최근 1년 간의 봉쇄 명령에 더해 주요 도시에서 또 다른 실내 식당 폐쇄가 외식업에 큰 타격을 입혔습니다. 레스토랑 업계에 있어 힘든 시기이므로 우리는 소기업과 지역 인기 음식점을 향상시키기 위해 할 수 있는 모든 일을 찾고 있습니다. 크리에이티브 디렉터이자 그래미상을 수상한 음악 프로듀서인 Jermaine Dupri와 함께 로스앤젤레스에서 그가 가장 좋아하는 비건 채식 장소가 어디인지 알아봤습니다.
지금은 여행 중이 아니지만 남부 캘리포니아 지역에 거주하는 독자 여러분께 가능하다면 테이크아웃이나 배달을 주문하여 이 훌륭한 레스토랑을 애용해 주시기 바랍니다. 다른 곳에 있습니까? 도시 가이드 또는 HappyCow '가까운 채식주의자 찾기' 위젯을 확인하여 이웃에서 놀라운 식물성 음식을 찾아보세요. 더 이상 고민할 필요 없이 Jermaine Dupri가 로스앤젤레스에서 가장 좋아하는 비건 채식 식당 5곳을 소개합니다.
1. 크로스로드 키친
Calling All: 최상급 버거나 아침 식사가 필요한 식물성(아니면!) 먹는 사람이라면 Crossroads Kitchen은 꼭 들러야 할 곳입니다.
놓치지 마세요: The Chick'n and Waffles, 임파서블 소시지, 식물성 계란, 비건 치즈를 잉글리쉬 머핀 위에 얹은 아침 샌드위치. Crossroads는 LA에서 임파서블 버거를 처음으로 선보인 곳이기도 합니다(주방장이자 소유주인 Tal Ronnen은 Impossible의 공동 창립자입니다). Jermaine은 양상추, 피클, 토마토, 특제 소스를 좋아하며 상징적인 고기 없는 버거.
군중 주문: 병아리콩 파마산, 케일 샐러드, 임파서블 '시가' 튀겨서 아몬드 요거트 디핑 소스와 함께 제공) 및 세상에서 벗어난 비건 밀크셰이크를 포함한 Crossroads의 놀라운 디저트 중 하나입니다.
2. Nic's on Beverly
Calling All: 정통 요리의 놀라운 완전 채식 리메이크를 찾는 식물 기반의 세련미. Nic's는 현재 테이크아웃과 배달만 가능하지만 레스토랑의 야외 정원 공간은 멋진 데이트 밤 분위기를 자아냅니다. 아쉽게도 지금은 옵션이 아니지만 집에서 데이트를 주최하기에 완벽한 요리입니다.
"놓치지 마세요: 저메인이 말하는 비트 샐러드는 누구나 인생에서 꼭 먹어봐야 할 음식입니다."
대중 주문: 딥디쉬 피자. 이 시카고 스타일의 '자를 놓치고 있다면 비벌리에 있는 Nic's를 방문해야 합니다. 식물성 파이는 비건 채식처럼 보이지 않지만 100% 비건 채식입니다!
3. 몬테스 굿 버거 전문점
모두 부르기: 버거 애호가. 끈적끈적한 유제품이 없는 치즈와 특별한 소스를 얹은 완벽하게 구운 패티를 찾고 있다면 Monte's는 꼭 방문해야 할 곳입니다. 세 곳의 다른 장소에서 LA의 어느 동네에서나 맛있는 비건 버거가 여러분을 기다리고 있습니다.
놓치지 마세요: Jermaine의 추천 메뉴: 클래식 치즈버거에 Follow Your Heart의 아메리칸 치즈를 얹고 테이터 톳을 곁들인 다음 딸기 바닐라 밀크셰이크로 마무리합니다. .
군중을 위한 주문: 바삭바삭한 완벽한 감자튀김 또는 녹은 치즈, 구운 양파, 철판 패티와 몬테의 놀라운 집에서 만든 모든 소스.
4. 비건 글로리
Calling All: 아침 식사로 맛있는 팬케이크 스택 또는 놀라운 비건 태국 요리를 찾는 식물 기반 먹는 사람에게 Vegan Glory는 두 가지 모두를 제공합니다.
놓치지 마세요: 딸기 팬케이크, 또는 정말 약간의 타락을 간절히 원한다면 초콜릿 시럽을 곁들인 오레오 팬케이크, 두 스택 모두 코코넛 휘핑크림을 얹었습니다. Vegan Glory의 모든 팬케이크는 글루텐 프리입니다.
군중 주문: Vegan Glory는 구운 비건 베이컨, 태국식 육포, 바삭한 치킨 너겟과 같은 반찬과 애피타이저를 전문으로 합니다. Vegan Glory는 비건 당근 케이크, 바나나 춘권, 모카 케이크 등과 같은 놀라운 디저트 옵션도 제공합니다.
5. 리틀파인
"Calling All: 믿을 수 없을 만큼 신선한 식사를 찾고 있는 Silver Lake 주민들. 비건 아티스트 Moby&39;s Little Pine 레스토랑은 잘 알려지지 않은 곳일 수 있지만 테이크아웃이나 배달을 위해 방문할 가치가 충분합니다. 이곳은 그곳에서 식사를 즐긴 후 리틀 파인을 LA 최고의 비건 레스토랑으로 명명한 이 지역을 방문하는 친구들을 데려가기 위해 저메인이 자주 가는 곳입니다."
놓치지 마세요: 바삭바삭한 콜리플라워와 칼라브리아 아이올리, 비건 채식을 가장 회의적으로 먹는 사람도 만족시킬 맥 앤 치즈. Little Pine 메뉴의 모든 메뉴는 100% 식물 기반이지만, 많은 요리법을 보면 그렇지 않다고 믿게 될 것입니다.
군중주문: 간장 유자를 곁들인 수박 아히 참치 또는 퇴폐적인 치즈 소스를 얹은 바삭한 캐슈 브뤼셀 스프라우트로 친구들에게 감동을 선사하세요.
