식물성 나초는 일반적으로 토르티야 칩, 치즈, 다진 고기와 같은 가공 식품으로 가득 찬 전통적인 정크 푸드 레시피의 더 건강한 버전입니다. 칼로리는 낮고 영양은 풍부한 고구마, 렌틸콩, 식물성 조미료로 만든 오일프리, 글루텐프리, 100% 비건 나쵸 레시피를 찾았습니다.
" 여름 바비큐를 위해 이 레시피를 친구 및 가족과 공유할 애피타이저로 만드세요. 사랑과 건강한 재료로 만들었으니 하나 이상의 고구마 칩에 대해 죄책감을 느낄 필요가 없다고 말하십시오.할라피뇨 고추는 씹을 때마다 상쾌함을 더해주며 신진대사를 활성화하는 데 도움이 됩니다. 할라피뇨의 화합물은 캡사이신이라고 불리며 심박수를 높이고 신진대사를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다. 이 요리 위에 얹은 아보카도 슬라이스는 좋은 지방이며 칼로리를 더 빨리 태우는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 아침 일찍 먹으면 그 이유를 여기에서 알아보세요."
준비시간: 15분요리시간: 30분
우리가 좋아하는 이유: 나초는 축하 음식이며 맛있고 부담스럽지 않을 때 즐길 수 있는 더 좋은 방법은 없습니다. 본 레시피는 100% 식물성 식품으로 영양가가 높고 실물보다 맛이 좋습니다!
Make it for: 이 레시피로 7월 4일을 축하하고 사랑하는 사람들과 함께 즐겨보세요.
건강에 좋은 이유: 아보카도는 바나나보다 칼륨이 더 많습니다: 아보카도 1개에는 일일 권장 칼륨 4.7g의 15%가 들어 있습니다. .
건강한 재료: 엽산, 마그네슘, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B5, 비타민 B6, 비타민 C.
오일 프리, 글루텐 프리 & 비건 고구마 나초
재료
- 1 큰고구마 얇게 썬다
- 비프스테이크 토마토 1개
- 홈메이드 또는 매장에서 구입한 식물성 퀘소 1/2컵
- 캐슈넛사워크림2큰술
- 할라피뇨 슬라이스1
- 아보카도1개
렌틸콩 타코미트
- 찐 갈색 렌틸콩 또는 원하는 콩 1컵
- 고춧가루1작은술
- 훈제파프리카1작은술
- 양파가루1/8작은술
- 마늘가루1/2작은술
- 소금1/2작은술
- 큐민1/4티스푼
지침
- 오븐을 화씨 475도로 예열하고 양피지로 베이킹 시트를 준비합니다.
- 고구마를 둥글게 썰어 소금, 후추, 훈제 파프리카로 간을 맞춥니다. 약 20분 동안 또는 완전히 익고 약간 바삭해질 때까지 굽습니다(타지 않음!).
- 찐 갈색 렌틸콩 또는 선택한 콩 1컵을 모든 향신료와 함께 그릇에 넣어 렌틸콩 타코 미트를 준비합니다. 그런 다음 팬이나 전자레인지에 데우세요.
- 감자가 구워지는 동안 퀘소 캐슈넛 사워크림을 만들어주세요.
- 토핑용 토마토, 아보카도, 할라피뇨를 썰어주세요.
- 구운 고구마를 접시에 담아 나초를 조립한 후 퀘소, 타코 미트, 토마토, 아보카도, 할라피뇨, 캐슈넛 사워크림, 소금, 후추 약간!
- 신선하게 드세요!
