채식을 시작하고 싶지만 어디서부터 시작해야 할지 막막하실 수 있습니다. 주제에 대한 방대한 양의 리소스를 고려할 때 가장 좋은 출발점이 어디인지 파악하기가 어려울 수 있습니다.
Julieanna Hever, 식물성 영양사 및 작가는 식물성 식단을 시작하는 방법과 모든 건강상의 이점에 대한 팁을 공유합니다. 식물을 기반으로 함으로써 그녀는 질병을 역전시키고 에너지를 얻고 심장병 및 기타 주요 생활 습관병의 위험을 낮추는 데 도움이 된다고 말합니다.그녀는 모든 사람이 먹어야 하는 상위 5가지 음식과 채식 여행을 시작하는 것이 얼마나 쉬운지 공유합니다.
그녀는 The He althspan Solution: How and What To Eat To Add Life To Your Years, The Complete Idiot's Guide to Plant-Based Nutrition, The Vegiterranean Diet 등 건강한 식습관과 영양에 관한 6권의 책을 저술했습니다.
식물 기반으로 이동하는 방법, 전문가 팁
Elysabeth Alfano: 분명히 많은 개인 고객이 있지만 여전히 식물성 식단을 고려하고 있지만 자신을 위한 것인지 확신이 서지 않는 고객을 위한 것입니다.
식물성 식단을 시작하는 5가지 팁을 알려주세요.
Julieanna Hever: 물론이죠. 글쎄요, 우선은 사람들이 먹어보고 싶어해야 한다고 생각합니다. 제가 본 것과 문헌상으로 먹는 것이 가장 좋은 방법이라는 것을 더 이상 누구에게도 납득시키지 않으려고 합니다.
하지만 관심이 있다면 멋지고 재미있고 긍정적인 여정입니다. "아, 이 7가지 동물성 제품을 먹을 수 없어요." 여러 떼.” 야채, 과일, 통곡물, 콩류, 버섯, 견과류, 씨앗, 허브, 향신료 등 수천 가지의 맛있는 버전과 변형을 무한히 맛있는 조합으로 먹을 수 있습니다.”
그리고 식단에 추가할 항목에 대해 긍정적으로 탐색하고 생각합니다. 이전에 시도한 적이 없는 다른 모든 것들은 무엇입니까? 루비 퀴노아를 먹어본 적이 있습니까? 잭프루트 드셔보셨나요? 사람들이 한 번도 탐구하지 않은 것들이 너무 많습니다. 완전히 새로운 세상이 열리는 것과 같습니다. 이것이 첫 번째 팁입니다. 재미있게 즐기고 탐색하세요.
두 번째로 말하고 싶은 것은 다양한 것을 탐구하는 것입니다. 먹을 수 있는 것은 무엇이든 비건 채식을 하세요. 그러니 좋아하는 것을 찾아 비건 채식을 하세요.
이제 Google 머신이 있으므로 거기에 들어가서 먹고 싶은 것을 입력할 수 있습니다. 볼로네제나 좋아하는 음식이라면 식물성으로 만들 수 있습니다.
손끝에서 정보와 레시피가 무궁무진하기 때문에 이보다 더 쉬울 수는 없습니다. 그러니 좋아하는 것을 찾아서 즐기세요. 정말 긍정적으로 만드세요.
세 번째로 말씀드리고 싶은 것은 같은 생각을 갖고 있거나 몇 년 또는 수십 년 동안 일해 온 같은 생각을 가진 사람들을 찾으라는 것입니다. 훌륭한 소셜 미디어 그룹이 있습니다. 이제 사람들이 이야기하고 싶고 당신이 말했듯이 옥상에서 외치고 싶어합니다. 따라서 마음이 맞는 사람들과 연결하여 지원을 받으십시오.
식물성 식품을 섭취하기 위한 네 번째 팁은 눈에 띄는 영양소에 유의하는 것입니다.
그래서 내 웹사이트 plantbaseddietician.com과 내 소셜 미디어 전체를 방문하면 소셜 미디어에서 @plantdietician 또는 @plantbaseddietician 또는 Julieanna Hever이고 주목할 만한 영양소와 6일 3식에 대한 동영상이 있습니다. 제가 말했듯이 저는 이 모든 정보로 가득 찬 6권의 책을 가지고 있습니다. 자신을 교육하고, 힘을 실어주고, 진정한 전략적 방법으로 이것을 할 수 있도록 염두에 두어야 할 것이 무엇인지 알아내기 위해서입니다.완벽한 다이어트는 없으며 모든 다이어트에는 세심한 주의가 필요합니다.
다섯 번째 팁은 좋아하는 음식을 찾는 것입니다. 좋아하는 음식이어야 합니다.
EA: 거기에 뛰어들어 제가 찾은 것이 특히 처음에 "이게 어떻게 될까? 어떻게 흔들릴까요?”
미리 한 주를 계획하세요. 그러니 일요일에 시간이 있고 나머지 한 주 동안 요리를 할 수 있다면 그 퀴노아를 만들어서 콩과 아보카도를 곁들인 야채 볶음. 마지막 순간에 얹을 아보카도 외에 냉장고 문 앞에 서서 “잘 할 수 있을지 모르겠어. 어떻게 해야할지 모르겠습니다.”
그래서, 적어도 처음에는 여전히 레시피를 알아내고 있을 때 약간의 시간을 할애할 것입니다. 당신은 새로운 습관을 시작하고 있다는 것을 알고 있으므로 사전에 약간의 준비 시간을 가지십시오.
식물성 식단 시작에 대한 자세한 내용은 The Beet의 식물 기반 식단 초보자 가이드를 참조하세요.
Elysabeth Alfano는 식물 기반 비즈니스 컨설턴트이며 사람들이 식물 기반 식단으로 전환하도록 돕습니다. 모든 플랫폼과 ElysabethAlfano.com에서 @ElysabethAlfano를 팔로우하세요.
