"박사님 Life in the Fasting Lane의 공동 저자인 Jason Fung은 간헐적 단식이 체중 감량, 지방 연소, 당뇨병 및 기타 질병에 대한 신체의 취약성을 줄이는 가장 빠른 방법일 뿐만 아니라 사람들에게 알리고자 합니다. 전반적인 건강을 위해 급격한 체중 감량이 필요한 환자를 치료하기 위해 간헐적 단식을 사용하는 신장 전문의(일명 신장 전문의) Dr. Fung은 The Beet에 단식이 유익한 바이러스 감염에 대한 자연스러운 반응의 일부라고 말합니다.Fung 박사는 아래에서 이에 대한 과학을 설명합니다. COVID-19를 포함한 바이러스에 처음 걸리면 식욕을 잃는 이유이기도 합니다."
칼로리 섭취를 일정 시간(예: 6시간 또는 8시간)으로 제한한 다음 일주일에 며칠 동안 14시간, 16시간 또는 18시간(또는 그 이상) 단식하는 것으로 정의됩니다. 간헐적 단식은 신체의 질병 퇴치 방어를 자극하여 감염, 바이러스 등과 싸우는 데 집중할 수 있도록 음식을 먹지 않는 기간을 사용함으로써 신체가 더 건강하게 유지되도록 도울 수 있습니다. Fung 박사에 따르면 이것이 작동하는 방식은 다음과 같습니다.
Q. 당신은 The Beet에 간헐적 단식이 어떻게 사람들의 체중 감량에 도움이 되는지 설명했습니다.음식 섭취가 없을 때 혈당을 낮추고 신체가 저장한 지방에서 에너지를 끌어내도록 요구함으로써 . 우리는 그것을 시도했고 작동하는 것 같습니다! 배고픔 신호를 조절하는 데 익숙해지면 신체는 음식을 섭취하는 대신 지방을 연료로 태워야 한다는 사실을 배울 수 있으며 자연스럽게 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.그러나 식사를 짧은 시간으로 제한하고 예를 들어 14시간 또는 16시간 또는 그 이상 먹지 않는 것이 어떻게 질병 퇴치에 도움이 될 수 있습니까?
가. 몸이 아플 때 몸의 자연스러운 반응은 식사를 중단하거나 덜 먹는 것입니다. 이 본능 뒤에 숨은 과학. 몸은 바이러스와 싸우는 데 에너지를 사용하기를 원하며 실제로 먹는 것이 이 과정을 방해할 수 있습니다.
특히 바이러스의 경우 적게 먹으면 자가포식이라는 과정이 자극됩니다. 전에 들어본 적이 없을 수도 있지만 자가포식(손상된 세포를 청소하는 신체의 방식) 신체가 바이러스와 싸우는 데 중요한 역할을 합니다. Auto는 자신을 의미하고 phage는 먹는다는 의미이므로 이것은 필요하지 않은 세포를 신체가 먹는 방식입니다. 당신이 자는 사이에 청소부가 들어와서 구석구석 청소하는 기분입니다.
Autophagy는 리소좀, 즉 바이러스 입자를 분해하여 더 이상 병에 걸리지 않게 한 다음 항체를 생성하도록 면역 체계에 제시하는 신체 버전의 세정제를 활성화합니다.이 모든 것은 금식하는 동안 작동합니다. 특정 시간대에 식사를 하면 신체는 그 음식을 처리하고 대사해야 하며 청소 과정이 일시 중지됩니다.
Q. 그래서 면역 강화 식품을 먹는 사람에게 중단하라고 말하겠습니까? 저는 스무디에 블루베리를 넣고 점심에는 시금치를 먹고 저녁에는 더 많은 채소를 먹는 것을 좋아합니다. 이것은 나쁜 생각입니까? 몸에 좋은 음식을 먹고 가장 건강해지는 줄 알았어요!
가. 우선, 덜 먹으라고 말하고 싶지는 않습니다. 그러나 6시간 또는 8시간과 같은 특정 시간 내에 먹고 나머지 24시간 동안 금식하십시오. 그래서 어떤 사람들에게는 마지막 식사(예를 들어 오후 8시 정도)와 다음 날 사이에 14시간 동안 먹지 않으려고 한다면 오전 10시에 아침 식사를 하는 것을 의미합니다. 그 식사를 건너 뛰고 점심을 먹기 위해 기다리십시오. 또는 하루에 한 끼만 먹도록 선택할 수 있으므로 아침이나 점심이면 저녁을 건너뜁니다.
어떤 사람들은 한 번에 24시간에서 36시간 동안 단식을 합니다. 나는 과일과 채소가 많은 건강한 식단을 먹지 말라는 말이 아니라 섭취 시간을 정하여 몸이 잠시 동안, 적어도 12~14시간, 그리고 가능하면 더 오래 칼로리를 섭취하지 않도록 합니다. 그렇게 하면 중요한 세포를 청소할 기회가 생깁니다.
"덜 먹는 것이 본질적으로 좋은 것도 나쁜 것도 아닙니다. 그것은 단순히 자연 순환의 일부입니다."
Q. autophagy가 시작되기까지 얼마나 걸립니까? 12시간 후인가요? 더 길게?
가. autophagy가 언제 시작되는지 아무도 모릅니다. 다른 바이러스(인플루엔자 등)로 인한 체중 감소도 일반적입니다. 몸에 귀를 기울이는 것이 항상 중요합니다. 먹지 말라고 하면 듣는 것이 좋을 것 같습니다. 배가 고프면 먹어야 합니다.
Q 그렇다면 감기에 걸리면 굶어죽는다는 표현이 이런 것일까요? 이것은 사실이 아니며 에너지를 얻으려면 먹어야 한다고 들었습니다. 바이러스와 싸우기 위해. 게다가 사람들이 아플 때 수분을 유지해야 합니다. 오래된 격언에 대해 뭐라고 할까요?
가. 몸이 아프면 자연스럽게 식사를 중단하는데, 이 과정은 고대 그리스인들이 '단식 본능'이라고 불렀을 정도로 모든 동물(개, 고양이 등)에서 매우 흔합니다. 그러나 과학은 무엇입니까? 적게 먹으면 혈당 수치가 떨어지며, 이는 포도당을 에너지로 사용하는 혈류의 박테리아에 대한 보호로 이해됩니다. 적게 먹을수록 체내에서 번식하고 복제할 수 있는 박테리아가 줄어듭니다.
Q. 그러나 COVID-19와 같은 바이러스는 어떻습니까? 걸리면 금식해야 하나요?
가. 그들은 아마도 식욕이 별로 없을 것입니다. 이것이 바이러스와 싸우기 위해 신체가 에너지를 이용하는 방식입니다.적게 먹는 것은 이 과정을 자극하는 데 도움이 되며, 이것이 아플 때 신체의 자연스러운 반응이 덜 먹는 이유입니다. 당신의 몸은 집 청소를 원합니다. 몸이 바이러스와 싸우기 위해 에너지를 전환하기 때문에 사람들이 아플 때 종종 체중이 감소하는 이유입니다. 물론 물, 차, 수분을 많이 섭취하여 수분을 유지하는 것은 몸이 아플 때 회복할 수 있도록 하는 데 중요합니다.
하지만 위에서 말했듯이 가장 중요한 것은 몸에 귀를 기울이는 것입니다. 먹지 말라고 하면 듣는 것이 좋을 것 같습니다. 배고프면 먹어야지.
