"버거킹이 지난 여름 임파서블 와퍼를 출시했을 때, 언론은 쇠고기의 지방과 콜레스테롤을 피하고 싶어하는 고객들에게 심장 건강에 좋은 옵션을 제공한다는 혁신적인 움직임을 칭찬했습니다.반발이 시작된 지 몇 달 동안 임파서블 와퍼의 나트륨 수치가 일반 와퍼보다 높고 가공된 패티가 더 건강에 좋지 않으며 확실히 건강한 음식을 먹으려는 사람에게 건강에 좋은 선택이 아니라는 비판이 있습니다. 다이어트. 그런 다음 어제 체인은 패티가 쇠고기 버거와 같은 그릴에서 요리되기 때문에 실제로 고기가 들어 있지 않다고 주장하는 비건 식당에 의해 고소당했습니다."
올바른 콜인가요, 아니면 너무 밀어붙이는 건가요? The Beet의 Facebook 페이지에서 여러분의 생각을 알려주세요.
이작가의 평: 지난 여름에 먹으러 갔을 때 파초그 롱아일랜드에 있는 BK로 차를 몰고 가서 임파서블 와퍼를 주문하고 치즈와 소스를 들고 왔어요. 기민한 서버는 다음과 같이 말했습니다. 비건 채식인이라면 이것이 고기와 같은 그릴에서 요리된다는 것을 알아야 하지만 우리는 그들을 분리하여 옆에 두려고 합니다. 나는 그녀에게 고맙다고 말하고 괜찮다고 말했다. 그녀는 그것을 전자레인지에서 요리하겠다고 제안했고 나는 그녀에게 아니오, 고마워요, 구운 것은 괜찮다고 말했습니다.나의 식물성 식단은 환경에 미치는 영향을 줄이고 동물과 동료 생물을 윤리적으로 대하려는 다른 동기만큼이나 건강해지고 싶은 욕구에 의해 좌우됩니다. 이 모든 것이 저에게 중요합니다. 나는 당신의 음식이 동물성 제품에 닿지 않아야 할 필요성을 완전히 이해합니다. 또한 버거킹의 IG 게시물에서 체인점에 더 나아가 비건 치즈, 비건 마요네즈, 통밀 비건 번으로 샌드위치를 만들어달라고 요청하는 댓글에 박수를 보냅니다. 그러나 이것은 올바른 방향으로 나아가는 단계이며 육류 대체품을 주문하는 더 나은 일을 하려는 사람은 인식과 건강한 삶을 향한 작은 발걸음을 내딛고 있는 것입니다.
"케네디공항 델타터미널 던킨도너츠에서 커피를 사는데 앞에 있던 남자가 아침식사로 비욘드미트 소시지 샌드위치를 주문했다. 도넛이나 일반 고기 대신 주문되는 것을 보고 기뻤습니다.그것은 저에게 말했습니다. 그는 노력하고 있습니다. 그는 그것을 기꺼이 맛보거나 좋아할 것입니다. 나는 그것이 어떻게 판매되고 있는지 서버에게 물었다. 좋아!>"
채식주의자와 비건이 갈라지는 지점입니다. 샌드위치 자체는 치즈와 함께 제공되기 때문에 비건이 아니며 소스에는 마요네즈가 들어 있습니다. 따라서 비건 버거를 원한다면 참깨 번에 소스나 치즈 없이 요청해야 합니다.
