49세의 Kelly Ripa는 밝고 호리호리하며 모든 면에서 그녀의 절반 나이만큼 활기차고 집중력이 뛰어납니다. 모닝 토크쇼 진행자, 아내, 친구, 세 아이의 엄마, 댄서, 피트니스 매니아 등 1,000여 가지의 역할을 소화하는 그녀의 빡빡한 일정을 생각하면 그녀는 어떻게 해낼까요?
글쎄, 그녀의 99% 식물성 식단은 텔레비전 스타가 자신의 모든 노력에 적극적으로 자신을 던질 수 있는 연료가 될 수 있습니다.2015년부터 Ripa는 척추지압사, Daryl Gioffre 박사, 유명 영양사, 알칼리성 다이어트 전문가의 영양 및 건강 루틴을 따르고 있습니다.
저희는 Gioffre를 만나 리파가 커피 애호가를 위한 제품을 만들도록 동기를 부여한 방법과 식물성 식품을 섭취하기 위한 최고의 팁을 포함하여 Ripa의 식단에 대해 자세히 알아볼 수 있도록 도와주었습니다. 우리는 당신이 그녀의 유명한 다리를 얻을 것이라고 약속할 수는 없지만 계속 읽으면 도움이 되는 지혜를 배우게 될 것이라고 생각합니다.
켈리의 식물성 식단
Gioffre의 계획에 따라 Ripa의 식단의 99%는 깨끗한 식물성 알칼리성 식단으로 녹색 채소와 건강한 지방이 풍부하고 보통의 단백질 섭취량(대부분 식물성 공급원이며 희귀한 자연산 생선은 제외)입니다. 믹스에. Ripa는 또한 술을 금하고 탄수화물, 설탕, 곡물 섭취량을 매우 낮게 유지합니다.
참고: 알칼리성 식단은 먹는 음식이 신체의 pH 수준에 영향을 미친다는 생각에 중점을 둡니다.이 개념은 산성 또는 알칼리성 식품의 특성을 기반으로 하며 식단은 농산물, 두부, 견과류 및 콩류와 같은 알칼리성이 풍부한 식품을 강조합니다. 이 이론에 대한 자세한 내용은 Gioffre의 저서 Get Off Your Acid를 참조하십시오.
Q: Kelly와 작업하면서 가장 좋아하는 점은 무엇인가요?
A: “내가 Kelly에 대해 가장 좋아하는 점은 다음과 같습니다. 그녀는 균형을 정의합니다! 그녀는 80/20 균형 잡힌 생활 방식으로 생활하며, 80%의 시간 동안 알칼리성 음식을 먹고 산을 형성하는 음식은 20%를 넘지 않습니다.”라고 Gioffre는 설명합니다. 그가 의미하는 바는 대부분의 식품이 식물성 기반이라는 것입니다.
실제로 채식을 시작하는 많은 사람들은 이 원칙이 동물성 제품에서 벗어나는 데 도움이 될 수 있습니다. 80%의 시간 동안 비건 음식을 먹고 20%의 시간 동안 자신에게 약간의 여유를 주는 것을 고려하십시오. 식단에서 유제품, 육류, 계란 등을 제거하면서 발생하는 긍정적인 피드백 루프와 시간이 지나면 20%를 10%로 줄인 다음 5%로 줄일 수 있을 것입니다. 특별한 날 저녁 식사에서 가끔 연어 요리가 되십시오.진행을 빠르게 시작하려면 쉽고 맛있는 2주 클린 이팅 플랜을 시도해보세요.
Q: 켈리는 어떻게 그런 균형을 이룬 것 같아요?
A: “그녀의 까다로운 일정과 함께 일할 때 우리의 모토는 결핍이 아니라 절도에 관한 것이라고 Gioffre는 말합니다. 그 자체, 그들의 영양 계획을 라이프 스타일로 만드는 것. "가장 건강하고 활력이 넘치는 상태로 만드는 라이프스타일의 작업 균형을 찾았습니다."라고 그는 덧붙입니다. "라이프스타일이라면 지속 가능합니다."
Kelly는 현재 49세일 수 있지만, 그녀는 최근 32세의 생물학적 나이에 Gioffre의 사무실에서 테스트했는데, 이는 식물성 식단의 힘에 대한 꽤 놀라운 증거입니다. Gioffre는 "그녀는 식단과 라이프스타일, 운동 루틴을 통해 문자 그대로 노화의 시간을 되돌렸습니다."라고 말합니다.
Q: 켈리와 함께 일하면서 개인적으로 어떤 감동을 받았나요?
A: “그녀는 항상 더 나은 버전이 되기 위해 노력하고 있으며, 이는 결국 그녀를 더 나은 버전으로 만들 것입니다. ” Gioffre는 감탄합니다.
Kelly는 Gioffre가 아무리 노력해도 절대 커피를 포기하지 않을 것이라고 놀렸습니다. “그녀가 이렇게 말한 날, 나는 건강 코치로서 많은 것을 배웠습니다. 우리가 먹고 있는 음식이나 마시는 음료를 어떻게 하면 그 음식의 최고 버전으로 만들 수 있습니까?” Gioffre는 회상합니다. 물론 이 아이디어는 Kelly의 정신을 반영하여 당신을 최고의 자신으로 변화시킬 수 있습니다.
교환에 고무된 Gioffre는 일을 시작했습니다. "그날 Kelly는 저에게 산을 걷어차는 커피 알칼리화 분말을 출시하도록 영감을 주었습니다. 커피에 첨가하여 커피의 모든 산을 중화시켜 모든 장점을 누리고 단점은 뺀 것입니다."라고 그는 말합니다.
Gioffre에게 이 아하 순간은 건강함의 핵심입니다. "매일 몸에 더 많은 건강을 가져다주기 위해 할 수 있는 작은 일들이 하나의 큰 기하학적 변화가 됩니다."라고 Gioffre는 회상합니다. “따라서 내 식습관과 라이프스타일의 80%가 건강하다면 내 삶을 즐길 수 있는 약간의 여유가 생깁니다.결국 이것은 지속 가능하고 지속될 것입니다.”
Q: 식물성 라이프스타일을 채택하기 위한 최고의 팁은 무엇인가요?
수년간의 연습을 통해 Gioffre는 몇 번이고 확인했습니다. 비건 채식을 한다고 해서 건강한 것은 아닙니다. 식물성 식사로 전환함에 따라 과일, 채소, 콩, 견과류, 씨앗 및 보다 영양이 풍부한 선택이 포함된 건강에 좋은 식단을 위해 노력하는 것이 중요합니다. 결국 감자튀김과 오레오는 "비건"이라는 사실을 기억하세요.
"저는 비건에 대한 존경심과 동물에 대한 그들의 철학이 정말 많아요 사실 제 아내도 비건입니다. 하지만 저는 많은 비건을 지도하고 그들이 저에게 오면 많은 사람들이 육식하는 사람보다 더 화를 냅니다. , 그리고 그 이유는 무엇입니까? 그들은 카보타리안, 파스타타리안이기 때문에 그들은 몸에 가장 산성인 독소인 설탕으로 하루 종일 몸을 펌핑하고 있습니다.”라고 Gioffre는 제안합니다.
동물성 제품을 피하는 사람 대신 Gioffre는 비건 채식을 채소, 건강한 식물성 케토, 오메가-3 지방(아보카도, 아몬드 버터, 햄프 하트 등), 기본 단백질, 녹즙, 스무디 및 수프."인슐린 수치를 급상승시켜 염증을 일으키는 설탕이 든 곡물과 가공 식품을 피하는 것이 최선입니다."라고 그는 덧붙입니다. 많은 사람들에게 이러한 변화는 에너지 수준, 체중 감소, 건강 지표(예: 콜레스테롤 및 혈당)의 빠른 변화 및 보다 긍정적인 결과로 이어집니다.
Kelly, 만약 설탕을 피하고 식단의 대부분을 구성하는 과일, 채소, 건강한 지방, 식물성 단백질을 섭취하는 것이 당신과 단순한 필사자 사이에 있는 것이라면, 아마도 당신의 조각 송아지는 생각보다 가까이 있습니다.
