오믈렛으로 새해를 시작하세요. 식물로 만든 JUST Egg는 콜레스테롤이 없으며 계란처럼 요리합니다. 깨끗하고 지속 가능한 단백질과 콜레스테롤을 낮추는 다중 불포화 지방으로 가득 차 있습니다. JUST Egg는 물을 98% 덜 사용하고, 탄소 발자국은 93% 더 적으며, 기존 동물 공급원보다 토지를 86% 적게 사용합니다. JUST Egg는 닭고기 달걀만이 가질 수 있는 더 건강한 방식입니다.
달걀을 맛있는 형태로 먹는 것은 인생의 큰 즐거움 중 하나입니다. 세상을 구하는 것도 마찬가지입니다. 이제 두 가지를 동시에 할 수 있어 다행입니다. JUST Egg로 이 클래식 오믈렛과 같은 좋아하는 요리를 만들어 몸과 지구 모두에 도움이 됩니다.
JUST Egg 1인분에는 45칼로리, 지방 2.5g, 콜레스테롤 0, 나트륨 150mg, 단백질 5g, 설탕이나 탄수화물이 없습니다.
저스트 에그 클래식 오믈렛
1인분
소요시간: 5분
재료
- 아보카도 오일 2작은술
- ¼컵 다진 적양파
- 다진마늘1쪽
- 비건페타치즈2큰술
- 4온스 저스트 에그
- 냉동 시금치½컵
지침
- 붙지 않는 작은 팬에 기름 1티스푼을 넣고 중불로 가열합니다. 양파와 마늘을 넣고 부드러워지고 향이 날 때까지 30~60초 동안 볶습니다.
- 시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 1분 정도 볶는다. 혼합물을 접시/그릇에 옮기고 팬을 닦습니다.
- 팬을 다시 가스레인지에 올리고 기름 1티스푼을 중약불로 가열한 다음 휘저어 넓게 펴줍니다. 저스트 에그를 붓고 팬을 기울여 바닥이 고르게 펴지도록 합니다.
- 가장자리가 굳기 시작하면 주걱으로 가장자리를 살살 움직여 들러붙지 않게 해주세요. 바닥이 굳기 시작하면 오믈렛 아래로 주걱을 밀어 거의 뒤집을 준비가 되었는지 측정할 수 있습니다. 윗면이 완전히 익으면 오믈렛을 부드럽고 빠르게 뒤집습니다. 오믈렛의 한쪽 면에 치즈 1/2을 얹고 시금치 혼합물을 얹은 다음 나머지 치즈를 얹습니다.
영양 성분:
칼로리 448; 지방 34g; 탄수화물 12g; 섬유 3g; 설탕 2g; 단백질 26g; 콜레스테롤 17mg; 나트륨 953mg; 비타민 A 9226IU; 비타민C 7mg; 칼슘 202mg; 철 6mg
