"10년차 베테랑이 하루종일 갑자기 잠이 들었을 때, 그녀는 어린 아이를 둔 바쁜 엄마라는 평소의 피로보다 더 이상 뭔가 이상하다는 것을 알았습니다. 그 당시 그녀는 고기를 먹지 않았고 그녀의 피가 작용하여 경미한 빈혈이 있는 것으로 나타났을 때 그녀의 의사는 그녀가 다시 소고기를 먹어야 한다고 설득했습니다. 그러나 엄마는 더 건강한 선택이 있다는 것을 알고 자신의 건강을 스스로 관리하여 인조 고기나 가공 식품이 전혀 없는 전체 식품 식물성 식단으로 전환했습니다.그녀는 무엇을 먹을까에 대한 연구에 매진하고 식습관과 삶을 바꾸었고 병을 고쳤습니다."
"이 시점에서 나는 건강상의 이유로 식물성 식품을 기반으로 하는 것이 가장 좋다는 것을 깨닫지 못했다고 Desiree Mora는 회상합니다. 나는 연구를 했다. 또한 대부분의 의사들은 의과대학에서 약 4시간에서 8시간 정도만 영양을 섭취한다는 것도 알고 있었습니다."
경계성 빈혈로 인해 그녀는 철분이 풍부한 음식을 먹는 방법을 배웠습니다.
건강 상태에 있는 이 솔은 그녀에게 영양분이 풍부한 자연 식품, 식물성 식단으로 전환하고, 콩, 렌즈 콩 잎이 많은 채소, 견과류 및 씨앗. RD.에 따르면 식물성 식단으로 섭취할 수 있는 철분이 풍부한 식품의 전체 목록은 다음과 같습니다.
Mora는 수백만 명의 미국인이 앓고 있는 경계성 빈혈을 솔루션 중심 회사로 전환하기로 결정하고 VictuaLiv라는 보충제 라인을 출시했습니다. 식물성 식단. 그녀는 에너지, 철분 수치, 최적의 건강 상태를 되찾고 삶을 변화시킨 자연 식품, 식물성 식단으로 전환한 것을 인정합니다.
더 비트: 왜 완전 식물성 식품으로 전환했나요?
Desiree Mora: 제 아들(지금은 5살)이 6개월이 되었을 때 저는 단단한 음식을 그의 식단에 도입하기 시작했습니다. 나는 과일과 채소로 시작하라는 말을 들었고, 집에서 아기에게 친숙한 음식을 만들기 시작했습니다. 당시 저는 전업주부였기 때문에 영유아나 성장기 어린이에게 가장 좋은 음식을 찾기 시작했습니다. 이로 인해 푸드 다큐멘터리를 비롯해 음식과 관련된 모든 매체를 소비하게 되었습니다. 나는 Vegucated(야채에 관한 것이라고 생각)를 보았고 내 인생이 바뀌었습니다.
