라떼에 귀리 우유를 원하세요? 문제는 없지만 비건 세금 또는 유제품 없는 세금으로 알려진 추가 비용을 지불할 준비를 하십시오. 수년간의 비판과 청원에도 불구하고 스타벅스의 식물성 우유 추가 요금은 여전히 유효합니다. 이제 폴 매카니 경은 스타벅스의 퇴임하는 CEO인 케빈 존슨에게 식물 기반 약속에 대한 회사의 책임을 묻는 편지를 써서 압력을 가하면서 자신의 채식주의자 손에 문제를 해결하고 있습니다.
McCartney의 편지는 Johnson이 4월 4일로 예정된 은퇴 전에 비건 우유 추가 요금을 폐기할 것을 촉구합니다. 존슨은 이전 스타벅스 CEO인 하워드 슐츠로 교체될 것이며, 그는 마침내 회사의 입이 있는 곳에 돈을 투자하고 친환경적으로 전환해야 한다는 압박을 받게 될 것입니다.
PETA가 조직한 McCartney의 편지는 80센트의 비건 우유 추가 요금이 어떻게 지구를 구할 수 있는 지속 가능하고 윤리적인 변화의 장벽이 되는지 자세히 설명합니다. 매카트니는 스타벅스의 발상지인 시애틀에서의 콘서트를 앞두고 이 편지를 작성했습니다. 편지는 요청의 시급성을 강조하고 미국 정책이 다른 국가의 정책과 달라서는 안 된다는 점을 설명합니다.
“최근 미국의 스타벅스가 우유가 아닌 식물성 우유에 대해 추가 요금을 부과한다는 사실을 알게 되었습니다.”라고 McCartney는 Johnson에게 썼습니다. 영국, 인도와 같은 다른 국가에서는 두 종류의 우유에 대해 동일한 요금이 부과되며 Starbucks USA에서도 이 정책을 고려해 주시길 정중히 부탁드립니다.
“PETA의 제 친구들은 이 일이 일어나도록 캠페인을 벌이고 있으며 저는 그들을 지원하기로 동의했습니다. 지구의 미래와 동물 복지를 위해 여러분이 이 정책을 실행할 수 있기를 진심으로 바랍니다.”
스타벅스 비건 우유 논란
작년 말 비영리 단체인 Switch4Good은 스타벅스가 우유 추가 요금을 식물 기반 선택 대신 유제품 기반 제품으로 전환했다고 주장하는 장난 보도 자료를 발표했습니다. 이 장난은 상반된 점포 정책에 주의를 환기시키기 위해 언론사를 돌았다. 한 달도 채 지나지 않아 영국 스타벅스는 1,020개 매장에서 유제품 없는 우유 요금을 없앨 것이라고 발표했습니다. 그 이후로 회사는 아직 더 이상의 계획을 밝히지 않았습니다.
"스타벅스 코어의 커스터마이제이션을 통해 이 최신 메뉴 변경은 더 많은 개인화 옵션을 제공하고 고객이 일년 내내 선호하는 유제품 대체품이나 우유를 훨씬 더 쉽게 선택할 수 있도록 할 것이라고 스타벅스는 보도 자료에서 설명했습니다. 플랫폼은 식물 기반 메뉴를 확장하기 위한 지속적인 작업의 일환으로 미래 시즌을 위한 새로운 유제품 대체 음료를 추가하는 것을 보게 될 것입니다.”라고 스타벅스는 성명에서 말했습니다."
이 회사는 현재 귀리, 콩, 아몬드, 코코넛 등 전 세계 매장에서 4가지 식물성 우유 옵션을 제공합니다. 스타벅스는 지속적으로 식물성 특수 음료를 메뉴에 추가하고 있으며(심지어 유제품이 함유되지 않은 병 프라푸치노 출시까지) 이 추가 요금을 낮추는 데는 뒤처져 있습니다.
스타벅스 지속가능 캠페인
맥카트니가 스타벅스와 존슨에 호소하는 것은 오도하는 약속에 대한 책임을 주요 커피 회사에 물기 위해 필요한 조치입니다. 작년에 Johnson은 스타벅스가 식물 기반 메뉴 항목으로의 지배적인 변화를 추진하는 것을 목표로 한다고 발표했습니다. 스타벅스는 지속 가능성 캠페인을 통해 2025년까지 환경을 생각하는 매장 10,000개를 여는 것을 목표로 하는 Greener Stores 개념을 시작했습니다. 이 매장은 50%의 식물성 메뉴를 특징으로 하여 폐기물과 배출량을 줄이기 위해 노력할 것입니다.
지난 10월 문을 연 상하이의 The Greener Stores 매장은 대부분의 음료에 귀리 우유를 기본으로 사용합니다.회사가 식물성 우유를 우선시하기 시작하면서 미국 전역의 커피 팬들은 매카트니의 메모가 존슨의 은퇴가 발효되기 전에 도움이 되기를 바랄 뿐입니다.
스타벅스에서 채식하는 방법은 종합 가이드를 참조하세요.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
