두부는 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 이것은 매우 만들기 쉬운 레시피이며 그 자체로 맛있고 좋아하는 디핑 소스와 함께 사용하면 더욱 좋습니다.
글루텐 프리 빵가루에는 빵가루를, 글루텐 프리 밀가루에는 밀가루를 빼면 쉽게 글루텐 프리로 만들 수 있습니다! 또한 자리에 앉으면 바삭함을 잃을 것입니다. 따라서 남은 음식이 있으면 화씨 400도에서 10분 동안 오븐에 넣어 데우면 바삭바삭하게 되살아납니다!
1회 제공량: 16조각
재료:
1-2 블록 엑스트라 하드 두부
타자
- 무가당 우유 2/3컵
- 만능밀가루2큰술
- 아마씨 간 것2큰술
- 소금1/2작은술
코팅
지침:
- 두부를 물기를 빼고 10-15분 동안 꾹꾹 눌러주세요.
- 두부를 누르는 동안 그릇에 모든 재료를 섞어 반죽을 준비합니다.
- 빵가루 코팅을 위해 깊은 접시에 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 섞습니다.
- 두부를 눌렀으면 1.5cm~2cm 두께로 네모나게 썬다.
- 오븐을 예열하고 베이킹 트레이에 유산지를 깔아주세요.
- 완전히 코팅될 때까지 두부를 배터에 담급니다.
- 반죽된 두부를 빵가루 입힌 옷에 옮겨 완전히 입혀줍니다.
- 빵가루를 입힌 두부를 베이킹 트레이에 옮깁니다. 나머지 두부 조각도 반복합니다.
- 빵가루를 입힌 두부에 기름을 살짝 뿌린다.
- 20분 동안 굽습니다. 반쯤 뒤집고 반대쪽에 기름을 뿌립니다.
- 밥과 함께 제공하거나 좋아하는 디핑 소스와 함께 그대로 드세요! 즐기다!
