장 건강을 위한 프로바이오틱스에 대해 들어보셨겠지만 소화 효소의 중요성에 대해서도 읽어보셨을 것입니다. 차이점이 뭐야? 그들은 두 가지 다른 일을 하지만 둘 다 장 건강에 유익하며, 이는 차례로 면역 건강, 기분 기능 및 전반적인 질병 예방에 필수적입니다. 다음은 귀하가 알아야 할 사항과 장 건강을 위해 프로바이오틱스 또는 소화 효소 복용을 고려할 수 있는지 여부입니다.
먹을 때마다 우리 몸은 음식을 분해하기 위해 특정 소화 효소를 사용해야 합니다. 소화 효소는 영양소를 소화관이 흡수할 수 있는 물질로 바꾸는 데 도움이 되는 단백질입니다.타액에는 소화 효소가 들어 있지만 대부분 췌장에서 분비되며 대부분의 음식물 분해 및 대사가 일어나는 장에서 주요 작업을 수행합니다.
장 건강의 중요성
장에는 장내 마이크로바이옴으로 알려진 수백만 개의 유익한 박테리아가 있습니다. 마이크로바이옴은 면역 체계가 얼마나 잘 작동하는지에 영향을 미치고 뇌의 기분 중추에 영향을 미치는 등 신체의 다양한 건강 기능을 제어합니다. 장에는 기분 조절에 필수적인 화학 물질인 세로토닌의 90%가 저장되어 있기 때문입니다.
소화 효소와 장내 유익한 박테리아 군집은 모두 전반적인 건강과 웰빙에 매우 중요합니다. 우리가 먹는 음식은 소화 효소와 미생물 군집에 직접적인 영향을 미치며 잘못된 선택은 좋은 박테리아와 나쁜 박테리아의 비율을 불균형하게 만들고 염증에 기여하여 결국 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
건강에 좋지 않은 식물성 식품, 가공식품, 첨가당, 붉은 고기와 같은 염증성 식품을 더 많이 섭취하여 장내 세균의 균형이 깨지면 과민성 대장 증후군, 2형을 비롯한 만성 질환으로 이어질 수 있습니다. 당뇨병, 비만 및 심혈관 질환, 연구 결과 . 우리가 먹는 음식은 소화 효소와 미생물 군집에 직접적인 영향을 미치며 잘못된 선택은 염증을 일으키고 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
하지만 이미 대부분 건강한 식물성 식단을 먹고 있다면 어떨까요? 이것은 소화 효소 보충제와 프로바이오틱스가 장내 미생물 군집과 소화가 가능한 한 건강하도록 도울 수 있는 곳입니다. 다음은 소화 효소와 프로바이오틱스의 차이점과 최적의 건강과 웰빙을 위해 건강한 식물성 라이프스타일에 추가하는 방법입니다.
소화효소는 유산균과 같은건가요?
소화효소와 프로바이오틱스는 완전히 다르지만 우리의 장 건강을 개선한다는 동일한 목표를 달성하기 위해 노력합니다.소화 효소는 우리 몸에서 자연적으로 발생하며 소화를 위해 특정 음식을 분해하는 데 도움이 됩니다. 위와 소장에서 이러한 효소를 만드는 반면, 췌장은 탄수화물, 단백질, 지방을 분해하는 효소를 만드는 주요 기관입니다.
프로바이오틱스는 "나쁜" 박테리아를 막아 장내 환경을 건강하게 유지하는 데 도움을 주는 살아있는 미생물입니다. (프리바이오틱스는 이러한 유기체가 먹는 음식입니다.) 또한 특정 음식을 소화하고 질병을 일으킬 수 있는 세포를 파괴하며 비타민을 생성하는 데 도움을 주기도 합니다.
결국 소화 효소와 프로바이오틱스는 소화 과정을 원활하게 유지하고 변비, 설사 또는 팽만감과 같은 문제를 예방할 수 있습니다.
최고의 비건 및 식물성 프로바이오틱스
프로바이오틱 식품과 보충제에서 볼 수 있는 다양한 박테리아 균주가 있습니다. 그들은 각각 설사와 싸우고 신체가 음식을 분해하고 영양분을 흡수하고 질병과 싸우는 것을 돕는 좋은 박테리아의 한 유형입니다. 접할 수 있는 일반적인 이름은 다음과 같습니다.
- 유산균
- 비피더스균
- 사카로미세스
- 연쇄상구균
- 엔테로코쿠스
- 에스케리키아
- 바실러스
각 이름은 속, 종, 계통에 따라 부여됩니다. 각 프로바이오틱스의 속(genus)은 다양한 특성과 건강상의 이점과 관련하여 이들을 차별화합니다. 예를 들어 비피도박테리움은 전체 미생물의 약 3~6%를 차지하는 장내 가장 풍부한 박테리아 중 하나입니다. 리뷰에 따르면 Bifidobacterium은 우리의 면역 체계에 도움이 되고 장 건강을 개선할 수 있습니다.
National Institute of He alth는 프로바이오틱스가 다음을 개선할 수 있다고 말합니다.
- 습진
- 설사
- 염증성 장 질환(IBD) 또는 과민성 대장 증후군(IBS)
- 높은 콜레스테롤 수치
- 비만
프로바이오틱이 풍부한 많은 식품 및 보충제에는 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 하나 이상의 박테리아가 포함되어 있을 수 있습니다.
프로바이오틱스와 다른 프리바이오틱스도 들어보셨을 텐데요. 2019년 기사에 따르면 프리바이오틱스는 장내 세균을 먹이고 건강한 환경에서 번성하도록 돕는 탄수화물입니다. 실제로 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 함께 함유한 신바이오틱스 보충제를 구매하실 수 있습니다.
식물성 유산균 식품
다이어트에 더 많은 프로바이오틱스 식품을 추가할 준비가 되었으면 선택할 수 있는 식물성 옵션이 많이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 김치: 한국 요리에서 인기 있는 배추, 향신료 및 야채 혼합물을 발효시킨 것입니다.
- 콤부차: 발효 차 음료.
- 사워도우 빵: 사워도우 빵을 준비하려면 며칠 동안 발효시킨 밀가루와 물을 포함하는 "스타터"로 시작합니다.
- 미소: 콩을 발효시켜 만든 일본 전통 조미료.
- 소금에 절인 양배추: 김치와 유사한 또 다른 배추 발효 식품.
- Tempeh: 콩을 발효시켜 두부와 비슷하게 블록을 형성합니다.
이러한 종류의 식품을 구입할 때 프로바이오틱스 혜택을 받을 수 있도록 살아있는 활성 배양균이 포함되어 있는지 확인하십시오.사워도우 빵과 소금에 절인 양배추와 같은 일부 상점에서 구입한 품목은 박테리아를 생성하기 위해 발효되지 않습니다. 이러한 음식과 음료를 처음부터 만들어 생균제 요구 사항을 충족할 수도 있습니다!
채식 및 채식 프로바이오틱스 보충제
모든 프로바이오틱스 보충제가 채식주의자나 완전채식인 것은 아니지만 시중에는 식물성 식습관에 맞는 제품이 많이 있습니다. 일일 프로바이오틱스에 투자하기로 결정하기 전에 안전한 선택인지 의사와 확인하십시오.
- Hum Gut Instinct: 이 비건 보충제에는 10가지의 다양한 프로바이오틱스가 포함되어 있으며 글루텐이 없고 인공 감미료나 색소가 들어 있지 않습니다.
- Ora Trust Your Gut Probiotic & Prebiotic Powder: 표준 프로바이오틱 알약을 복용하는 것에서 전환하고 싶다면 이 향이 첨가된 분말을 사용해 보십시오. 6종의 박테리아(및 총 200억 개의 프로바이오틱스)가 함유되어 있을 뿐만 아니라 유기농 사과 및 라즈베리 향과 유기농 라벤더 레모네이드가 있습니다.
- Culturelle Digestive Daily Probiotic Chewables: 오렌지 향이 나는 츄어블은 일일 프로바이오틱스 보충제를 섭취하는 또 다른 좋은 방법입니다. Culturelle에서 제공하는 이 츄어블 제품은 락토바실러스 균주의 100억 CFU(집락 형성 단위)를 제공합니다.
- Mary Ruth의 액상 프로바이오틱: 이 100% 유기농 비건 프로바이오틱 드롭은 무향이며 차가운 음료에 넣거나 입으로 직접 섭취하면 효과적입니다. 장 건강과 면역 건강에 도움이 되는 12가지 프로바이오틱스 균주를 함유하고 있습니다.
- Future Kind + Vegan Probiotic Gummies: 네, 비건이 되어 구미 보충제를 즐길 수 있습니다! 이 딸기 맛 구미는 동물성 파생물을 포함하지 않으며 글루텐, 밀, 콩이 없습니다.
- Ancient Nutrition SBO Probiotics Ultimate: 이 프로바이오틱 보충제는 1인분당 500억 CFU를 함유하고 있으며 냉장 보관이 필요하지 않습니다! 또한 소화 시스템에 또 다른 건강 증진을 제공하기 위해 발효된 후추, 생강 및 강황의 식물성 혼합물이 포함되어 있습니다.
최고의 식물성 비건 소화 효소
앞서 언급했듯이 소화 효소는 탄수화물, 단백질, 지방을 분해하는 데 중요합니다. 그것들이 없으면 다음과 같은 위장 문제를 다룰 가능성이 높습니다.
- 위경련
- 팽만감
- 가스
- 설사
- 기름진 대변
- 의도하지 않은 체중 감소
John Hopkins Medicine에 따르면 소화 효소의 부족은 유전적일 수 있으며 태어날 때부터 나타나거나 시간이 지남에 따라 발전할 수 있습니다. 췌장 건강에 영향을 미치는 특정 위장 수술 및 상태는 또한 소화 효소 부족으로 이어질 수 있습니다. 소화 효소 결핍의 증상은 불균형한 장내 미생물군을 가진 개인의 증상과 유사할 수 있으므로 보충제를 구입하기 전에 의사와 먼저 확인하는 것이 중요합니다.
시중에 나와 있는 대부분의 소화 효소에는 소화를 개선하는 여러 효소가 포함되어 있습니다. 가장 일반적인 소화 효소는 다음과 같습니다.
- 아밀라아제 : 복합 탄수화물을 분해하여 입과 췌장에서 만들어짐
- 리파아제 지방을 분해하여 췌장에서 만들어짐
- Protease : 단백질을 분해하여 췌장에서 만들어짐
- Lactase: 유당(우유에 들어있는 당)을 분해하여 소장에서 만들어짐
- 수크라제: 자당을 분해하여 소장에서 만들어짐
식물성 식단에 적합한 다섯 가지 소화 효소는 다음과 같습니다.
- 퓨어시너지 엔자임파우더 : 다양한 효소가 필요한 분들을 위해 아밀라아제, 락타아제, 수크라아제, 리파아제가 함유된 제품입니다. 그것의 효소는 완전히 식물성이며 모든 식품군에 대한 전체 스펙트럼 소화 보조를 제공합니다.
- PlantFusion 비건 완전 소화 효소: 이 제품은 비건 제품일 뿐만 아니라 글루텐 프리, 유제품 프리, 코셔 제품입니다. 파파인과 브로멜라인을 첨가하여 위산을 유지하면서 음식을 분해하는 데 도움이 되는 15가지 식물성 효소를 함유하고 있습니다.
- Zuma Nutrition Broad Spectrum Digestive Enzymes: 이 제품을 사용하면 설탕, 곡물, 지방, 탄수화물 및 단백질을 분해하는 데 도움이 되는 14가지 효소를 얻을 수 있습니다. 또한 100% 비건이며 유기농 성분을 함유하고 있습니다.
- Ancient Nutrition Digestive Enzyme Capsules: 프로바이오틱스와 소화 효소를 의미하는 두 세계의 최고를 찾고 있다면 Ancient Nutrition의 소화 효소 캡슐. 그들은 발효 버섯과 식물, 소화 효소, 프로바이오틱스(20억 CFU) 및 섬유질을 특징으로 합니다.
- Hum Flatter Me: 이 비건 소화 효소 캡슐에는 18가지 소화 효소가 혼합되어 음식의 소화를 돕고 더부룩함을 줄여줍니다. 생강, 페퍼민트 잎, 회향 씨도 들어 있어 소화와 영양소 흡수를 돕습니다.
결론: 프로바이오틱스와 소화 효소가 중요합니다.
이 두 보충제는 위장 또는 소화 문제를 다루는 개인을 도울 수 있습니다. 그것들은 다르지만 둘 다 우리의 장 건강과 그 이상에 도움이 될 수 있습니다. 일상 생활에 보충제를 추가하기로 결정하기 전에 의사와 약속을 잡아 안전한 선택인지 확인하십시오.
더 많은 전문가의 조언을 보려면 The Beet's He alth & Nutrition 기사를 방문하십시오.
