매우 성공적인 미국 출시에 이어 Omnifoods는 전국 소매점에서 식물성 돼지 고기 스타일 제품을 출시하고 있습니다. 완전 채식 식품 기술 회사는 식물 기반 OmniPork Ground, OmniPork Strips 및 OmniPork Luncheon이 곧 미국 전역의 Sprouts Farmers Market 및 Whole Foods Markets에서 제공 될 것이라고 발표했습니다. 처음에는 많은 기대를 모았던 3가지 비건 돼지고기 제품을 전체 371개의 Sprouts 지점에서 찾을 수 있지만 일부 Whole Foods 매장에서만 구입할 수 있습니다.
“2018년부터 아시아, 호주, 영국 전역으로 성공적으로 확장한 후, 우리는 모든 Sprouts Farmers Market의 선반에 올라서고 미국 전역의 Whole Foods Market을 선택함으로써 OmniFoods를 더 많은 사람과 커뮤니티에 제공하게 되어 매우 기쁩니다. Green Monday Holdings 및 OmniFoods의 설립자 David Yeung은 이렇게 말했습니다.
널리 인기 있는 OmniFood 돼지고기 대체품에는 GMO가 아닌 콩, 표고버섯, 쌀, 완두콩에서 추출한 독점적인 식물 기반 단백질 혼합물이 포함되어 있습니다. 이 회사는 자사의 레시피가 동물성 돼지고기 제품의 맛, 질감 및 요리 능력을 반영한다고 자랑합니다. 냉동 제품 시리즈는 소비자에게 단백질이 풍부하고 식물성 성분으로만 구성된 세 가지 스타일의 돼지고기 제품을 제공할 것입니다. 회사는 소비자가 다양한 요리와 요리에 제품을 사용할 수 있도록 충분한 다양성을 창출하는 것을 목표로 합니다.
옴니포크 런천은 세계 최초의 돼지고기 대체품입니다. 회사는 식물성 대안이 돼지 통조림보다 잠재적으로 더 건강하다고 주장합니다. 비건 런천 미트는 샌드위치, 라면, 무수비와 함께 조리할 수 있도록 판매되고 있습니다.
OmniFoods는 동물 농업의 위험을 약화시킬 식물성 단백질 대안을 만드는 사명을 지지합니다. 최근 몇 년 동안 UN의 최신 기후 보고서를 포함한 여러 연구에서 육류 생산의 환경 비용에 주목했습니다. 완전 채식 식품 기술 회사는 식품 산업의 지속 가능성을 우선시하면서 소비자에게 실행 가능하고 맛있는 식물 기반 대안을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
“성장하는 소비자 기반에 건강하고 맛있는 식물성 돼지고기 대안을 제공함으로써 우리는 기후 변화, 식량 불안정, 공중 보건 위기, 행성 황폐화, 동물의 고통”이라고 말했습니다.
지난 4월 OmniFoods는 미국에서 처음으로 OmniPork를 선보였습니다. 10명의 셰프 및 레스토랑과 제휴하여 신제품을 선보였습니다. 긍정적인 소비자 반응을 본 OmniFoods는 파트너십을 15개의 추가 시설로 확장하여 7월 미국 시장 진출을 시작했습니다. 25개의 참여 레스토랑은 요리 창작을 완전히 통제하여 전국의 셰프들이 독창적인 요리로 OmniPork를 실험하고 선보일 수 있도록 했습니다. 일부 셰프에는 미슐랭 스타 조슈아 길 또는 미라메와 Kensho의 셰프 Don Phan이 포함됩니다.
“아시아 전역으로 성공적으로 확장하고 올 봄 이곳에서 첫 출시를 한 후 우리는 음식이 세상에 미칠 수 있는 영향을 인식하는 환상적인 레스토랑 파트너 및 창의적인 셰프들과 계속 협력하고 있습니다.”라고 당시 Yeung은 말했습니다.
2012년에 설립된 Hong King에 기반을 둔 OmniFoods는 빠른 속도로 국제적으로 확장을 계속하고 있습니다. 현재 이 브랜드는 영국, 싱가포르, 태국, 말레이시아 및 중국 본토를 포함한 국가의 20개 이상의 시장에서 찾을 수 있습니다.이제 회사는 미국 전역에서 자사 제품의 대중화를 준비하고 있습니다.
“몇 년 전 OmniFoods가 출시될 때부터 우리가 꿈꿔 왔던 날입니다. 우리 공간에서 모든 사람들은 Whole Foods의 승인 스탬프를 알고 있으며 그들의 고객 기반은 특별한 의미와 영향력을 가지고 있습니다.”라고 Yeung은 Green Queen에게 말했습니다. 아시아에 기반을 두고 있다는 점에서 더욱 특별합니다! 우리는 이 엄청난 이정표가 미국과 전 세계 어디에나 존재하는 우리의 모멘텀을 더욱 가속화할 것으로 기대합니다.”
5개국 가수들이 고기를 먹지 않는 놀라운 이유
게티 이미지
1. Carrie Underwood는 가족의 농장 동물을 사랑했습니다.
그래미상을 7번이나 수상한 캐리 언더우드는 그녀의 "거대한" 음역으로 찬사를 받았습니다. 그녀의 식단에 관해서 Underwood는 아침 식사 부리토와 많은 두부를 좋아합니다. 그녀는 탄수화물도 부끄러워하지 않습니다.Cheat Sheet에 따르면 그녀가 가장 좋아하는 간식 중 하나는 땅콩 버터를 곁들인 구운 잉글리시 머핀입니다.
게티 이미지
2. Blake Shelton은 나이 많은 여자 친구와 계속 지내고 싶어합니다.
43세의 싱어송라이터이자 '더 보이스'의 코치인 블레이크 쉘튼(Blake Shelton, 43)은 오랜 연인인 채식주의자 그웬 스테파니(Gwen Stefani)의 도움을 받아 최근 건강을 유지하기 위해 노력하고 있으며, 원한다면 고기를 끊으라고 말했습니다. 몸이 더 건강해지고 체중이 줄어듭니다. Shelton은 Stefani가 이번 가을에 한 인터뷰에 따르면 Stefani의 인상적인 체력 수준을 따라잡기 위해 노력해 왔습니다. 전 노 다우트(No Doubt) 가수이자 홀라백 걸인 그녀는 오랫동안 채식주의자였으며, 대부분 비건 채식을 하고 매우 건강했으며 50세에 그녀의 나이보다 어려 보입니다. 한 소식통은 Gossipcop에 "그웬은 그에게 체중을 줄이는 방법은 고기와 나쁜 탄수화물을 멀리하는 것이라고 말했습니다."라고 말했습니다. 우리는 그를 응원합니다!.
게티 이미지
3. Shania Twain은 아름다운 피부의 열쇠를 가지고 있습니다.
역사상 가장 많이 팔린 여성 컨트리 음악 가수는 공연 후 비싼 스테이크 저녁 식사를 사지 않습니다. "컨츄리 팝의 여왕"은 1억 장 이상의 음반을 판매했지만 그녀는 고기 없는 식단을 단순하게 유지한다고 말합니다. 그녀는 채식주의자이며 유제품을 거의 먹지 않습니다. 때때로 계란을 먹는다고 말하긴 했지만요.
4. 열정을 가진 민속예술가 아네트 콩론
Americana의 싱어송라이터 Annette Conlon은 열렬한 채식주의자이기도 합니다. 그녀는 동정심, 사회적 의식, 인간 상호 작용 및 동물 문제를 주류 청중에게 알리기 위한 노력의 일환으로 "The Compassionette Tour"를 시작했습니다.
Getty Images/ Michael Ochs 아카이브
