"TikTok에서 레시피가 화제가 되는 이유가 있습니다. 쉽고 재미있고 맛있기 때문입니다. 이 파스타 칩은 과대 광고에 부응합니다. 여기서 비결은 익힌 파스타면을 에어프라이어나 팬에 바삭바삭한 &39;칩&39;으로 만든 다음 치즈, 마늘, 향신료로 양념하고 (칩처럼) 크림 소스에 담그는 것입니다. 인플루언서와 음식 블로거는 만드는 데 30분도 걸리지 않고 이 레시피가 승자라는 것을 아는 데 1초도 걸리지 않는 이 쉽고 빠르고 맛있는 레시피로 파스타 습관을 업그레이드하는 방법을 보여줍니다."
TikTok에서 @bostonfoodgram으로도 알려진 인기 있는 음식 블로거 Emily Chan은 4월에 레시피를 처음으로 공유했을 때 OG TikTok 파스타 칩 개발자였습니다. 그녀는 Delish에서 레시피를 찾았고 풍미 프로필에 대한 개인적인 스핀과 함께 미디어에 가져 가기로 결정했다고 말했습니다. Chan의 바이러스 성 TikTok 비디오는 조회수가 200 만 회를 돌파하면서 트렌드를 휩쓸 었습니다. 그녀는 파르팔레 파스타를 삶아 물기를 뺀 뒤 볼에 치즈, 올리브유, 양파, 마늘가루를 넣고 에어프라이어에 넣어 치즈만두를 완성했다.
대부분의 푸드트렌드가 그렇듯 레시피에도 전화기효과가 있습니다. 이제 전 세계 사람들이 개인 파스타 칩 레시피를 만들고 다양한 요리 스타일을 실험하고 있습니다. 우리는 독자들과 공유할 최고의 파스타 칩 레시피를 찾기 위해 수백 가지의 파스타 칩 레시피를 분류했습니다. 우리는 Instagram에서 @currytrail로 알려진 음식 블로거 Jyothi Rajesh에게 독자들을 위해 나비 넥타이, 파마산 치즈, 칠리 파우더, 후추, 마늘 가루로 만든 그녀의 독특한 파스타 칩 레시피를 요청했고, 우리는 그것을 만들었습니다. 식물성.약간의 뜨거움과 치즈 맛을 좋아한다면 이 레시피를 시도하는 것이 좋습니다. 즐기세요!
Recipe Developer: Jyothi Rajesh, @currytrail
준비 시간: 5분요리 시간: 25분총 소요 시간: 30분
바삭한파스타칩
4인분
재료
- 1파운드 보타이파스타
- 튀김용올리브유
- ¼컵 비건 파마산 치즈 간 것
- 고춧가루 또는 고춧가루 ½작은술
- 고춧가루1작은술
- 마늘가루2작은술
- 소금맛
봉사하다-
- 마리나라 소스 or
- 비건 치즈 알프레도 소스
지침
- 봉투 설명서에 따라 보타이 파스타를 요리하세요. 키친타월로 물기를 완전히 제거해주세요. 습기의 흔적이 없어야 합니다.
- 깊은 프라이팬에 올리브유를 두릅니다.
- 튀긴 파스타 칩을 물기를 빼기 위해 키친 페이퍼를 쟁반에 깔아주세요.
- 기름이 뜨거워지면 익힌 보타이파스타를 기름에 하나씩 넣어 튀겨주세요.
- 익힌 파르팔레 파스타를 기름에 황금빛 갈색이 돌고 바삭해질 때까지 1~2분 정도 튀겨주세요.
- 종이타월을 깐 쟁반에 옮겨 물기를 빼고 뜨거울 때 소금, 고춧가루, 마늘가루, 후춧가루로 간을 맞춥니다.
- 마지막으로 파마산치즈가루를 파스타 칩에 뿌려 바로 드세요.
참고깊은 프라이팬에 익힌(물기가 잘 빠진) 파스타 소량을 테스트합니다. 물기를 정말 잘 빼면 제대로 작동하고 파스타가 잘 튀겨집니다. 파스타가 서로 달라붙는 것을 발견하면 익힌 파스타를 일반 밀가루에 버무린 다음 튀기면 파스타가 아름답게 바삭해질 것입니다.영양 칼로리: 454 cal | 탄수화물: 87g | 단백질: 17g | 지방: 3g | 포화 지방: 1g | 콜레스테롤: 4mg | 나트륨: 108mg | 칼륨: 286mg | 섬유질: 4g | 설탕: 3g | 비타민 A: 361IU | 비타민 C: 1mg | 칼슘: 98mg | 철: 2mg
