스트레스를 낮추고, 부정적인 생각을 쫓아내고, 기분을 리셋하고 싶다면 자연으로 나가 활동하는 것보다 더 자연스러운 방법은 없습니다. 자연과 기분이 관련되어 있다는 점증하는 증거가 너무 강해서 자연이 정신 건강에 미치는 영향을 연구하는 생태심리학이라는 새로운 연구 학파도 있습니다.
긴 자연 산책을 하고 말차를 마시면 건강이 더 좋아집니다.
외부에서 시간을 보내는 이유는 명확하지 않지만 연구원들은 외부에서 시간을 보내는 피험자 중 (도시 환경에 있더라도) 전전두엽 피질의 활동이 낮다는 것을 발견했습니다. 부정적인 생각이나 감정에 집중하는 것으로 정의되는 반추 중에 가장 활동적입니다.
"자연 공간은 다른 치료적 이점을 제공한다고 Harvard의 연구원은 썼습니다. 예를 들어, 차분한 자연의 소리와 외부의 침묵조차도 혈압과 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 낮출 수 있습니다."
"나무나 녹지와 같이 집중하기 좋은 무언가가 있으면 부정적인 생각에서 마음을 돌리는 데 도움이 되므로 생각이 덜 걱정하게 된다고 하버드 계열 캠브리지 헬스 얼라이언스의 정신과 강사인 제이슨 스트라우스 박사는 말했습니다. 얼마나 많은 자연이 두뇌 화학을 향상시키는 데 도움이 됩니까? Strauss는 다음과 같이 제안했습니다. 주말에 하이킹이나 자전거 타기를 위해 숲으로 갈 수 있다면 일주일에 3일 이상 20~30분이면 충분하다고 그는 덧붙였습니다.요점은 상호 작용을 일상 생활의 일부로 만드는 것입니다."
University of Exeter에서 실시하고 Nature 저널에 발표된 연구에 따르면 자연에서 일주일에 120분을 보내는 것이 웰빙의 느낌과 관련이 있다고 합니다. 저자는 "점점 증가하는 역학 증거는 자연 환경(예: 공원, 삼림 지대, 해변)에 더 많이 노출되거나 '접촉'하는 것이 적어도 고소득, 대체로 도시화된 사회.”
이 연구는 20,000명의 정신 건강과 야외 습관을 조사한 결과 일주일에 최소 2시간을 녹색 공간(예: 공원 및 기타 자연 환경)에서 한 번에 또는 몇 번 방문)은 밖에서 시간을 보내지 않는 사람들보다 건강과 심리적 안녕을 보고할 가능성이 훨씬 더 높았습니다.
그러므로 휴식과 정신 건강을 위해 이번 달에 채택할 새로운 의식은 다음과 같습니다. 공원, 지역 하이킹 코스, 안전한 자전거 타기 등 매일 야외에서 자연 속에서 시간을 보낼 계획을 세우십시오. 길.산속에 살고 있다면 늦은 봄 가루가 눈밭에 나가기 위한 좋은 핑계라고 스스로에게 말하세요. 해안 근처에 있다면 친구, 개 또는 가족을 데리고 긴 계획을 세우세요. 빛이 가장 아름다울 때 해변 산책. 하루 20~30분 또는 긴 주말 자연 산책을 통해 밖으로 나가 움직이십시오.
자연 산책 의식에 말차 또는 말차 라떼를 추가하여 휴식과 집중을 더하세요.
기분을 좋게 하는 다음 방법은 집에 돌아왔을 때 말차를 마시는 것입니다. 녹차가 뇌에 미치는 영향에 대한 연구에 따르면 녹차의 화합물은 정신적 각성, 집중력, 이완 및 진정을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 말차는 종종 기분과 뇌의 음식으로 불립니다. 연구 저자에 따르면 말차 소비는 일반 녹차에 비해 녹차 피토케미칼을 훨씬 더 많이 섭취하게 합니다. 더 많은 양의 피토케미컬은 말차가 일반 차보다 두뇌 기능을 차분하고 안정적으로 돕는 데 잠재적으로 더 좋다는 것을 의미합니다."
Laird Superfood의 Matcha Instafuel은 칼슘, 철분 및 비타민 C의 좋은 공급원이기 때문에 우리가 좋아하는 것입니다. 이 블렌드는 코코넛 오일에서 자연적으로 발생하는 MCT를 포함하는 Superfood Creamer와 결합하여 말차 라떼에 기능을 제공합니다. 뜨거운 물을 붓고 저은 다음(또는 테이크아웃 병에서 흔들고) 야외 모험을 시작하세요. Laird Superfood Matcha Instafuel을 자연에서 시간을 보내는 일상에 추가하여 기분을 좋게 하는 아침 의식을 두 배로 높이십시오. 하루 종일 기분이 좋습니다.
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영양사가 말하는 식물성 단백질의 상위 10개 공급원
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1. 세이탄
단백질: ⅓컵(1온스)에 21그램세이탄은 다른 단백질만큼 인기가 없지만 인기가 있어야 합니다! 밀 글루텐으로 만든 그 질감은 다진 고기와 비슷합니다. 미리 만들어진 야채 버거나 고기 없는 너겟에 자주 사용됩니다. 세이탄은 버섯이나 닭고기처럼 고소한 맛이 있어 감칠맛이 필요한 요리에 잘 어울린다. 풍성한 식감을 지닌 세이탄은 거의 모든 비건 메인 요리의 스타가 될 수 있습니다. 볶음, 샌드위치, 부리토, 버거 또는 스튜에 첨가하십시오. 두부와 마찬가지로 세이탄은 양념장이나 소스의 맛을 냅니다.
언스플래시
2. 템페
단백질: 3온스에 16g한입에 쏙쏙 들어가는 단백질을 좋아한다면 템페를 목록에 추가하세요.발효 콩으로 만든 템페는 약간 고소한 맛이 나며 블록으로 눌러집니다. 대부분의 품종에는 보리 또는 기장과 같은 일종의 곡물이 포함됩니다. 템페는 식물성 단백질 공급원일 뿐만 아니라 발효 과정을 통해 장에 좋은 프로바이오틱스를 생성합니다. 블록에서 바로 템페를 잘라 샌드위치의 베이스로 사용하거나 약간의 소스와 함께 프라이팬에 튀길 수 있습니다. 또는 무너지고 가열하여 다음 타코 밤의 스타로 만드십시오.
Unsplash의 Monika Grabkowska
3. 렌즈콩
단백질: 익힌 ½컵에 13g렌틸콩은 빨강, 노랑, 초록, 갈색, 검정 등 다양한 종류가 있습니다. 렌틸콩은 종류에 관계없이 작지만 강력한 영양 공급원입니다. 그들은 철분, 엽산 및 섬유질뿐만 아니라 많은 양의 단백질을 포장합니다. 갈색 렌즈콩은 익혀도 질감이 그대로 유지되며 곡물 그릇의 기초가 되거나 미트볼, 라자냐, 타코 또는 볼로네제에서 다진 고기를 대신할 수 있습니다.빨간 렌틸콩은 좀 더 부드러워서 푸짐한 수프, 칠리 또는 스튜에 추가하면 좋습니다.
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4. 대마씨
단백질: 3테이블스푼에 10g삼씨는 삼에서 추출한 부드럽고 고소한 씨앗입니다. 그들은 많은 양의 오메가 -3, 철, 엽산, 마그네슘, 인 및 망간을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 소화관을 건강하고 활기차게 유지하는 데 도움이 되는 용해성 및 불용성 섬유질의 견고한 공급원입니다. 햄프씨드는 단백질과 건강한 지방을 두 배로 함유하고 있기 때문에 배고픔을 만족시켜 위가 으르렁거리는 것을 방지할 수 있습니다. 당신의 점심 시간에 당신의 방법을 slog. 아침 스무디에 추가하거나 요거트, 오트밀 또는 샐러드 위에 뿌립니다.
