우리 모두는 새해 초반에 더 건강한 버전이 되기 위해 최선을 다하고 있으며 자연적인 방법으로 면역 체계를 강화하려고 노력하고 있습니다. 그렇게 하는 가장 간단하고 효과적인 방법은 더 많은 전체 식물과 식물 기반 단백질을 접시에 추가하는 것입니다! 그래서 우리는 녹두로 만든 맛있는 단백질로 가득 찬 달걀인 JUST Egg로 만든 이 채소로 가득 찬 아침 식사 포장을 빨리 공유하고 싶었습니다. 일상적인 요리에 더 많은 채소와 식물성 단백질을 포함하기 위해 작은 변화를 만드는 것은 생각보다 쉽고 몇 가지 큰 이점을 얻을 수 있습니다! JUST Egg는 몸과 지구에 더 좋습니다. 실제 계란만큼 많은 단백질을 함유하고 있지만 지방은 적고 콜레스테롤은 없습니다.
이 아침 식사 포장을 위해 좋아하는 채소를 가득 채웁니다. 우리는 구운 버터넛 스쿼시, 볶은 시금치, 캐러멜라이즈한 양파, 크리미한 아보카도로 쌀쌀한 아침을 완벽하게 채울 수 있는 풍성한 야채 메들리를 선택했습니다. 버터넛 스쿼시는 섬유질의 훌륭한 공급원이며 아침에 면역 강화 비타민 A, C, E 및 B를 추가합니다. 또한 칼슘, 마그네슘 및 아연과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다. 익힌 버터넛 스쿼시 3테이블스푼은 하루 다섯 가지 채소 중 하나로 계산됩니다. 시금치는 비타민 K, A, C, 엽산, 마그네슘, 철, B2의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 K는 뼈 건강에 좋으므로 이 랩을 하루를 시작하는 만족스럽고 영양가 높은 종합 비타민이라고 생각하십시오.
일반 계란과 똑같은 방식으로 JUST Egg를 요리하세요. 채우기를 위해 우리. 푹신한 채우기를 위해 팬에 붓는 JUST Egg를 스크램블하거나 더 빠른 옵션을 위해 토스터 준비가 된 접힌 JUST Egg를 자르는 것이 좋습니다.질감과 맛이 얼마나 정확한지 믿지 못할 것입니다. 마지막 손질을 위해 이 랩을 케일 페스토에 담갔지만 랩을 조립하면서 랩 안쪽에 펴 바를 수도 있습니다. 이 영양가 있고 푸짐한 아침 식사 포장은 2021년 식단을 튼튼하게 유지하는 완벽한 방법입니다.
JUST Egg는 가까운 슈퍼마켓의 냉장고 섹션에서 찾을 수 있습니다. 이 편리한 매장 찾기 기능과 케일 버섯 키시와 같은 더 훌륭한 JUST Egg 레시피를 확인하세요.
시금치, 버터넛 스쿼시, 캐러멜 처리한 양파, 계란만 넣은 아보카도 조식 랩
1인분
준비시간: 10분요리시간: 5분
재료
- 올리브유나 식용유½작은술
- JUST Egg or 접힌 JUST Egg ½병
- 1 랩(필요한 경우 글루텐 프리)
- 시금치볶음½컵
- ¼컵 단호박(혹은 남은호박이나 고구마)
- ¼컵 캐러멜 처리하거나 볶은 양파
- 케일 페스토(유제품 프리)1큰술
- ¼ 중간 크기의 아보카도
- 소금+후추 취향껏
지침
- 중간 냄비에 올리브유나 식용유를 두르고 중불로 가열합니다.
- 저스트 에그 용기를 흔들어 분리를 최소화한 후 스크램블을 소스팬에 붓습니다.
- 혼합물이 익을 때까지 3분 동안 가볍게 섞습니다. 불을 끄고 옆에 둡니다.
- 쉬운 조립을 위해 랩, 야채, 스크램블 등으로 깨끗한 공간을 준비해주세요.
- 랩을 전자렌지나 스토브에 데우면 쉽게 포장됩니다. 스크램블 된 JUST Egg를 랩의 절반에 놓습니다. 시금치, 스쿼시, 양파, 페스토, 아보카도, 소금, 후추를 토핑합니다.
- 랩의 옆면을 세로로 접고 랩을 말아주세요. 썰어서 사이드 샐러드와 함께 드세요.
