육류를 줄이거나 완전히 끊는 것을 고려하고 있을지 모르지만 스위치를 끌 적절한 기회를 찾지 못한 것입니다. 그렇다면 날씨가 따뜻해지고 항산화 성분이 풍부한 제철 채소와 과일이 더 많아지는 5월이 딱 좋은 계절이다. 건강을 위해 또는 지구를 위해 고기를 남기는 것을 고려하고 있든 간에 고기를 대체하고 더 많은 식물성 단백질 공급원을 선택할 때 발생합니다.
붉은 고기를 끊으면 심장 질환의 위험이 낮아지고, 체중이 줄고, 제2형 당뇨병의 평생 위험이 줄어들고, 혈압을 조절하는 데 도움이 된다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 식탁에서 육류를 제거하고 식물 기반 접근 방식을 선택하면 알츠하이머병과 치매의 위험도 낮아집니다. 육류와 유제품(둘 다 포화 지방 함량이 높음)을 덜 섭취하면 유방암과 전립선암 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다. 식단에서 고기를 빼면 탄소 발자국이 줄어들기 시작할 것입니다. 가축 사육이 온실 가스의 가장 큰 원인 중 하나이기 때문입니다.
고기를 버리기 딱 좋은 5월달
5월에 고기를 먹지 않는 것이 증가하는 추세라는 사실을 알고 계시나요?
The Beet에는 고기 없는 식사를 시도하는 첫 주에 조리법, 팁, 전문가의 조언 및 필요한 모든 것을 제공하는 7일 식물 기반 초심자 가이드가 있습니다.
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맛있는 고기 대안으로 고기를 버리는 것이 그 어느 때보다 쉬워졌습니다.
"당신은 생각할지도 모릅니다: 나는 파스타 볼로네제, 치즈버거, 미트볼 영웅을 사랑합니다. 내 베이컨에서 손을 떼고 아침 소시지에서 멀리 떨어져 있습니다. 좋아하는 모든 음식을 먹는 데 아무런 문제가 없을 것입니다. 이제 진짜 고기만큼 맛이 좋은 식물성 육류 대체품이 점점 더 많아지고 있기 때문에 고기가 없는 버전만 먹을 수 있습니다. Beyond Burgers 또는 Impossible Meat에 대해 알고 계시지만 현재 시중에는 맛있는 육류 대체품이 많이 있습니다."
5월에 고기를 끊으려면 다음과 같은 맛있는 고기 대안을 고려하십시오.
- 고기없는버거
- 식물성 돼지고기 대안
- 비건 베이컨 옵션
유제품을 사용하지 않으려면 맛있는 식물성 치즈를 드셔보세요
더 놀라운 고기 없는 선택을 보려면 오래된 전통을 더 건강하고 동물성 없는 선택으로 바꾸는 것을 재미있게 만드는 비건 제품의 전체 라인업을 참조하십시오. 가족 구성원에게 참여하도록 도전하여 고기 없는 음식을 먹는 것이 어떤 맛인지, 더 좋은 것은 어떤 느낌인지 확인하십시오. 푹 빠질지도 몰라요.
고기 안 먹으면 가게에서도 돈을 아낄 수 있어요
Sous Vide의 연구에서는 미국인들이 식물성, 비건 또는 채식주의자 라이프스타일에 대해 어떻게 느끼는지 탐구한 다음 쇼핑 습관을 면밀히 살펴보았습니다. 평균적으로 고기 없는 쇼핑객은 식료품점에 갈 때마다 $23를 절약합니다. 영양과 환경적 원인 외에도 육류를 사용하지 않는 비용 절감 가능성은 그만한 가치가 있습니다.
Meatless May의 웹사이트에 게시된 이 차트에서 알 수 있듯이 영양적 영감이든 환경적 영감이든 고기 없는 식사 방식은 환경에 도움이 됩니다.
고기를 포기하는 것이 기후변화에 동참하는 가장 쉬운 방법입니다
