“장이 곧 새로운 뇌”라는 말을 들어보셨을 것입니다. 당신이 듣지 못했을 수도 있는 것은 불안과 우울증이 있는 사람들에게 정신 건강에 도움이 되는 특정 박테리아(의사가 사이코바이오틱스라고 함)가 있다는 것입니다. 사이코바이오틱스는 정신 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 밝혀진 특정 박테리아 종으로, 먹는 음식과 마시는 음료에서 찾을 수 있습니다. 몇 가지 간단한 단계를 따르면 위장관 성공을 위한 준비를 할 수 있습니다.
약 100조 개의 독특한 유기체가 장에 살고 있으며, 신체 유전자의 99%는 실제로 인간이 아닙니다. 사이코바이오틱 혁명
갈색 눈이나 주근깨를 만드는 DNA와 달리 장내 박테리아의 유전적 구성은 끊임없이 변화합니다. 당신의 장을 큰 나이트클럽으로 생각하고 박테리아를 다른 그룹의 사람들로 생각하십시오. 최상의 시간을 위해 모두가 사귈 수 있는 다양한 그룹의 사람들이 있기를 원합니다. 그러나 바운서가 말썽꾼을 들여보내거나 같은 그룹이 댄스플로어를 장악하면 균형이 깨질 것입니다. 그것은 당신의 직감과 같습니다. 나쁜 사과 몇 개가 모든 좋은 분위기를 뒤엎을 수 있습니다.
음식과 건강에 대한 결정은 장내 세균에 큰 영향을 미칩니다. 무엇을 먹을지, 운동량, 수면 시간, 삶의 스트레스 수준을 얼마나 완화할지와 같은 결정. 너무 많은 외부 스트레스는 소화 속도에 영향을 미치고 장의 염증을 증가시킬 수 있으며 이러한 문제는 시간이 지남에 따라 악화됩니다. 하지만 양방향 도로입니다.
장-뇌 연결
스트레스는 지방이나 설탕이 많은 "편안한" 음식을 원하게 만들 수 있으며, 그런 음식은 스트레스를 가중시킬 수 있는 장내 세균의 먹이가 될 수 있습니다. 간단히 말해서, 먹는 음식이 장내 미생물에 영향을 미치고 결과적으로 뇌는 지속적인 피드백 루프가 되는 양방향 거리입니다.
장과 뇌는 세로토닌과 같은 신경 전달 물질이라고 불리는 화학 물질을 통해 같은 언어로 소통합니다. 신체 세로토닌의 약 90%가 장에서 발견됩니다. 이것이 뇌에 미치는 영향에 대해 아직 밝혀야 할 것이 많지만, 건강한 다양성을 지닌 건강한 미생물군, 특히 사이코바이오틱스를 보유하면 스트레스와 불안을 관리하고 불확실한 사건에 더 탄력적으로 대처할 수 있습니다.
탄력 있고, 덜 스트레스 받고, 두뇌 건강을 위한 식사 방법은 이러한 사이코바이오틱스를 생성하는 음식에서 시작됩니다. 다음은 더 나은 정신 건강을 위해 장에 프리바이오틱스와 프로바이오틱스를 공급하는 데 도움이 되는 6가지 식물성 식품입니다.완전하지는 않지만 시작하기에 좋은 곳입니다!
소금에 절인 양배추
이 발효 양배추는 1인분(1컵)에 유익한 섬유소 4g을 포함할 뿐만 아니라 사이코바이오틱스로 간주되는 L. rhamnosus를 비롯한 프로바이오틱스도 함유하고 있습니다. 불안과 우울.
워터 케피어
케피어가 장내 미생물에 미치는 영향에 대한 연구는 요거트 케피어로 수행되었지만 워터 케피어(Tibicos라고도 함)에는 동일한 유익한 박테리아가 포함되어 있습니다. 그중 L. casei는 우울증을 앓고 있는 사람들을 대상으로 한 연구에서 기분을 개선하는 것으로 나타났습니다.
템페
인도네시아에서 온 식물성 단백질 주식인 템페는 사실 발효식품입니다! 따라서 컵당 31g의 식물성 단백질을 함유하고 있을 뿐만 아니라 프로바이오틱스도 함유하고 있으며 장내 박테리아의 핵심 종으로 간주되는 비피도박테리아의 성장을 촉진하는 것으로 연구에서 밝혀졌습니다.
콜라드 그린
Collard greens는 섬유질이 풍부합니다: 8g의 섬유질을 조리된 컵 1개에 담습니다. 이는 일일 권장량의 약 30%에 해당합니다. 섬유질이 풍부한 식단은 유익한 미생물이 섬유질을 소화하고 부티레이트라는 지방산을 배출하여 더 건강한 장 내벽에 기여하기 때문에 장에 좋습니다.
렌틸콩
렌틸콩은 식물성 단백질(컵당 18g)의 또 다른 훌륭한 공급원일 뿐만 아니라 장내 세균이 좋아하고 장내벽을 건강하게 유지하는 섬유질 유형의 또 다른 훌륭한 공급원입니다. 더 건강한 장내벽은 병원성 박테리아가 혈류로 들어가는 것을 방지하여 몸과 마음에 부정적인 영향을 미치는 악순환을 시작하는 염증 반응으로부터 몸을 보호합니다.
귀리
귀리는 실제로 으깬 귀리 한 컵에 7.5g으로 내장이 좋아하는 프리바이오틱 섬유질로 가득 차 있습니다(링크). 추가 부스트를 위해 오트밀에 베리 또는 바나나 반개를 추가하고 내장이 행복한 식사로 하루를 시작하십시오.
