몸무게와 건강을 결정하는 데 체중계만 있는 것은 아닙니다. 체지방 비율, 허리 둘레 및 BMI와 같은 다른 측정값은 체중계의 숫자만큼 전반적인 건강 및 피트니스 상태에 대해 많은 정보를 제공합니다. 가장 좋은 소식은 이 모든 것이 식물성 식단으로 개선될 수 있다는 것입니다.
체중감량을 해보신 분이라면 체중계에 얼마나 집착하는지 아실거에요. 그러나 체중을 아는 것은 유용한 도구가 될 수 있지만 정보의 일부만 제공할 뿐입니다.체질량 지수(BMI)와 허리 둘레와 같은 다른 측정치도 체지방과 관련이 있습니다. 다음은 각 측정값이 무엇을 나타내는지, 집에서 어떻게 확인할 수 있는지, 그리고 모든 것을 개선하기 위해 더 많은 식물을 먹어야 하는 이유에 대한 특종입니다.
체지방측정날씬
사람들이 지방을 4글자 단어로 언급하는 것을 몇 번이나 들었습니까? 어쩌면 당신도 똑같이 말했을 것입니다. 여기에 요점이 있습니다: 사람들이 이렇게 말할 때, 그들은 일반적으로 "핀치 1인치" 유형의 지방, 본질적으로 피부 바로 아래에 있는 종류를 언급하고 있습니다. 그러나 피하(또는 표면) 지방은 큰 문제가 아닙니다. 대신 신체의 다른 두 가지 유형의 지방, 즉 내장 지방과 근세포 지방에 주의를 기울여야 합니다. 이 지방은 더 깊숙이 자리잡고 더 많은 해를 끼칩니다.
근세포 지방은 본질적으로 근육 세포에 저장된 지방 방울인 반면, 내장 지방은 복부, 허리 둘레 및 장기 주변의 지방으로 둘 다 건강을 악화시킵니다."근세포 내 지방의 증가는 당뇨병을 포함한 수많은 문제를 일으킬 수 있는 인슐린 저항성을 유발합니다."라고 식물 기반 생활 습관 의학 의사이자 Colo, Aspen에 있는 DOKS 생활 습관 의학의 설립자인 Kim Scheuer 박사는 말합니다. 심장병 및 기타 많은 만성 질환에 가장 중요한 신체 염증을 유발하기 때문에 질병을 더 많이 나타냅니다.
그래서 체지방은 어떻게 체크하나요? 숨을 참고 물속에 잠기는 금본위제인 정수압 계량, 뼈 검사와 유사한 DXA, 쥐어짜낼 수 있는 지방을 꼬집는 스킨폴드 캘리퍼 등 여러 가지 방법이 있습니다. 그러나 각각에는 단점이 있습니다. 처음 두 개는 특수 장비가 필요한 반면 캘리퍼스는 피하 지방만 검사하므로 정확하지 않다고 Scheuer는 말합니다.
다행히도 집에서 체지방을 측정할 수 있는 방법이 있는데, 첫 번째는 BMI입니다. BMI가 인구를 측정하는 방법으로서 이상적이지 못하다는 비판을 받고 있지만, 많은 전문가들은 여전히 BMI를 유용한 도구로 간주합니다."BMI는 실용적이고 결정하기 쉬우므로 훌륭한 지표이며 체지방 및 체지방량의 백분율과 확실하게 상관 관계가 있습니다."라고 오레곤 주 포틀랜드의 내과 의사인 Charles Elder는 말합니다.
BMI를 결정하려면 체중(kg)을 키(m)의 제곱으로 나눕니다. 둘 다 알고 있다면 BMI 계산기를 사용하여 일치를 확인할 수 있습니다. 일반적으로 BMI 18.5~24.9는 정상, 25~29.9는 과체중, 30 이상은 비만으로 간주한다고 Scheuer는 말합니다.
그런데 운동선수나 보디빌더처럼 근육량이 많으나 기술적으로는 과체중인 사람은 BMI가 체지방을 과대평가할 수 있기 때문에 허리둘레도 함께 측정해야 한다. "복부 비만을 평가하는 증가된 허리 둘레는 심혈관 합병증의 예측 인자로 나타났으며 BMI를 넘어 유용한 추가 정보를 제공합니다."라고 Elder는 말합니다. 집에서 엉덩이뼈 바로 위 중간 부분에 측정 테이프를 배치하여 측정합니다.Scheuer는 남성이고 허리둘레가 40인치이거나 여성이고 허리둘레가 35인치 이상인 경우 심장병 및 기타 문제에 걸릴 위험이 있는 것으로 간주한다고 말합니다.
식물성 식단이 BMI를 낮추고 체력과 건강을 높이는 방법
더 날씬한 체격을 유지하는 것과 관련하여 일반적으로 식물성 식품을 섭취하는 사람들이 항상 이 부분에서 유리합니다. 수많은 연구에 따르면 초식을 하는 사람들은 육식을 하는 사람들보다 허리 둘레가 작고 체지방이 적은 등 BMI가 낮습니다. 연구에 따르면 체중 감량 전략은 식물성 식단을 채택하는 것입니다.
마법이 뭐에요? 단순함: "전체 식품, 식물성 식품을 많이 섭취할수록 식단에 영양이 더 풍부해져서 전반적으로 더 많은 지방과 체중을 잃게 됩니다."라고 Scheuer는 말합니다. 저지방 다이어트를 하면 훨씬 더 잘할 수 있습니다. 그녀는 McDougall 프로그램의 창시자인 John A. McDougall 박사와 Dr.먹는 지방이 몸에 붙는 지방이라는 말로 유명한 McDougall's Right Foods. 지방은 그램당 9칼로리인 반면 탄수화물과 단백질은 그램당 4칼로리이기 때문입니다. 결과적으로 대부분 저지방인 식물성 식품은 육류, 치즈 및 기타 동물성 제품보다 칼로리 밀도가 훨씬 낮습니다. 그러나 육류와 유제품 모두 섬유질이 부족하기 때문에 이러한 고칼로리 식품은 더 빨리 먹기 쉽고 과식을 유발한다고 Scheuer는 말합니다.
식물성 식품을 더 많이 섭취하여 지방을 태우고 체중을 줄이며 건강해지세요
야채, 과일, 콩류, 곡물과 같은 식물성 식품도 체격을 돕는 다른 방법이 있습니다. 물과 섬유질이 풍부하여 포만감을 주고 좋은 장내 세균을 공급하여 포만감을 개선하고 신진대사를 촉진한다고 Scheuer는 말합니다.
그리고 대부분의 동물성 식품은 장쇄 지방산으로 구성되어 있어 체내 지방 축적과 인슐린 저항성(나중에 사용하기 위해 지방을 저장하라는 신호)을 촉진하지만 식물은 짧은 사슬 지방산의 수치가 더 높습니다. 신체가 연료로 지방을 태우는 데 도움이 되는 지방산."단쇄 지방산은 에너지를 위한 지방 연소를 증가시키는 데 도움이 되며 다른 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다."라고 Elder는 말합니다.
체질량지수, 허리둘레, 체지방을 줄이고 싶으신가요? Scheuer는 100% 식물을 기반으로 하는 것이 당신과 지구, 그리고 공장에서 사육되는 동물에게 가장 건강하다는 것을 알고 가능한 한 많은 식물로 접시를 채우고 있는지 확인하십시오. 무엇을 먹느냐가 아니라 언제 먹느냐가 중요합니다. “해가 하늘에서 가장 높은 정오 무렵에는 자연적으로 소화가 가장 잘 되기 때문에, 저녁은 가볍게 먹고 밤에는 간식 없이 정오에 본식을 드십시오.”
그리고 매일 30분 이상 운동하고, 즐거운 일을 하면서 스트레스를 줄이고, 밤에 7시간 이상 자는 등 다른 생활 습관도 중요하다는 사실을 잊지 마세요. BMI, 지방 및 전체 체중을 낮추는 또 다른 전략: 식사 시간을 제한하십시오(Scheuer는 오후 7시에 식사를 중단할 것을 권장합니다.m.) 물을 많이 마신다. 그녀는 아침, 점심, 저녁 식사 전에 찬물 두 잔을 마신다고 덧붙입니다. 그렇다면 당신이 가장 적합하고 건강한 자신이 되기 위해 할 수 있는 모든 일을 했다는 것을 알아두세요.
