내슈빌은 차트 1위 음악, 멋진 벽화, 남부의 매력으로 전 세계적으로 유명합니다. 지역 비건 채식인에게 도시는 놀라운 식물성 요리의 안식처입니다. 테네시주 내슈빌에서 놀라운 식물성 비건 음식을 찾을 수 있는 11곳을 뮤직 시티 출신의 방문 장소 목록에서 소개합니다.
1. 그레이즈
Calling All: 컴포트 푸드에 신선하고 식물성 트위스트를 더한 Graze가 제격입니다. 트렌디한 East Nashville 지점은 매일 오후 3시까지 제공되는 비건 브런치로도 유명합니다.
Plant Yourself: Graze에는 현지의 매력이 스며드는 아늑한 식당이 있습니다. 파티를 위해 적절한 양의 개인 정보 보호가 있는 활기찬 저녁 식사의 일부가 되도록 테이블을 잡으세요. 풀 서비스 바에서 좌석과 대화도 가능합니다.
Order to Share: 스몰 플레이트 메뉴에서 오븐 프라이와 병아리콩 베이 케이크가 인기 메뉴로 즐거운 Graze 저녁 식사를 위한 특별한 인트로에 이상적입니다.
놓치지 마세요: Chick'n Bacon Ranch Club은 바삭바삭한 빵가루를 입힌 튀긴 두부, 세이탄 베이컨, 채소, 크림이 들어간 샌드위치입니다. 비건 목장. 하지만 주문하기 전에 스페셜 보드를 확인하십시오. 그들의 제한된 시간 창조는 일반 메뉴보다 나을 수 있습니다. 보너스: 유명한 Graze 브런치를 맛보고 있다면 아침 식사 그릇은 결코 실망시키지 않는 군중 기쁨입니다.
Leave Room For: Graze의 디저트는 그야말로 전설적입니다. 적절한 Graze 식사는 케이크 한 조각으로 마무리됩니다. 그들의 맛은 회전하지만 항상 독특합니다. 케이크가 입맛에 맞지 않는다면 브라우니 선데나 집에서 만든 오트밀 크림 파이는 군침이 도는 맛입니다.
주소: 1888 Eastland Ave, Nashville, TN, 37206
2. 남부 V
Calling All: 잔인하지 않은 소울 푸드를 좋아하는 사람들이 The Southern V를 맛보기 위해 문 밖에 줄을 섭니다.
Plant Yourself: 코로나19로 인해 The Southern V는 도로변 픽업 서비스만 제공합니다. 온라인으로 주문하고 집에서 편안하게 식사하세요.
Order to Share: 바비큐 잭프루트 나초는 검은콩, 적양파, 토마토, 집에서 만든 비건 치즈 소스, 옥수수 칩 위에 바비큐 잭프루트를 곁들여 공유할 수 있는 옵션입니다.
놓치지 마세요: Southern V는 내슈빌에서 비건 핫 치킨을 맛볼 수 있는 최고의 장소 중 하나입니다. 접시를 구하지 않고 마을을 떠나지 마세요! 주의: 뜨겁다고 하면 HOT을 의미합니다. 사이드로 마카로니와 치즈를 곁들인 메뉴를 주문하거나 덜 열을 가하는 맛있는 옵션인 Chick'n and Gravy를 선택해보세요.
Leave Room For: Southern V 밀크쉐이크, 아몬드와 캐슈 베이스로 바닐라, 초콜릿, 쿠키 앤 크림, Not Reese의 땅콩 버터 컵, 스트로베리 치즈케이크 맛은 뜨거운 치킨 한 접시를 먹은 후 더위를 식힐 수 있는 달콤한 간식입니다.
주소: 1200 Buchanan St, Nashville, TN 37208
3. 야생 암소
Calling All: 내슈빌의 OG 채식 레스토랑 중 하나는 식물성 요리에 독특하고 다양한 풍미를 선사합니다.
Plant Yourself: The Wild Cow에는 바가 있는 실내 좌석이 넉넉하며, 바람이 부는 남부 저녁에는 파티오 좌석이 이상적입니다.
Order to Share: 나초 애피타이저는 검은콩과 핀토콩, 살사 베르데, 토마토, 적양파, 밥, 사워 크림과 블루 콘 칩을 얹어 팬들이 좋아하는 메뉴입니다. 흠 잡을 데없는 나쵸 치즈 드리즐을 얹었습니다.
놓치지 마세요: The Wild Reuben은 최고의 앙트레 중 하나이며 Herbivorous Butcher 파스트라미와 이상적으로 짝을 이룹니다. 다른 주목할만한 옵션으로는 치폴레 세이탄 초리조, 검은콩, 신선한 아보카도, 맛있는 채소, 사워 크림, 비건 치즈로 채워진 치폴레와 블랙빈 부리토가 있습니다. 채식 버거가 취향이라면 더 와일드 카우의 집에서 만든 검은콩 패티가 최고입니다.
비어 있는 공간: 맛이 폭발하는 클래식에 비건 채식을 더한 시금치와 아티초크 딥으로 사이드 메뉴를 업그레이드하세요.
주소: 1100 Fatherland St, Suite 104 Nashville, TN 37206
4. 베지리셔스
Calling All: Vege-licious는 비건 소울 푸드, 샌드위치, 맛있는 디저트를 즐기기에 이상적인 곳입니다. 가족 레시피를 제공하는 이 지역 레스토랑은 Fisk와 Antioch에 있습니다.
Plant Yourself: Vege-licious' Fisk 위치는 친절하고 여유로운 분위기의 친밀한 식당을 제공합니다. 안디옥 다이닝룸은 밝고 통풍이 잘되는 인테리어로 더 큰 평면도를 가지고 있습니다.
Order to Share: V-licious 테이터는 잊을 수 없는 식사 시작 방법입니다. 블랙 아이드 피 살사를 얹은 치즈 테이터 톳을 친구와 공유하거나 혼자 간직하세요.
놓치지 마세요: The Soul Food Plate는 전통적인 남부 고기 앤 3에 비건 요리를 선보입니다. 비건 바비큐 치킨은 크리미한 맥앤 치즈, 톡 쏘는 순무 잎, 참마, 맛있는 이스트 롤과 함께 제공되어 포만감이 넘칩니다.
Leave Room For: 딸기 치즈케이크를 드셔보세요. 딸기 치즈케이크는 달콤한 디저트로 베지식 식사를 완벽하게 마무리합니다.
주소: 513B Fisk St, Nashville, TN 37203
5. 심해채식
Calling All: 비건 해산물 애호가들은 이 East Nashville 팝업에서 군침 도는 해산물 맛을 발견했습니다.
Plant Yourself: Deep Sea Vegan은 토요일과 일요일 오후 12시부터 오후 6시까지 내슈빌 시내에서 몇 분 거리에 있는 푸드 홀인 Hunters Station에서 열리는 격주 팝업 팝업입니다. 활기찬 인테리어의 공유 좌석에서 비건 요리를 즐기거나 반려견 친화적인 야외 파티오 공간에서 식사를 즐기세요.
놓치지 마세요: 시그니처 Deep Sea Fish Sandwich를 먹기 전에는 Nashville을 떠날 수 없습니다. 비건 생선 대체품은 남부 콘브레드 반죽에 손바닥 빵가루를 입혀 완벽하게 튀겨낸 것입니다.또 다른 맛있는 옵션은 폭행되고 튀긴 부추 샌드위치 인 Oceanless Calamari Po'Boy입니다. 두 요리 모두 레스토랑의 시그니처인 Deep Sea Sauce가 특징입니다.
Leave Room For: Deep Sea Vegan의 핵심 라임 파이는 마을 최고의 디저트 중 하나입니다. 크리미하고 시원한 베이스와 휘핑한 토핑, 신선한 라임 제스트로 장식된 키 라임 파이는 앙트레의 매운맛과 완벽하게 대조되는 맛입니다.
주소: 975 Main St, Nashville, TN 37206
6. 아보
Calling All: 신선하고 자연 그대로의 음식으로 비건 요리를 즐기려면 Avo에서 시도해 보세요.
Plant Yourself: 아늑한 테이블 세팅과 풀 서비스 바가 완비된 Avo의 세련된 다이닝룸에서 식사를 즐겨보세요.
Order to Share: Avo의 김치 춘권은 너무 맛있어서 당일 품절될 확률이 높습니다.김치-캐슈 블렌드, 스프링 믹스, 신선한 채소로 채워진 이 애피타이저는 풀 아보 식사의 가볍고 신선한 시작을 함께 나누기에 완벽합니다. 춘권만으로는 부족했던 것처럼 이 요리와 함께 제공되는 태국식 땅콩 디핑 소스는 정말 맛있습니다.
놓치지 마세요: 최고의 메뉴는 웨스턴 버거와 머쉬룸 부르기뇽입니다. Avo의 코코넛 퀘소는 비건 치즈의 가장 독특한 창조물 중 하나이며 렌즈 콩-호두 패티는 버거의 완벽한 질감입니다. 프랑스 요리에 도전하려면 버섯 부르기뇽을 드셔보세요. 버섯과 뿌리채소를 적포도주 육즙으로 덮어 요리의 풍미를 한층 더 높여줍니다.
Reave Room For: Avo에서 잊을 수 없는 식사를 마무리하려면 생초콜릿과 글루텐 프리 초콜릿 아보카도 타르트를 드셔보세요.
주소: 3 City Blvd 200, Nashville, TN 37209
7. 해바라기카페
Calling All: Sunflower Café는 내쉬빌의 유물로, 햄버거부터 풍미가 가득한 앙트레 그릇까지 식물성 음식을 제공합니다.
Plant Yourself: 카페는 실내 및 파티오 좌석이 있는 아늑한 공간입니다.
Order to Share: 해바라기 카페의 반찬을 대용량으로 주문하여 가족과 함께 식사를 할 수 있습니다.
놓치지 마세요: 시그니처 해바라기 현미를 곁들인 타히니 생강 두부 덮밥은 명물입니다. 향긋한 타히니 생강 소스에 곁들인 두부 큐브와 얇게 썬 당근은 참깨 케일과 함께 제공됩니다. 이 요리는 입맛에 맞을 뿐만 아니라 신선한 유기농 현지 재료를 사용합니다.
Leave Room For: 그들은 우리 모두의 아이에게 말하는 초콜릿 칩과 오트밀 건포도 맛의 생 쿠키 반죽을 제공합니다.
주소: 2834 Azalea Pl, Nashville TN 37204
8. 해바라기 빵집
Calling All: Sunflower Café의 자매 레스토랑인 Sunflower Bakehouse는 수프, 샌드위치, 샐러드를 제공하는 퀵 서비스 레스토랑입니다.
Plant Yourself: 이전 머플러 가게에 들어선 Sunflower Bakehouse는 상쾌한 자연 채광이 들어오는 개방형 좌석 구조를 자랑합니다.
Order to Share: 친구와 함께 가신다면 페스토 포카치아 베이크를 나눠 드세요. 집에서 만든 글루텐 프리 포카치아를 깍둑썰기하여 크리미한 비건 치즈, 페스토와 섞은 후 이탈리안 소시지와 블랙 올리브를 얹습니다.
놓치지 마세요: 그들의 반반 식사는 더 많은 메뉴를 맛볼 수 있는 완벽한 방법입니다. 두부 BLT 샌드위치를 곁들인 버팔로 병아리콩 샐러드는 주목할만한 조합입니다. 다른 옵션으로는 베리 피칸 샐러드, 카프레제 샌드위치, 케일 시저 샐러드가 있습니다.
Leave Room For: 떠나기 전에 글루텐 프리 베이커리에서 컵케이크를 먹어봐야 합니다. 맛은 레몬 커드, 라벤더 바닐라, 멕시칸 핫초코, 눈덩이입니다.
주소: 2414 Lebanon Pike, Nashville, TN 37214
9. 육즙 가득한 비건 타코
Calling All: 멕시코 요리 애호가들은 Nashville Farmers' Market의 Succulent Vegan Tacos에서 타코, 타말레, 디저트에 매료될 것입니다.
Plant Yourself: Nashville Farmers' Market은 시내에서 매우 가까운 거리에 있는 지역 사회의 기둥이며 모든 공급업체를 위한 실내 좌석을 제공합니다.
Order to Share: Succulent Vegan Tacos는 일반 메뉴에서 4개의 타코를 제공하며, 그 중 2개는 식물성 육류 대체품을 제공합니다. 3개의 타코를 주문하고 친구와 공유하여 다양한 맛을 맛볼 수 있어 절약할 수 있습니다.
놓치지 마세요: 알 파스토르와 아사다 타코는 Succulent에서 절대 빼놓을 수 없는 메뉴입니다. 그들의 알 목사는 세이탄으로 만들어지고 파인애플, 양파, 실란트로를 얹습니다. 글루텐 프리 옵션을 원하시면 간장 아사다 타코를 드셔보세요. 방문 당일에 타말레가 있으면 타말레 없이는 떠날 수 없습니다. 도우, 조미료, 필링 모두 일품입니다.
Leave Room For: 아구아 프레스카로 점심 식사를 마무리하는 것을 잊지 마세요. 이 전통 음료는 매운 타코와 타말레를 즐긴 후 더위를 식힐 수 있는 이상적인 방법입니다.
주소: 900 Rosa L Parks Blvd, Nashville, TN 37208
10. 구리 가지
Calling All: 캐나다의 한 체인점은 미국 내 두 곳 중 하나인 내슈빌 시내에서 비건 요리를 선보입니다.
Plant Yourself: Copper Branch는 도시의 랜드마크인 내슈빌의 멋진 시내 공립 도서관 옆에 있습니다. 통유리창이 있는 넓은 다이닝룸에서 점심식사를 즐기실 수 있습니다.
Order to Share: 푸틴을 먹어보고 싶었다면 Copper Branch를 추천합니다. 그들은 버섯 그레이비와 비건 치즈를 얹은 전통적인 푸틴 감자 튀김을 제공합니다. 유기농 퀴노아 칠리를 맛보고 싶다면 칠리 푸틴을 드세요.
놓치지 마세요: 신선한 재료로 가득 찬 아리스토텔레스 그릇과 두 개의 팔라펠 볼에 맛있는 타히니 강황 비네그레트를 얹은 요리를 맛보세요. 대신 아침 식사 음식이 먹고 싶다면 그냥 계란, 소시지, 치즈, 해시 브라운으로 베이글을 주문하십시오.
Leave Room For: S'mores 쿠키는 마시멜로와 초콜릿 칩의 완벽한 균형으로 맛있는 식사를 마무리합니다.
주소: 601 Church St, Nashville, TN 37219
11. E+로즈웰니스카페
Calling All: E+Rose Wellness Café는 여러 내쉬빌 지역에서 미뢰뿐만 아니라 건강을 위한 신선한 전체 요리를 제공합니다.
Plant Yourself: Wedgewood-Houston 지점에는 멋진 인테리어를 갖춘 밝고 통풍이 잘 되는 식당이 있습니다.
Order to Share: E+Rose 슈퍼푸드 그릇은 친구와 함께 먹기에 이상적인 크기입니다. 소브로 볼은 신선한 딸기를 얹은 초콜릿 땅콩버터 맛을 제공합니다. 이 슈퍼 푸드 그릇을 사용하면 현지 꿀과 꿀벌 꽃가루를 빼십시오.
놓치지 마세요: 강력 추천 메뉴는 테이크아웃 코너에 있는 데리야끼 국수 그릇입니다. 이 차가운 요리는 글루텐 프리 라면, 집에서 만든 데리야끼, 포토벨로, 양배추와 함께 제공됩니다.톡 쏘는 맛이 일품이지만, 전성분이 가벼운 느낌을 줍니다.
Leave Room For: 가기 전에 부스터 바이트를 잊지 마세요. 이 슈퍼 푸드 간식은 딸기 쇼트케이크, 브라우니, 바나나 빵 맛으로 제공됩니다.
주소: 610 Merritt Ave, Nashville, TN 37203
근처에서 훌륭한 식물성 식품을 찾으려면 The Beet's Find Vegan Near Me 기사를 방문하십시오.
