11월은 Movember라는 운동의 일환으로 전립선암, 고환암, 정신 건강 문제와 같은 남성 건강 문제에 전념하고 있습니다. 하나는 남성에게 폐암에 이어 두 번째로 흔한 암이자 암 관련 사망의 두 번째 주요 원인인 전립선암입니다.
이제 한 저명한 의학 연구원이 남성에게 유제품과 전립선암의 연관성을 교육하는 데 앞장서고 있습니다. 압도적인 연구 결과에 따르면 유제품은 위험하지만 식물성 식품을 더 많이 섭취하면 전립선암 위험도 낮아질 수 있습니다. 그것의 재발로.전립선암은 전 세계적으로 천만 명이 넘는 남성에게 영향을 미치고 있으며 전립선암은 2021년 미국에서 34,130명의 사망을 기록했습니다.
박사님 Plant-Based He alth Professionals UK의 창립자 겸 이사이자 컨설턴트 혈액학자이자 런던 킹스 칼리지 병원의 명예 선임 강사인 Shireen Kassam, MBBS, FRCPath, Ph.D.는 남성들이 유제품 소비와 전립선 사이에 연관성이 있음을 알기를 원합니다. 과학적 연구에 따르면 암 위험. Kassam 박사는 영국 윈체스터 대학에서 식물 기반 영양에 관한 최초의 대학 기반 과정을 개발하는 데 도움을 주었습니다.
전립선암은 백인 남성보다 전립선암에 걸릴 확률이 1.7배, 전립선암으로 사망할 확률이 2배 더 높은 흑인 남성에게 더욱 치명적입니다. 의사들은 전립선암이 백인보다 흑인에게 더 흔한 이유를 완전히 이해하지 못하고 있다고 Kassan 박사는 말하지만 유전적 요인, 환경적 요인, 식습관 및 기타 라이프스타일 선택과 같은 요인이 복합적으로 작용했을 가능성이 높습니다. 의료 접근성 및 건강 결과의 격차와 관련이 있습니다.
전립선암과 유제품에 대해 무엇을 알아야 할까요?
유제품과 전립선암의 연관성에 대해 최근 발표된 우유 소비와 전립선암에 대한 체계적 리뷰는 다음과 같이 결론지었습니다. ” 또한 연구에 따르면 전립선암 진단 후 유제품을 섭취하면 사망 위험이 높아질 수 있습니다.
"“유제품 섭취와 남성의 전립선암 위험 증가 사이에는 일관된 연관성이 있다고 그녀는 설명합니다. 예를 들어, 2015년에 발표된 32개의 관찰 연구를 종합 분석한 결과 유제품 400g을 섭취할 때마다 전립선암 발병 위험이 7% 증가했으며 이 위험은 우유와 치즈 모두에 적용되는 것으로 나타났습니다.”라고 그녀는 말합니다. 2019년에 발표된 47건의 연구에 대한 또 다른 분석은 식물성 식품의 소비와 암 위험 사이의 연관성을 조사한 결과 유제품 소비가 전립선암과 가장 밀접한 관련이 있는 반면 식물성 식품의 소비는 전립선암의 위험을 감소시킨다는 사실을 발견했습니다. ."
유제품은 전 세계적으로 전립선암 환자에게 치명적입니다.
또 다른 일본 연구에서는 1990년부터 2009년까지 남성 26,464명의 식습관을 조사했습니다. 가장 적게 섭취하는 남성(유제품을 거의 섭취하지 않거나 한 달에 한두 번)에 비해 37% 더 높았습니다.
식물성 식단을 더 많이 먹는 사람들 또한 미국 남성 1,344명을 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 전립선암 위험에 더 잘 대처합니다. 건강한 식물성 식품으로 가득 찬 식단을 섭취하고 동물성 및 가공 식품이 적거나 없는 식단을 섭취하는 사람들은 PSA 수치가 높아질 위험이 훨씬 낮았습니다. 전립선 특이 항원 호르몬인 PSA 수치는 혈액에서 측정할 수 있는 전립선암의 신뢰할 수 있는 지표입니다.
과체중인 경우 유제품 및 전립선 질환의 위험 증가
유제품을 섭취하면 전립선암의 위험이 증가할 수 있지만 과체중일 경우에도 위험이 증가한다는 연구 결과가 있습니다. 유제품을 섭취하면 과체중 남성의 전립선암 발병률이 높아지고 사망에 이를 가능성도 높아집니다.
"“유제품과 실제로 동물성 식품이 많은 식단이 전립선암의 위험을 증가시키는 한 가지 중요한 이유는 이로 인해 IGF-1의 혈중 수치가 높아지기 때문일 수 있다고 Kassan은 설명합니다. 이 성장 인자는 세포가 성장하도록 자극하고 일반적으로 암 위험 증가와 관련이 있습니다. 그녀는 동물성 제품을 섭취하지 않는 사람들의 IGF-1 수치가 동물성 제품을 섭취하는 사람들보다 현저히 낮다고 덧붙였습니다."
"전립선암의 위험은 완전채식을 따르는 사람들에게서 더 낮습니다."라고 Kassam 박사는 설명합니다. 일반적으로 과체중은 또한 전립선암을 포함한 암의 위험을 증가시킵니다. "지방을 너무 많이 섭취하면 증가하기 때문입니다. 염증과 암 성장을 촉진하는 성장 호르몬 수치”라고 그녀는 설명합니다.
식물성 식단이 전립선 건강에 도움이 되는 방법
식물성 식품을 많이 섭취하면 전립선 건강을 보호하는 것으로 나타났습니다. Kassam 박사는 "여러 연구에서 과일과 채소의 붉은색을 내는 항산화제인 리코펜의 섭취가 전립선암의 위험을 낮추는 것과 관련이 있다는 것을 보여주었습니다."라고 말했습니다. "특히 토마토 섭취는 보호 효과가 있을 수 있지만, 생 토마토보다 익힌 토마토에서 연관성이 가장 강합니다."
박사님 Kassam은 또한 브로콜리, 케일, 양배추 및 브뤼셀 콩나물과 같은 십자화과 야채의 이점을 암 예방에 가장 유익한 야채 중 일부로 선전합니다. "예를 들어, 한 연구에 따르면 십자화과 야채를 가장 많이 먹은 전립선암에 걸린 남성은 가장 적게 먹은 남성에 비해 암이 진행될 확률이 50% 낮았습니다."라고 그녀는 말합니다. “더 최근의 연구에서는 십자화과 채소의 화합물이 어떻게 전립선암 세포의 성장을 억제하는 것과 관련된 유전자를 활성화할 수 있는지를 보여주었습니다.”
일반적으로 건강한 식물성 식단은 전립선암의 위험과 전립선암으로 사망할 확률을 낮추는 것으로 나타났습니다.
유제품 섭취의 다른 부정적인 영향은 무엇입니까?
요컨대 유제품 섭취는 전립선 건강, 피부 건강, 당뇨병 위험 등 건강에 해롭습니다. 완전히 "세계 인구의 70%는 젖을 뗀 후 유당 흡수 장애가 있으므로 이러한 개인의 식단에 유제품을 포함하면 괴로운 복부 증상이 나타날 것입니다. 유제품 소비는 어린이의 삶의 질에 부정적인 영향을 미치는 습진, 천식 및 여드름의 발병과 관련이 있습니다.”라고 Kassam 박사는 말합니다. "또한 유제품 소비가 어린이의 제1형 당뇨병 위험을 증가시키고 우유는 영국 어린이의 아나필락시스로 인한 사망의 가장 흔한 원인이라는 우려가 있습니다."라고 그녀는 설명하며 일부 연구에서는 젖소의 유제품이 여성의 유방암 위험.
더 설득력 있게 유제품을 멀리하고 싶은 7가지 이유를 확인하세요.
암 위험을 낮추기 위해 콩을 유제품으로 교체
“유제품을 대체하는 가장 좋은 방법은 강화 콩 음료와 두부, 두유, 템페와 같은 식품입니다. 실제로 두유는 전립선암 위험 감소와 관련이 있습니다. 따라서 유제품 우유를 대체하려는 경우 콩이 전립선 건강에 좋은 선택이 될 것입니다.”라고 Kassam 박사는 말합니다. 이미 전립선암 진단을 받았다면 콩 식품의 긍정적인 영향을 확인하기에 너무 늦지 않았을 것입니다.
“한 연구에서는 콩 섭취가 전립선암 진행에 미치는 영향을 조사했습니다. 전립선 수술을 기다리는 남성들은 무작위로 콩이 많은 식단을 먹거나 안 먹도록 배정되었습니다.”라고 Kassam 박사는 말합니다. “대두 그룹에서는 대조군에 비해 PSA 수치가 상당히 감소했습니다.콩 식품은 콜레스테롤 저하, 신장 및 뼈 건강 개선을 비롯한 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.”
결론: 건강한 식물성 식단은 전립선암의 위험을 낮출 수 있습니다.
건강한 식물성 식단은 전립선암의 위험과 전립선암으로 인한 사망 가능성을 낮추는 것으로 나타났습니다. 종양 억제 화합물이 포함된 브로콜리와 같은 십자화과 야채와 리코펜이 많은 토마토 소스를 더 많이 섭취하십시오.
