"식수는 올해 많은 인스타그램과 페이스북 피드의 최상위에 올랐고, 모두가 물 챌린지에 빠진 것 같습니다. 스크롤을 내리는 것만으로도 죄책감이 듭니다. 그리고 스쿼트 챌린지가 내 기분을 어떻게 만드는지 시작조차 하지 마세요! 하루에 체중의 절반을 물에 마셔야 한다는 말을 들었습니다. 그 많은 양의 액체를 생각하면 기절할 것입니다. 나는 물이 우리에게 좋다는 것을 알지만 때때로 충분하다고 느낍니다. 그렇다면 우리는 매일 얼마나 많은 물을 마셔야 할까요? 전문가들은 11.음료수는 여자 5컵, 남자 15.5컵입니다."
수분이 관건
물은 우리 몸의 전반적인 건강과 웰빙을 책임집니다. 좋은 피부와 강한 근육을 찾고 계십니까? 당신의 물 한 잔을 더 이상 보지 마십시오. 식수는 또한 체온을 조절하고 노폐물을 제거하며 산소와 영양분이 혈류를 통해 이동하도록 합니다.
인터넷에서 읽은 내용을 믿으면 30일은 먹지 않고 버틸 수 있지만 물 없이는 3일만 버틸 수 있습니다. 그것들은 추정치일 뿐이므로 어디에도 좌초된 적이 있다면 저를 인용하지 마십시오. 당신이 얼마나 오래 버틸 수 있는지는 당신이 얼마나 건강한지에 달려 있습니다. 그러나 나는 그 암울한 사실에 집중할 수 없습니다. 사실, 저는 제 기관이 저를 계속 움직이기 위해 필요한 일을 할 수 있도록 충분한 물을 가지고 있는지 확인하고 싶을 뿐입니다.
움직이지 않는 것은 몸이 탈수 상태에 빠지도록 내버려두면 정확히 일어날 일입니다. 우리 몸은 약 60%의 물로 구성되어 있으므로 필요한 물을 얻지 못하면 장기가 완전히 폐쇄된다는 것은 이치에 맞습니다.여기 재미있는 사실이 있습니다. 물을 충분히 마시지 않으면 몸이 물을 붙잡고 있어 물 무게를 유지할 수 있습니다. 진지하게! 몸은 당황하고 탈수가 일어나지 않도록 물을 붙잡고 있습니다. 물을 충분히 마시지 않으면 집중력을 잃고 짜증이 나며 심지어 배고픔을 느낄 수도 있습니다. 익숙한가요?
수분이 풍부한 과일과 채소로 물을 섭취하세요
채식 중심의 라이프스타일에 눈을 돌리기 시작했을 때 가장 먼저 일어난 일 중 하나는 농산물 통로에 다시 익숙해져야 한다는 것입니다. 장바구니에 담지 못한 과일과 채소를 생각하면 안타깝습니다. 나는 2017년에 그런 식으로 인정해야 합니다. 나는 매주 견고한 5가지 야채로 흔들리고 있었습니다. 브로콜리, 시금치, 옥수수, 녹두, 콜라드 그린이 많이 회전했습니다. 모두 훌륭하지만 사용 가능한 모든 옵션을 대표하지는 않습니다.
인간이 먹을 수 있도록 선별된 1,000가지 이상의 과일과 채소가 있습니다.그러나 진정한 흥분은 그들 중 많은 수가 놀라운 수원이라는 사실에서 비롯됩니다. 접시에 과일과 채소를 추가하면 수분 공급 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다. 유리에 추가하는 것도 도움이 됩니다! 훌륭한 물 공급원으로 순위표 상단에 있는 이 과일과 채소에 흥분하세요.
수밀 과일 및 채소
- 오이: 96퍼센트
- 상추: 96퍼센트
- 무: 95퍼센트
- 시금치: 92퍼센트
- 수박: 92퍼센트
- 멜론: 92퍼센트
- 피망: 92퍼센트
- 딸기: 92퍼센트
- 복숭아: 88%
- 포도: 87퍼센트
- 블루베리: 84%
이 목록으로 창의력을 발휘할 수 있습니다. 다음 야채 그릇에 오이와 블루베리를 추가하는 것은 어떻습니까? 무와 피망은 이미 바삭바삭한 타코에 바삭함을 더해줍니다. 나는 최근에 수박, 딸기, 바질로 시금치 샐러드를 만들었습니다. 입에 침이 고이는 소리였다고 합시다.
물을 충분히 마시지 않는 것에 죄책감을 느끼곤 했어요. 저를 정말로 미치게 만든 것은 제가 열 살짜리 아이에게 물을 더 많이 마시라고 끊임없이 일깨워주고 있다는 것입니다. 아이들은 필터가 없으며 당신이 원하는 행동을 모델링하고 있지 않다는 것을 알게 되면 알려줄 것입니다. 그래서 리믹스 샐러드에 사용할 과일과 채소를 선택하는 데 딸을 참여시키는 것이 정말 즐거웠습니다. 예! 엄마는 원하는 것을 얻을 수 있는 또 다른 비열한 방법을 찾았습니다.
물을 더 쉽게 마시는 또 다른 방법입니다.
영양사가 말하는 식물성 단백질의 상위 10개 공급원
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1. 세이탄
단백질: ⅓컵(1온스)에 21그램세이탄은 다른 단백질만큼 인기가 없지만 인기가 있어야 합니다! 밀 글루텐으로 만든 그 질감은 다진 고기와 비슷합니다. 미리 만들어진 야채 버거나 고기 없는 너겟에 자주 사용됩니다. 세이탄은 버섯이나 닭고기처럼 고소한 맛이 있어 감칠맛이 필요한 요리에 잘 어울린다. 풍성한 식감을 지닌 세이탄은 거의 모든 비건 메인 요리의 스타가 될 수 있습니다. 볶음, 샌드위치, 부리토, 버거 또는 스튜에 첨가하십시오. 두부와 마찬가지로 세이탄은 양념장이나 소스의 맛을 냅니다.
언스플래시
2. 템페
단백질: 3온스에 16g한입에 쏙쏙 들어가는 단백질을 좋아한다면 템페를 목록에 추가하세요. 발효 콩으로 만든 템페는 약간 고소한 맛이 나며 블록으로 눌러집니다.대부분의 품종에는 보리 또는 기장과 같은 일종의 곡물이 포함됩니다. 템페는 식물성 단백질 공급원일 뿐만 아니라 발효 과정을 통해 장에 좋은 프로바이오틱스를 생성합니다. 블록에서 바로 템페를 잘라 샌드위치의 베이스로 사용하거나 약간의 소스와 함께 프라이팬에 튀길 수 있습니다. 또는 무너지고 가열하여 다음 타코 밤의 스타로 만드십시오.
Unsplash의 Monika Grabkowska
3. 렌즈콩
단백질: 익힌 ½컵에 13g렌틸콩은 빨강, 노랑, 초록, 갈색, 검정 등 다양한 종류가 있습니다. 렌틸콩은 종류에 관계없이 작지만 강력한 영양 공급원입니다. 그들은 철분, 엽산 및 섬유질뿐만 아니라 많은 양의 단백질을 포장합니다. 갈색 렌즈콩은 익혀도 질감이 그대로 유지되며 곡물 그릇의 기초가 되거나 미트볼, 라자냐, 타코 또는 볼로네제에서 다진 고기를 대신할 수 있습니다. 빨간 렌틸콩은 좀 더 부드러워서 푸짐한 수프, 칠리 또는 스튜에 추가하면 좋습니다.
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4. 대마씨
단백질: 3테이블스푼에 10g삼씨는 삼에서 추출한 부드럽고 고소한 씨앗입니다. 그들은 많은 양의 오메가 -3, 철, 엽산, 마그네슘, 인 및 망간을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 소화관을 건강하고 활기차게 유지하는 데 도움이 되는 용해성 및 불용성 섬유질의 견고한 공급원입니다. 햄프씨드는 단백질과 건강한 지방을 두 배로 함유하고 있기 때문에 배고픔을 만족시켜 위가 으르렁거리는 것을 방지할 수 있습니다. 당신의 점심 시간에 당신의 방법을 slog. 아침 스무디에 추가하거나 요거트, 오트밀 또는 샐러드 위에 뿌립니다.
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5. 두부
"단백질: 3온스당 9그램(블록의 ⅕)응고된 콩으로 만든 두부는 가장 인기 있는 식물성 단백질입니다.콩은 고기가 없는 유일한 완전 단백질 중 하나입니다. 즉, 신체가 만들 수는 없지만 근육과 면역 기능에 필요한 모든 필수 아미노산을 포함하고 있습니다. 일일 칼슘 필요량의 15%를 차지하는 두부는 유제품의 좋은 대체품이기도 합니다."
