뉴욕시는 치즈 피자를 즐길 수 있는 미국에서 가장 상징적인 장소 중 하나입니다. 비건은 도시 어디에서나 비건 식품을 쉽게 찾을 수 있다는 사실에 기뻐할 것입니다. 도시 주변의 전통적인 피자 가게에서도 식물성 버전을 제공하고 있습니다. 맨해튼에 있든 브루클린에 있든 훌륭한 비건 피자 한 조각을 제공하는 레스토랑에서 그리 멀지 않습니다. 다음은 NYC 최고의 비건 및 식물성 피자에 대한 가이드입니다.
1. 스크리머 피자집
브루클린 지점 두 곳(Crown Heights 및 Greenpoint)이 있는 Screamers는 점심 또는 저녁 식사로 비건 피자가 먹고 싶을 때 훌륭한 선택입니다.완전한 식물 기반 피자 가게는 비건 재료로 만든 다양한 전통 파이를 제공합니다. 페퍼로니와 아티초크부터 마카로니와 치즈 또는 버팔로 콜리플라워로 덮인 피자까지 모든 것을 찾을 수 있습니다. 아몬드 리코타, 비건 치즈, 오레가노 오일을 뿌린 화이트 피자를 놓치지 마세요. Screamers에서는 조각으로 주문하거나 전체 파이를 가져갈 수 있습니다. 예산이 충분하지 않다면 무료 Too Good To Go 앱에 가입하고 하루가 끝날 때 사용할 수 있는 조각이 있는 가방을 몇 달러에 구입하세요.
주소: 685 Franklin Ave 및 620 Manhattan Ave, Brooklyn, NY
2. 더블제로
셰프 매튜 케니(Matthew Kenney)는 뉴욕 시에 브루클린과 맨해튼에 두 곳의 식물성 이탈리안 레스토랑을 운영하고 있습니다. 메뉴는 엄밀히 말하면 피자가 아니며 비건 채식 cacio e pepe를 시도하지 않고 나무 오븐 파이를위한 공간도 절약하십시오. 이것은 전형적인 거대한 NYC 얇은 크러스트 슬라이스가 아닙니다.대신 빵은 두껍고 푹신하며 집에서 만든 비건 치즈가 가득합니다. 베이비 케일을 곁들인 트러플 캐슈 치즈 피자는 경이롭고 더 갈망하게 만들 것입니다. 살짝 화끈한 피자를 좋아하신다면 콜리플라워와 표고버섯 베이컨을 곁들인 매콤한 아라비아따를 주문해보세요.
주소: 65 2nd Ave, Manhattan, NY
3. 투 부츠
이 상징적인 NY 피자 가게는 일반적으로 각 위치(West Village, East Village, Williamsburg 및 Park Slope)에서 몇 가지 비건 옵션을 제공합니다. Two Boots는 9가지 완전 비건 피자를 제공합니다. 가장 인기 있는 메뉴는 2011년에 선보인 V for Vegan 피자로 다이야 치즈, 아티초크, 적양파, 표고버섯, 달콤한 고추 페스토, 바질 페스토로 만듭니다. Earth Mother는 유기농 신선한 시금치, 구운 마늘, 구운 고추, 버섯, 적양파가 들어있어 채소 애호가의 꿈입니다. 피자에 식물성 고기를 넣고 싶다면 비건 소시지를 곁들인 My Brilliant Vegan Friend나 비건 치킨을 곁들인 The VCBGB를 맛보세요.
주소: 뉴욕 맨해튼의 42 Ave. 및 기타 여러 지역
4. 비토의 슬라이스&아이스
이 Midtown West 피자 가게는 Pleese Foods의 비건 치즈를 사용하여 맛있는 치즈 대안이 있는 슬라이스를 간절히 원하는 식물성 식사를 위한 피자 옵션을 제공합니다. Pleese Foods는 견과류, 콩, 유제품, 글루텐, GMO 또는 콜레스테롤을 포함하지 않고 알레르기 항원이 없는 환경에서 만든 알레르기 친화적인 식물성 치즈입니다. 비건 치즈와 함께 원하는 피자를 주문할 수 있어 알레르기가 있거나 식이 제한이 있는 분들에게 좋은 옵션입니다.
주소: 464 9th Ave, Manhattan, NY
5. 윌리엄스버그 피자
브루클린에 기반을 둔 이 식당은 엄격한 비건 채식은 아니지만 Williamsburg Pizza는 브루클린 지역인 Williamsburg, Bushwick, Crown Heights와 맨해튼의 Lower 및 Upper East Sides에 있는 식당에 채식 슬라이스를 제공합니다.Williamsburg Pizza는 비건 파이에 Violife 치즈를 사용합니다. 시중에 나와 있는 가장 크리미하고 유제품과 같은 비건용 파쇄품 중 일부입니다. 또는 토마토, 마늘, 적양파, 시금치, 버섯, 올리브가 들어간 비건 파이를 주문하세요.
주소: 277 Broome St 및 1617 2nd Ave in Manhattan, NY. 265 Union Ave, 758 Nostrand Ave, 259 Wyckoff Ave in Brooklyn, NY
