세상은 변하고 있으며 비건 채식인이 전 세계에서 맛있는 식물성 식사를 찾는 것이 더 쉬워지고 있습니다. 현재 비건 메뉴 옵션을 제공하는 많은 주류 레스토랑 외에도 비건에 대한 호기심이 있거나 단순히 동물성 제품 없이 건강한 식사를 즐기고 싶은 사람을 위한 새롭고 흥미로운 완전 비건 식당이 여러 개 있습니다.
온타리오주의 수도인 토론토는 모든 식물 기반의 캐나다 도시가 되었습니다. 이 목록에 있는 비건 레스토랑은 토론토의 독특하고 절충주의적인 동네, 또는 애칭인 "The Six"에 흩어져 있습니다.식사 후에 이 분주한 도시를 탐험하고 "다양성은 우리의 힘입니다"라는 토론토의 모토가 진정한 이유를 알아보세요. 토론토 채식주의자 협회(Toronto Vegetarian Association)는 채식을 통해 사람들이 자비롭게 살도록 영감을 주는 것을 사명으로 하는 모든 채식에 대한 토론토의 자원입니다.
1. 버츄어스 파이, 611 College Street
심기: 혼자 오셔서 카운터에 앉아 번잡한 College Street에서 사람들을 구경하거나 친구(또는 세 명)와 함께 아늑한 부스에 앉아 피자 여러 개를 나눠먹으세요. . Virtuous Pie는 비건 피자를 완전히 새로운 맛있는 수준으로 끌어 올립니다. 수제 10인치 피자는 장인 정신이 깃든 견과류 기반 치즈와 3일 동안 손으로 늘린 도우를 포함한 건강한 재료로 현장에서 만들어집니다. 그들은 한 번에 피자 한 조각씩 세상에 긍정적인 변화를 일으키는 것을 목표로 합니다. Virtuous Pie는 열렬한 비건 식도락가에 의해 밴쿠버에서 시작되었으며 토론토는 첫 번째 동부 해안 위치입니다.필수 아이템: 아들 노아와 저는 트러플 아몬드 리코타, 야생 버섯, 아루굴라, 캐슈 모짜렐라, 허브 감자 크림을 토핑한 Superfunghi 피자를 좋아했습니다. 우리는 또한 갈릭 파프리카 버터, 캐슈 모짜렐라, 고수 라임, 신선한 고수, 죽은 태아 및 물론 까맣게 탄 옥수수를 얹은 독특한 Street Corn 피자를 나눕니다. 톡 쏘는 생강 Kombucha로 씻어내십시오. 그들은 밤에 건배하기에 완벽한 생맥주와 적포도주 및 백포도주를 제공할 수 있는 면허를 받았습니다.비밀: 소량의 식물 기반 아이스크림은 피자. 제철 재료를 사용하여 쿠키 + 크림, 차이티, 솔티드 캐러멜, 타이거 테일 등 군침이 도는 맛을 제공합니다. (이 굉장한 디저트를 만드는 과정에서 호랑이가 다치지는 않았습니다.) 너무 좋아? 파인트를 집으로 가져가세요!
2. 안녕하세요 123, 1122 Queen Street West
식물 심기: 예약을 기다리는 동안 친구들과 함께 토론토의 펑키한 Queen West 동네로 가서 트렌디한 근처 상점에서 쇼핑하세요.Hello 123은 멋진 브런치로 유명하며 주말에 친구들과 휴식을 취하기에 완벽한 레스토랑입니다. 그들의 메뉴에는 Not A Big Dill 및 Hot Toddy와 같은 혁신적인 칵테일이 포함되어 있습니다.Must-haves: 비건 브런치는 여기서 완전히 새로운 의미를 갖습니다. 영양이 풍부한 건강한 그린 스무디나 캐슈 버터, 아보카도, 하우스 그래놀라가 들어간 완벽한 인스타그램용 블루 스무디 볼을 즐겨보세요. 배가 고프면 작은 샐러드와 씨 귀리 크래커와 함께 제공되는 병아리 콩과 케일로 만든 오믈렛과 그린을 주문하십시오. 다음에 방문하면 카레, 코코넛 요거트, 올리브, 토마토, 민트, 딜을 얹은 세이보리 와플을 주문하세요. 달콤한 것을 선호한다면 아몬드와 바나나 프렌치 토스트 또는 풍부한 초콜릿 소스를 곁들인 헬로 팬케이크를 주문하세요. 걱정하지 마세요. Queen Street를 따라 걸을 수 있습니다.테이블 주문: 페스토 또는 김치 웨지는 확실히 군중을 즐겁게 하며 아이올리를 곁들인 스파이시 풀 파인애플 슬라이더를 주문하게 됩니다. 2라운드. Hello 123은 토론토에 여러 지점을 둔 비건 레스토랑 Kupfert & Kim의 남매입니다.그들은 최소한으로 가공된 지역 및 제철 음식을 제공하며 지구와 동물을 존중합니다.
3. Fresh on Front, 47 Front Street East
식물 심기: Fresh on Front Street의 주스 바에서. 신선한 냉압착 주스를 만들 뿐만 아니라 풀 서비스를 제공하는 활기 넘치는 레스토랑으로 발전했습니다. Fresh on Front는 점심 시간, 해가 지는 밤 데이트, 가족 브런치, 혼자 바에 앉아 수제 칵테일과 비건 컵케이크를 즐기며 토론토 비즈니스 현장을 환영합니다.Mist-haves:시그니처 퀴노아 어니언 링은 꼭 주문해야 합니다. 손을 내밀어 그들은 도시에서 최고이며 Instagram에서 유명합니다. 그들의 음식은 전체 천연 재료로 집에서 만들어집니다. 다른 즐겨 찾기에는 템페 베이컨, 바삭한 병아리, 아보카도, 절인 파로, 비건 페타 및 신선한 채소와 바삭한 스쿼시 타코가 포함된 새로운 콥 샐러드가 있습니다. 버거 애호가들은 20g의 식물성 단백질, 차오 치즈, 톡 쏘는 피클이 들어 있는 거대한 비욘드 치즈버거로 기뻐합니다.테이블 주문: 퀴노아 어니언 링은 혼자만 먹되 된장국, 바나나 칠리, 파를 얹은 유명한 드래곤 프라이를 함께 드세요. 캐슈 퀘소, 버섯 & 아티초크 초리조, 피코 데 가요, 아보카도, 바삭한 옥수수 토르티야 및 채소로 나초의 거대한 주문을 나눕니다. Super Fresh 요리책을 구입하여 집에서 식사를 재현할 수 있습니다.
4. 플란타 버거, Temperance Street 4번지
Calling All: 버거 애호가들은 새로운 Planta Burger를 좋아합니다. 고급스러운 Yorkville 지역에 있는 오리지널 Planta에서 파생된 새로운 Planta Burger는 사람들이 차려입고 차를 타고 지나가는 곳입니다. 멋진 자동차에서. 이 여유로운 퀵서비스 버거 전문점은 여러 가지 버거 옵션과 비건식 옛날식 즐겨찾기로 모든 버거 갈망을 만족시킬 것입니다.Must-haves: 당연히 버거를 주문하세요! 선택할 수있는 6 가지가 있으며 맛있는 트러플 감자 튀김이 함께 제공됩니다. 맛있는 California Burger는 버섯과 렌즈콩으로 가득 차 있고 그 위에 피클, 양상추, 아보카도, 양파, 피클을 얹었습니다.귀리 아이스크림으로 만든 걸쭉한 딸기 크림 밀크쉐이크로 씻으세요. 더 먹고 싶다면 더블 초콜릿 브라우니가 부드럽고 촉촉합니다.테이블 주문: 평일에는 점심 모임이 자주 열립니다. 깎은 당근, 절인 양파, 허브 아이올리를 곁들인 버팔로 콜리플라워 한 잔 또는 된장 버섯 그레이비, 캐슈 모짜렐라, 캐러멜 처리한 양파를 얹은 유명한 캐나다 간식 푸틴을 주문하세요. 또는 Firehouse Fries로 회의에 재미를 더하세요.
5. Urban Herbivore, 64 Oxford Street
식물 심기: 건강, 환경, 동물을 생각하는 레스토랑에서 Urban Herbivore의 신선한 식물성 식품을 맛보려면 토론토의 유명한 켄싱턴 마켓으로 가세요. 그들의 생분해성 테이크아웃 포장은 옥수수로 만든 커트러리, 컵, 빨대로 구성됩니다. 사탕수수로 만든 뚜껑과 그릇, 소비자 후 재활용 재료로 만든 상자.Must-haves: 카운터에서 주문하고 신선한 현지 채소(토마토, 오이, 아보카도, 완두콩)로 나만의 무지개 샐러드를 만들어 보세요. , 옥수수, 콜리플라워, 브로콜리, 양배추, 당근, 채소), 특수 구운 야채, 고구마, 두부, 콩, 병아리콩 및 템페와 같은 단백질; 견과류, 씨앗 또는 그래놀라와 같은 샐러드 토퍼와 건강한 드레싱 선택.좌석 비워두세요: 초콜릿 청크 쿠키, 풍부한 초콜릿 브라우니, 과일 머핀, 입에서 녹는 아이싱을 곁들인 형형색색의 컵케이크 등 다양하고 맛있는 디저트가 회전합니다. 독특한 빈티지 보물을 찾기 위해 절충주의 동네를 산책하기 위해 식사 후 시간을 절약하십시오.
6. Chloe, 3401 Dufferin Stree
식물 심기: 토론토의 분주한 Yorkdale 쇼핑 센터에서 쇼핑을 마친 후 by Chloe에서. 이 인기 있는 비건 채식 레스토랑은 맛있고 영양가 있으며 지속 가능한 식물성 식사로 유명합니다. 신선한 냉압착 과일 및 야채 주스는 소량으로 만들어지며 쇼핑하는 동안 한 모금 마시기에 완벽한 음료입니다.
머스트 해브: 대표 메뉴로는 고구마 캐슈 치즈 소스를 곁들인 유명한 맥앤치즈, 표고버섯 베이컨, 아몬드 파마산; 검은콩, 단옥수수, 아보카도, 토르티야 스트립, 퀴노아, 매콤한 세이탄 초리조, 두부 크레마를 곁들인 퀴노아 타코 샐러드.방이 있다면 노란 겨자와 소금에 절인 양배추를 곁들인 감자 번에 유명한 뉴욕 스타일의 당근 개를 공기로 구운 감자 튀김과 케일 아티 초크 딥을 주문하십시오.
비워두기: 생일 도넛, 티라미수 컵케이크, 시나몬 에스프레소 쿠키 중에서 선택하세요. 반려견을 위한 강아지 가방을 마련하세요. 맞습니다. 반려견은 집에서 만든 유기농 땅콩 버터 개 뼈나 K9 귀리 강아지 케이크를 마음껏 먹을 수 있으며 수익금 중 일부는 Humane Society에 기부됩니다.
7. Rosalinda, 133 Richmond Street West
식물 심기: 토론토의 금융 지구에 위치한 Rosalinda는 많은 녹색 식물과 반짝이는 샹들리에를 비롯한 멋진 빈티지 장식으로 밝고 아름답게 장식되어 있습니다. 바쁜 점심 시간 사무실 인파를 피하려면 저녁 식사나 주말 브런치를 먹으러 가세요.Must-haves: 완벽한 앙트레는 실망시키지 않을 것입니다. 할라피뇨 케이퍼 살사, 아이올리, 바삭한 마늘을 곁들인 티후아나 스타일 브로콜리니가 맛있습니다.또는 제가 가장 좋아하는 Rosaburger는 비건 모짜렐라를 곁들인 피클, 아보카도, 살사, 치폴레 마요네즈를 곁들인 푸짐한 검은콩 패티입니다. 생일이나 특별 이벤트를 축하하는 경우(또는 그렇지 않은 경우에도!) 상쾌하고 거품이 이는 칵테일을 제공합니다. Rosa Margarita는 데킬라, 오렌지 아가베, 라임으로 그 자리를 쳤습니다.테이블 주문: 나눔은 배려이며 여기서 가장 큰 딜레마는 무엇을 주문해야 하는가입니다. 친절한 서버는 제안을 제공하거나 Corn Fritters 및 Multigrain Chicharron 및 Totopos with 아보카도 소스로 시작합니다. 그런 다음 pepitas와 절인 양파를 곁들인 Jicama & Citrus Salad와 사과, 셀러리, 절인 샬롯을 곁들인 Young Coconut Ceviche를 찾으십시오. 아이들과 함께 식사하는 가족들은 베리를 곁들인 프렌치 토스트, 치즈와 피코 데 가요를 곁들인 퀘사디아와 같은 특별한 메뉴 항목을 선택할 수 있습니다. 지금이 스페인어 – Vegana para todas를 연습하기에 완벽한 시간입니다!
