사람들은 쇼, 카지노 등을 위해 음식을 보기 위해 먼 곳에서 라스베가스를 방문합니다. City of Lights의 다이닝 현장은 지난 몇 년 동안 한 단계 더 발전했으며 현재는 미국 어느 도시에서나 가장 절충적이고 터무니없는(그리고 터무니없이 비싼) 식당 중 하나를 제공합니다. 그리고 대부분은 고급 스테이크 하우스와 파스타 궁전이지만 덜 알려졌지만 덜 흥미로운 선택은 비건 채식 식당입니다.
실제로 일부 고급 식사 경험에는 식물성 메뉴 항목 또는 비건 또는 고기 없는 식사를 선호하는 요리에 대한 전체 메뉴가 포함되기 시작했습니다.지난 가을 Venetian 호텔 및 카지노는 자사 레스토랑인 Mott 32, Majordomo Meat & Fish, Bouchon이 세계 비건의 달을 맞아 고급 식물성 요리를 제공할 것이라고 발표했습니다.
올 봄, Crossroads Kitchen은 두 개의 Vegas 지점을 여는 데 모든 칩을 걸 것이라고 발표했습니다. 두 번째는 Resorts world의 패스트 캐주얼 버거 전문점으로 식물성 버거, 밀크셰이크, 감자튀김 등 완전 비건 메뉴를 제공합니다. 고급스러운 Crossroads에서는 Stuffed Zucchini Blossoms와 집에서 만든 Fettuccine & Truffles를 포함하여 로스앤젤레스 레스토랑의 일부 시그니처 요리를 맛보실 수 있습니다. 라스베이거스 전초기지에는 LA에서 볼 수 없는 독점 스페셜 및 메뉴 항목도 있습니다.
베가스의 비건 푸드 씬이 북적입니다
사막의 오아시스는 한때 도박, 즉석 결혼식, 셀린 디온(Celine Dion) 쇼, 과거 랫 팩(Rat Pack)으로 유명했지만 이제 플렉시테리언, 기후주의자, 완전 채식주의자를 끌어들이기 위해 고안된 인상적인 실험적인 식물성 요리로 유명해지고 있습니다. , 그리고 잡식 동물 모두.
다음에 베가스에서 배가 고프다면 기억에 남을 식사를 위해 8개의 비건 채식 식당을 방문하세요. 그러나 격언에 따르지 마십시오. 베가스에서 일어난 일은 베가스에 남아 있습니다. 모든 비건 친구들에게 이곳이 방문할 곳이라고 알려주세요.
1. 셰프 케니의 비건 딤섬
"Plant Yourself: 셰프 Kenny Chye가 운영하는 이 식물 기반 레스토랑은 라스베이거스에서 가장 인상적인 비건 음식 목록 중 하나를 제공합니다. 완전 채식 딤섬 장소는 General Tso의 치킨에서 슈마이 새우에 이르기까지 군침이 도는 다양한 아시아 스테이플을 선보입니다. 셰프 케니의 비건 딤섬은 콩, 두부, 곡물을 포함한 전체 재료를 사용하여 거의 모든 단백질을 전문가 수준의 비건 대체물로 준비합니다."
많은 사람을 위한 주문: 딤섬은 함께 나누는 식사입니다. 많은 사람들을 Chef Kenny의 Vegan Dim Sum으로 데려와 이 핫스팟이 제공하는 모든 맛을 경험하십시오.만두와 일류 비건 스시 메뉴 사이에서 한 사람이 선택하기에는 너무 많습니다. 이 라스베가스 식당에서 제대로 시간을 보내려면 접시를 주문하여 모두와 공유하십시오!
주소: 6820 Spring Mountain Rd. 라스베가스, NV 89146
2. 식물의 힘 패스트푸드
참고: Plant Power Fast Food는 캘리포니아에 기반을 둔 레스토랑일 수 있지만 군침 도는 비건 패스트푸드 메뉴 덕분에 이 라스베이거스 목록에 올랐습니다. Plant Power Fast Food는 채식주의자가 아닌 사람과 채식주의자가 모두 만족할 수 있는 다양한 클래식 패스트푸드 메뉴를 제공하는 완전채식 패스트푸드 모델을 완성했습니다.
Plant Yourself: Plant Power Fast Food는 Strip에 머무는 사람에게는 약간의 트레킹이지만 이 vegas 패스트푸드는 North로 여행하는 사람들에게 꼭 방문해야 할 곳입니다. 라스베가스. 모든 패스트푸드 숙박 시설(드라이브 스루 및 신속한 매장 내 서비스)을 통해 Plant Power Fast Food는 제공하도록 설계되었습니다.이 패스트푸드 식당은 상당한 양의 버거 목록을 제공하지만 가장 많이 팔리는 것은 비건 치즈, 양상추, 양파, 피클 및 시그니처 Zac 소스를 얹은 2개의 패티 버거인 The Big Zac입니다.
"놓치지 마세요: 버거 메뉴에 주의가 산만해지기가 너무 쉽지만 Plant Power Fast Food는 누구에게나 클래식 패스트푸드를 제공합니다. 치킨에서 생선 필레 샌드위치에 이르기까지 비건 식당은 빠르게 라스베가스의 필수품이 되고 있습니다. 식물성 육류 대체품이 마음에 들지 않으면 파워 그린으로 가득하고 특수 드레싱을 얹은 전문 샐러드 중 하나를 시도하십시오."
주소: 7090 W Craig Rd Suite 120, Las Vegas, NV 89129
3. 트루스앤토닉
"Plant Yourself: 라스베이거스 스트립 최초의 완전 비건 레스토랑인 Truth & Tonic은 도시의 가장 유명한 거리에서 식물성 식사에 혁명을 일으켰습니다. The Venetian 4층에 위치한 이 식물 기반 카페는 맛을 포기하지 않는 셰프가 만든 영양이 풍부한 요리를 선보입니다.간단하고 가벼운 아침 식사를 원하시면 전문 Boujee Toasts 또는 Baked JUST Egg Feather-Free Frittatas 중 하나를 드셔보세요."
놓치지 마세요: 거리에 있는 다른 레스토랑보다 음식이 비싸긴 하지만 재료의 품질 때문에 Truth & Tonic의 인상적인 메뉴는 그만한 가치가 있습니다. 점심 옵션은 맛이 환상적이며 들어갔을 때보다 더 건강한 느낌을 줍니다. 비건 치킨 아보카도 랩 또는 구운 포토벨로 샐러드를 맛보세요. Truth & Tonic의 유익한 스무디, 특히 The Green Beast를 놓치지 마십시오. 시금치, 베이비 케일, 블루베리, 망고, 코코넛 밀크, 사과 주스가 혼합되어 있습니다.
주소: 레벨 4, 3335 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
4. 지큐 비건 스시바 & 이자카야
참고: Chikyu의 비건 스시 메뉴는 거의 10년에 걸친 식물 기반 실험의 최종 제품입니다. John Le 셰프와 Casson Trenor 셰프는 전통 사시미와 스시의 맛, 질감, 모양을 재현하는 우아한 기술을 개발하여 현재까지 가장 놀라운 스시 레스토랑 중 하나를 만들었습니다.스시에 대한 새로운 접근 방식은 전통적인 스시 경험을 재현하기 위해 야채, 버섯, 과일 및 꽃까지 우선시합니다.
Plant Yourself: 다른 식물성 대체 육류와 달리 Chikyu의 비건 스시는 재료를 숨기지 않습니다. 니기리 메뉴에는 오크라, 단옥수수, 가지, 전통적인 생선 컷을 대체할 다양한 버섯이 포함되어 있습니다. 메뉴는 기존 롤과 특수 롤 전체에서 계속해서 눈부시게 빛납니다. 튀김 두부, 타피오카, 매운 두부, 네기, 토가라시, 참깨, 마이크로 그린, 비법 소스로 만든 데저트 골드 롤을 드셔보세요.
놓치지 마세요: 초밥이나 전문 초밥을 싫어하는 분들을 위해 Chikyu는 맛있는 라면과 뜨거운 요리도 제공합니다. 달콤한 간장과 이토 토가라시를 곁들인 가지 튀김부터 명물 화이트 쇼유 라면까지 모든 방문객을 놀라게 할 메뉴가 있습니다.
주소: 1740 E Serene Ave 130, Las Vegas, NV 89123
5. 모던 비건
Plant Yourself: 이 현실적인 비건 레스토랑은 가장 맛있는 고기 없는 버거를 제공하며 라스베이거스에서 가장 높은 평가를 받는 식물 기반 비즈니스 중 하나가 되었습니다. . 미니멀리스트 메뉴는 고객에게 가능한 한 가장 관대하게 맛있는 식물성 미국식 음식을 제공합니다. 훈제 고다, 비건 베이컨, 바비큐 소스, 볶은 양파, 스프링 믹스, 비건 마요네즈, 오이를 토핑한 버거 패티인 The Cowboy와 같은 The Modern Vegan의 수상 경력에 빛나는 버거 중 하나를 맛보세요.
군중을 위한 주문: Modern Vegan은 대규모 그룹을 위한 완벽한 식물 기반 장소입니다. 애피타이저 메뉴는 군침이 도는 맛있는 음식으로 가득합니다. Loaded Nachos에서 Popcorn Chicken에 이르기까지 선택할 수있는 것이 많습니다. 스트립에서 긴 밤을 보낸 후 구운 양파, 비건 스테이크 스트립, 맥 소스, 식물성 마요네즈, 신선한 할라피뇨를 얹은 행오버 프라이를 주문하세요.
주소: 700 E Naples Dr 111 LAs Vegas, NV 89119
6. 타코타리안
참고: 이 노골적인 비건 타코 전문점은 완벽한 점심 식사 장소로, 라스베이거스 스트립과 프리몬트 스트리트 사이에 있습니다. 편안한 분위기의 식당은 한 푼도 쓰지 않고 간단하게 요기를 할 수 있는 시내 최고의 장소 중 하나입니다(카지노 밖에서 돈을 절약하는 것이 가장 좋기 때문입니다). 이 메뉴에는 비욘드 미트와 잭프루트 블렌드로 만든 비리아 플래터, 세이탄을 곁들인 알 파스토르 타코 등 일부 멕시코 전통 음식의 비건 채식이 포함되어 있습니다.
Plant Yourself: Tacotarian은 진정한 타코 애호가를 위한 곳입니다. 메뉴에는 Barbacoa 칠리 조림 잭프루트와 버섯 아사다를 포함한 16가지 독특한 타코 옵션이 있습니다. 밥과 콩을 곁들인 3개의 타코와 함께 제공되는 Taco Platter를 주문할 수도 있습니다. 타코, 부리또, 퀘사디아 외에 타코타리안의 숨겨진 보석은 디저트 메뉴다. Arroz Con Leche(바닐라와 계피를 곁들인 쌀과 코코넛 밀크) 또는 아몬드 또는 코코넛 기반 아이스크림 한 스쿱을 주문하세요.
주소: 1130 S Casino Center Blvd 170 Las Vegas, NV 89101
7. 베지네이션
놓치지 마세요: 라스베이거스를 방문할 때 스트립을 떠나야 합니다. 최고의 카지노, 명소 및 식물 기반 레스토랑 중 일부는 주요 피트 스톱에서 멀리 떨어져 있습니다. VegeNation은 그러한 시설 중 하나입니다. 올드 라스베이거스 근처에 위치한 이 식물 기반 레스토랑은 도시에서 보다 캐주얼하고 저렴한 비건 매장 중 하나를 제공합니다. 완전 비건 고기, 치즈, 아이스크림까지 다양한 메뉴를 제공하는 레스토랑입니다.
참고: VegeNation은 치킨 팟 파이 뇨키에서 치키에 이르기까지 단골 손님도 질리지 않는 메뉴를 고객에게 제공합니다. 치키뱅뱅 내쉬빌 핫치킨샌드위치.
Plant Yourself: 진정한 라스베이거스 스타일의 VegeNation은 일부 클래식 요리의 이름을 지을 때 전력을 다합니다.생야채, 퀴노아, 대마씨, 해바라기씨, 기름기가 없는 녹색 여신 드레싱이 들어간 Miley Cyrus Rainbow Superfood Salad 또는 Daniel Negreanu(유명한 포커 선수의 이름을 딴) 미트볼 그라인더를 확인하세요.
주소: 616 E Carson Ave 120 Las Vegas, NV 89101
8. 윈 라스베가스
Plant Yourself: 라스베이거스의 모든 호텔과 리조트 중에서 Wynn Las Vegas는 가장 인상적인 곳으로 리조트 내 모든 레스토랑에서 비건 메뉴 옵션을 제공합니다. Wynn Las Vegas는 Tal Ronnen 셰프와 협력하여 22개 레스토랑 모두를 위한 건강한 비건 요리를 만들기 시작했습니다. 베가스를 방문하는 채식주의자에게 Wynn보다 더 좋은 곳은 없습니다.
놓치지 마세요: 모든 식당에서 비건과 채식 요리를 제공한다고 하면 진심입니다. 여기에는 고급 멕시코 레스토랑인 Casa Playa와 빈티지 할리우드 미학의 Delilah가 포함됩니다. 또한 리조트 전역에서 좀 더 캐주얼한 식물 기반 요금을 찾을 수 있습니다.편안한 유리 온실 환경에서 제공되는 신선한 농장 요리를 원하신다면 Jardin을 드시거나 Wynn Las Vegas의 무제한 뷔페를 드셔 보십시오. 전체 목록을 확인하려면 윈스 다이닝 페이지를 방문하세요.
주소: 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
가까운 더 훌륭한 완전 채식 및 식물성 식품을 찾으려면 The Beet's City Guides를 확인하십시오.
