UN 기후변화회의(COP26)에서 105개국이 2030년까지 삼림 벌채를 종식시키겠다는 서약에 서명했습니다. 현재 일어나고 있는 환경 피해에 대한 잠재적 해결책과 기후 위기의 전망. 전 세계 지도자들은 삼림 벌채를 종식시키고 재조림 노력을 촉진하기 위해 수십억 달러를 바칠 글래스고우 지도자 선언문(Glasgow Leaders' Declaration on Forest and Land Use) 뒤에 함께 뭉쳤습니다.
“우리는 우리의 공동 노력을 기반으로 할 것입니다.”라고 UN은 성명을 통해 발표했습니다."정부, 농부 및 공급망의 기타 주요 이해 관계자와 협력하여 부문 전반의 조치를 가속화하고 공공-민간 협력 기회를 파악하여 상품으로 인한 삼림 벌채 제거에 대한 추가 진전을 촉진합니다."
이 선언은 모든 참가국이 전 세계적으로 토지 복원을 촉진하고 환경 보호를 개선하기 위해 공동으로 노력할 것을 요구합니다. 이 계획은 축산업, 벌목 및 기타 여러 산업으로 인한 수십 년간의 피해를 해결하기 위해 노력할 것입니다. 이 계획은 또한 전 세계 농업 산업에 압력을 가하여 삼림 개간을 제한하고 수십 년간의 잘못된 관행으로 인한 환경 피해를 되돌리도록 도울 것입니다.
`안토니오 구테흐스 유엔 사무총장은 “선언문 서명이 쉬운 부분”이라고 말했다. "사람과 지구를 위해 지금 구현하는 것이 중요합니다."
유엔 선언을 지원하기 위해 약 120억 달러의 공적 자금이 할당됩니다.전 세계 국가들은 앞으로 수십 년 안에 삼림 벌채를 막기 위해 협력할 것입니다. 서약서에 서명한 국가로는 호주, 브라질, 캐나다, 칠레, 러시아, 스페인, 프랑스, 영국, 미국 등이 있습니다.
105개국과 함께 쇠고기, 콩, 팜유, 코코아 산업과 재정적으로 연결된 10개 회사가 삼림 벌채 방지를 돕기 위한 계획을 발표하며 서약에 동참했습니다. 유엔은 선언문에 참여한 기업에 대한 정보를 공개하지 않았다. 영국 내에서 정부는 주요 농업 회사의 CEO 30명이 재조림 노력을 지원하기로 합의했다고 발표했습니다. 많은 기후 및 환경 운동가들은 국가들이 실제로 명확한 법안을 통과시키기 시작하기를 희망합니다.
“국가들이 파리 협약에 따른 약한 약속조차 지키지 못하는 상황에서 정책 입안자들이 구체적이고 측정 가능한 것에 대해 더 많은 이빨을 가진 접근 방식을 제시하는지 보는 것은 흥미로울 것입니다. 토지 전환으로”라고 기후 캠페인 조직 정책 무결성 Mary Booth 파트너십 이사가 말했습니다.
최근의 서약은 세계가 1.5도 이상 더워지지 않도록 하는 것을 목표로 하는 파리 협약에 의해 수립된 약속을 이행하도록 국가에 동기를 부여하기 위한 것입니다. 유엔의 2019년 IPCC 보고서는 전 세계 삼림 벌채의 거의 80%가 농업 생산에 직접적으로 기인할 수 있다고 결론지었습니다.
올해 UN은 2021년 IPCC 보고서와 함께 "코드 레드"를 발표했습니다. 이 보고서는 급속도로 악화되고 있는 조건을 자세히 설명하고 동물 농업과 삼림 벌채 및 온실 가스 배출을 직접 연결합니다. COP26에 앞서 발표된 이 보고서는 축산업이 환경과 대기에 끼친 심각한 피해를 강조했습니다.
'은 인류를 위한 코드 레드입니다.”라고 Guterres는 말했습니다. “귀가 먹먹할 정도로 울리는 경보음과 반박할 수 없는 증거가 있습니다. 화석 연료 연소와 삼림 벌채로 인한 온실 가스 배출이 지구를 질식시키고 수십억 명의 사람들을 즉각적인 위험에 빠뜨리고 있습니다.”
UN 보고서에 따라 기후 변화를 논의할 때 식물 기반 농업의 중요성을 강조하는 여러 캠페인이 시작되었습니다. 식물 기반 조약은 파리 협약 기간 동안 확립된 표준 및 정책을 개선하여 식물 기반 식사가 환경에 미칠 수 있는 중대한 영향을 촉진하는 것을 목표로 합니다. 이 조약은 실질적으로 더 지속 가능한 성장하는 식물 기반 농업 부문을 위한 여지를 만들기 위해 동물 농업의 해체를 옹호합니다.
“UNFCCC/파리 협정의 동반자인 식물 기반 조약 이니셔티브는 식량 체계를 기후 위기 퇴치의 최전선에 두기 위해 고안된 풀뿌리 캠페인입니다. 인기 있는 화석 연료 조약을 모델로 한 식물 기반 조약은 동물 농업으로 인한 중요한 생태계의 광범위한 악화를 막고 더 건강하고 지속 가능한 식물성 식단으로의 전환을 촉진하는 것을 목표로 합니다.”라고 캠페인 웹사이트는 말합니다."우리는 과학자, 개인, 그룹, 기업 및 도시가 이 행동 촉구를 지지하고 국가 정부가 국제 식물 기반 조약을 협상하도록 압력을 가할 것을 촉구합니다."
식물 기반 조약에 따라 Moby는 방금 자신의 조약을 공개하여 세계 지도자들이 기후 회담의 최전선에서 채식과 농업을 고려할 것을 간청했습니다. 일렉트로닉 뮤지션은 식물 기반 농업을 기후 위기에 대한 주요 해결책으로 조사하고 삼림 벌채를 막고 온실 가스 배출을 줄이는 세계 지도자들 간의 조약을 협상하기를 희망합니다.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
