"Burger King은 2019년 군침 도는 임파서블 와퍼(Impossible Whopper)를 출시하면서 패스트푸드를 영원히 바꾸어 놓았습니다. 이제 Burger King은 런던 플래그십 위치가 한 달 동안 100% 비건 메뉴로 전환될 것이라고 발표함으로써 비용을 높이고 있습니다. Burger King은 Leicester Square 지점에서 기존 식물 기반 메뉴와 함께 15가지 새로운 비건 식사 옵션을 선보일 예정이며, BK에서 원하는 대로 먹을 수 있음을 보여줍니다."
버거킹의 획기적인 완전 비건 매장은 3월 14일부터 고기 없는 식사를 제공하기 시작하고 4월 10일까지 계속 고기를 버리면서 런던 시민들에게 본격적인 비건 패스트푸드 운영을 경험할 기회를 제공합니다.주요 패스트푸드 회사는 최근 Impossible Foods의 너겟과 버거를 메뉴에 통합하여 식물성 메뉴를 개발하기 위해 노력했습니다. 런던에서 제공되는 기존 식물 기반 와퍼 및 비건 로얄과 함께 식물 기반 베이컨 더블 치즈 XL 및 비건 치즈 & 베이컨 로얄이 메뉴에 합류합니다. 최근 출시한 카츠샌드위치도 1개월간의 비건 테스트 기간에 포함할 예정이다.
비건 패스트푸드 경쟁이 뜨겁다
비건 햄버거, 치즈버거, 어니언 링, 유제품이 없는 아이스크림 메뉴를 갖춘 버거킹의 모든 식물 기반 매장은 소비자에게 식물 기반 또는 고기 없는 옵션을 제공하는 더 큰 추세의 일부입니다. , 좋아하는 패스트푸드를 제공하면서 고기와 유제품 없이 재탄생했습니다.
이 곳은 한 지역에서 완전 채식을 제공하는 최초의 주요 국제 패스트푸드 체인점이지만, 다른 소규모 회사들도 약속을 하고 빠르게 성장하고 있습니다. 미국 서부에서 Plant Power Fast Food는 위치를 확장하고 있으며 동부에서는 PLNT Burger가 현재 DC 및 메릴랜드 지역과 그 주변에서 완전 채식 경험을 제공하고 뉴욕시에 첫 전초 기지를 열었습니다.
최근 맥도날드가 맥플랜트를 영국에서 테스트 후 미국에 들여오겠다고 발표하면서 식물성 패스트푸드 경쟁이 가열되고 있으며, 버거킹은 임파서블의 치킨 너겟.
한편, 판다익스프레스는 1987년 이후 가장 인기 있는 메뉴 아이템이 된 비욘드의 비건 오렌지 치킨 출시를 앞두고 있습니다. 그리고 타코벨은 자체 식물성 고기를 테스트하고 있습니다. 팬들의 열광.
기업의 지속가능성 목표
BK의 새로운 고기 없는 메뉴는 성명서에 따르면 회사의 장기 지속 가능성 목표를 달성하기 위한 단계입니다.
“고기 없는 새로운 메뉴를 자랑스럽게 생각합니다. 그것은 타협하지 않고 큰 맛을 절대적으로 제공하며 고객에게 다양하고 혁신적인 제품 범위를 제공하려는 우리의 지속적인 노력을 반영합니다.”라고 Burger King UK의 최고 마케팅 책임자인 Katie Evans는 말했습니다." 한정판 메뉴는 완전 채식 및 식물 기반 혁신에 대한 우리의 초점의 직접적인 결과이며 2030년까지 50% 고기 없는 메뉴 목표와 지속 가능성 및 책임 있는 사업에 대한 우리의 약속과 밀접한 관련이 있습니다. 레스터 스퀘어에서 새로운 모습의 플래그십을 재출시하기에 이보다 더 적합한 방법을 생각할 수 없습니다.”
지속 가능성을 위해 식물을 기반으로 한 버거킹
미국 내에서 Burger King은 고기가 없는 옵션을 전국적으로 출시했지만 패스트푸드 체인은 마지막 단계를 밟고 완전한 비건 경험을 제공하는 데 있어 경쟁사보다 뒤처졌습니다. 버거 체인점은 여전히 임파서블 와퍼에 비건 치즈나 유제품이 없는 마요네즈 옵션을 제공하지 않지만 최근 전국 메뉴에 임파서블의 새로운 치킨 너겟을 추가했습니다.
미국 버거킹은 개선이 필요하지만 영국 버거킹과 유럽은 패스트푸드 시장의 기준을 높게 설정했습니다.작년 초 영국 CEO Alasdair Murdoch는 Burger King UK가 50% 식물성 식사를 특징으로 하는 메뉴로 전환할 계획이라고 밝혔습니다. 목표는 증가하는 비건 채식인, 채식주의자, 플렉시테리언식 식사 인구를 수용하는 것이지만 PETA를 비롯한 활동가 단체에서도 이러한 움직임을 칭찬했습니다.
"PETA는 동물과 환경을 위한 올바른 방향으로 나아가는 엄청난 발걸음인 영국 최초의 완전 비건 버거킹에 박수를 보냅니다." 비건 기업 프로젝트 책임자인 PETA Dawn Carr는 "지구는 판도를 바꿀 변화가 필요합니다. 기후 비상 사태에 대처하기 위해 육식을 중단하고 버거킹이 앞장서고 있습니다. 비건 로얄에서 비건 너겟에 이르기까지 식물성 단백질로 가득 찬 이 식사는 채식주의자와 육식주의자 모두에게 매력적입니다!”
런던의 비건 버거킹은 주요 식품 회사의 첫 번째 완전 식물 기반 점포이지만 처음으로 식물을 앞세운 위치는 아닙니다. 지난 가을, 버거킹은 한 달간 완전 채식 메뉴를 제공하는 "Vurger King"을 스페인에 일시적으로 열었습니다.The Vegetarian Butcher와 파트너십을 맺은 Burger King Spain은 비건 치킨을 곁들인 Long Vegetal을 비롯한 새로운 고기 없는 메뉴 항목을 테스트했습니다.
이제 The Vegetarian Butcher는 영국 버거킹(Burger King UK)과 긴밀히 협력하여 런던 시민들에게 비건 요리를 선보입니다. 식물을 기반으로 하는 이 회사는 Burger King이 전 세계적으로 제공되는 패스트푸드를 변화시키려는 시장 고유의 비건 채식 옵션을 도입하도록 돕고 있습니다.
“The Vegetarian Butcher는 식물성 식품이 고기만큼 맛있어야 한다고 믿으며 육즙이 풍부한 육즙이 없는 다양한 제품이 이를 증명합니다. 식물 기반 전환을 만드는 것입니다.”라고 The Vegetarian Butcher의 수석 브랜드 매니저인 Laura Iliffe는 말했습니다. “우리는 고기 애호가들에게 맛을 손상시키지 않으면서 고기를 줄일 수 있는 기회를 제공하고 있습니다. 그 차이를 맛보기 위해 도전합니다!”
버거킹 런던 비건 메뉴
버거
- 비건 로얄
- 비건치즈&베이컨로얄
- 비건치즈로얄
- 식물성 와퍼®
- 식물성 치즈와퍼®
- 식물성 치즈앤베이컨와퍼®
- 식물성 와퍼 주니어®
- 식물성 치즈 와퍼 주니어®
- 식물성 햄버거
- 식물성치즈버거
- 식물성 더블치즈버거
- 식물성베이컨더블치즈버거
- 식물성베이컨더블치즈XL
- 식물성 더블 와퍼®
- 식물성 King Jr® 햄버거 정식
- 식물성 King Jr® 치즈버거 정식
식물성닭
- 채식카츠로얄
- 식물성 카츠 칠리 와퍼®
- 채식 너겟 버거
- 비건킹Jr®너겟밀
- 비건 너겟
사이드
- 비건 프라이즈
- 비건 칠리 치즈 바이트
- 식물성 어니언 링
디저트
Ben & Jerry’s® Cookie on Cookie Dough Non-Dairy Ice Cream
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
