Applebee’s Grill & Bar는 수천 개의 매장과 믿을 수 있고 저렴한 메뉴로 미국 소비자의 마음을 사로잡았으며, 고기 없는 옵션을 전국적으로 확대하여 헌신적인 고객 기반을 유지할 계획입니다. 이 패스트 캐주얼 체인은 전국 메뉴에 임파서블 치즈버거를 추가할 것이라고 발표했습니다. Impossible Foods의 시그니처 제품을 소개함으로써 Applebee's는 증가하는 식물성 고객을 수용하는 것을 목표로 합니다.
더 임파서블 치즈버거는 양상추, 토마토, 양파, 피클, 아메리칸 치즈 두 장을 얹은 고기 없는 버거 패티가 특징입니다.완전 식물성 고객의 경우 임파서블 치즈버거는 유제품 치즈 없이 주문할 수 있습니다. 새로운 고기 없는 버거는 Applebee의 첫 번째 영구 식물 기반 품목이 됩니다.
Applebee의 Joel Yashinsky 최고 마케팅 책임자(Chief Marketing Officer)는 "우리는 항상 다양성을 갈망하는 고객을 위해 메뉴에 옵션을 제공하기 위해 노력하고 있습니다."라고 말했습니다. “임파서블 치즈버거의 도입으로 손님들이 우리와 함께 식사할 때 선택할 수 있는 더 맛있는 조합을 제공하고 있습니다. 그리고 우리의 고전적인 신선하고 절대 얼지 않는 수제 버거 또는 새로운 임파서블 치즈 버거 중 하나를 갈망하고 있다면 잘못될 수 없습니다. 어서 오세요 – 부스를 구해드리겠습니다!”
Applebee의 새로운 고기 없는 버거는 전체 패스트푸드 업계로 빠르게 확산되고 있는 성장하는 식물성 기반 시장에서 패스트 캐주얼의 주축이 되었습니다. 질병 통제 센터에 따르면 미국 어린이와 성인의 36% 이상이 하루에 한 번 이상 패스트푸드를 먹습니다.식물 기반의 관심 증가와 주요 패스트푸드 및 패스트캐주얼 기업들의 반응으로 비건 패스트푸드 시장은 2028년까지 400억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
임파서블 버거 이전에 Applebee's에서 식물 기반 옵션을 검색하는 고객은 일반적으로 제한된 사이드 옵션에 만족해야 했습니다. 그러나 이제 임파서블 치즈버거와 함께 고객은 1.99달러의 추가 요금으로 메뉴의 모든 버거에 임파서블 패티를 추가할 수 있습니다. Applebee's에서 비건 채식이 무엇인지 다시 확인하려면 식물 기반 고객을 위한 회사 가이드를 확인하십시오.
채식 패스트푸드의 진정한 영향
최근 식물 기반 열풍이 패스트푸드와 패스트 캐주얼 현장을 장악했습니다. 맥도날드와 켄터키 프라이드 치킨을 포함한 주요 브랜드는 시그니처 메뉴 항목을 반영한 식물성 대안을 도입했습니다. 새로운 완전 채식 메뉴 항목은 미국 대중이 식물성 식품에 굶주려 있거나 적어도 그것을 시도해야 한다는 강박감을 느낀다는 것을 의미합니다.
일부 사람들은 식물성 패스트푸드 운동이 건강에 해롭다고 일축하지만, 이러한 체인점은 식물성 식품에 대한 접근성을 높이는 데 크게 도움이 되었습니다. 최근 연구에 따르면 식물성 고기는 COVID-19 대유행 이전보다 1, 320% 더 많이 외식 메뉴에 등장하고 있으며, 이 수치는 계속해서 증가하고 있습니다. 사람들에게 Impossible 또는 Beyond Meat 제품을 제공함으로써 이 체인은 식물성 식품을 모든 사람이 저렴하고 쉽게 접할 수 있도록 도왔습니다.
버거킹과 같은 다른 체인점들은 계속해서 음식 세계의 한계를 뛰어넘고 있습니다. 가장 최근에 런던의 대표 버거킹은 1개월 시험 기간 동안 완전 비건 메뉴를 출시했습니다. 식물 기반 팝업은 100% 패스트푸드 메뉴가 가능하다는 것을 증명하여 사람들이 Bakon Royale 및 Impossible Whopper를 포함하여 좋아하는 메뉴 항목에 대한 지속 가능한 대안을 시도할 수 있도록 합니다.
Impossible의 식물성 버거는 고객에게 탄소 발자국을 크게 줄일 수 있는 기회도 제공합니다.동물성 쇠고기와 비교할 때 Impossible의 완전 채식 대안은 온실 가스를 90% 적게 배출하고 물을 85% 적게 낭비하며 토지를 75% 적게 사용하므로 가장 지속 가능한 식물 기반 옵션 중 하나입니다.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
