아.치즈. 우리는 전에 여러 번 헤어졌습니다. 나에게 치즈는 멋진 직업과 멋진 차를 가진 나쁜 남자 친구와 같습니다. 당신은 특전을 좋아하지만 상호 작용은 항상 고통스럽고 저녁 식사 초대를 수락한 것을 후회합니다. 무슨 말인지 알죠? 매달리지 마세요.
치즈는 정말 액체 고기인가요?
고기를안먹은지오랜만이다. 염증과 싸우기 위해 식사를 중단한 첫 번째 음식 중 하나였습니다. 식사 후 내 몸이 아픈 유일한 이유가 고기 때문인지 확신할 수 없었지만 일단 고기를 끊으면 다른 느낌이 든다는 점을 고려해야 합니다.고기가 우리 집 단축 다이얼에 있었다는 것을 이해해야 합니다. 주간 메뉴에는 미트로프 먼데이, 타코 화요일, BBQ 스페어 립이 포함된 프리스타일 프라이데이가 포함되어 있습니다. 그리고 우리가 언제든지 먹을 수 있는 패스트푸드 버거와 치킨 식사를 시작하게 하지 마십시오.
사실 몇년전 한 달정도 식단에서 고기를 빼고 나서 뒤돌아본적이 없어요. 나는 나 자신을 회복 중인 치즈버거 홀릭이라고 생각하기 때문에 실제로 새로 발견한 고기 없는 선택에 꽤 만족했습니다. 처음에는 파스타와 버섯이 엄청 많았어요! 좋은 비건 친구와 어울리는 동안 나는 NY 스타일 피자에 대한 나의 사랑을 언급했고 그녀는 그녀의 길에서 죽었습니다. 그녀는 치즈가 액체 고기이므로 내가 등을 쓰다듬고 싶어하지 않아야 한다고 발표했습니다. 와! 시각적인 것에 대해 이야기하세요.
치즈가 몸에 안 좋은가요?
치즈가 염증을 유발한다는 모든 보고서에서 그렇지 않다는 보고서를 찾을 수 있습니다.따라서 모든 데이터를 이해하려고 노력하는 것은 어려울 수 있습니다. 인터넷을 샅샅이 조사한 후 딜레마에 대해 어느 정도 이해했습니다. 포화 지방이 많은 식단은 비만과 관련이 있고 비만은 만성 염증과 관련이 있다는 것을 알고 있습니다. 치즈는 포화 지방이 많다는 점을 고려하십시오. 내가 그것을 많이 먹고 있었다고 생각하십시오. 나는 아침에 계란 치즈 샌드위치, 점심에 구운 치즈 샌드위치, 저녁에 라자냐 한 접시를 먹던 날을 기억합니다. 아마 그래서 기분이 너무 나빴던 것 같아요. 흑백으로 보니 오싹하네요.
긍정적으로 치즈와 유제품인 요거트와 우유는 칼슘과 비타민 D를 제공한다는 사실도 알고 있습니다. 그래서 여자는 어떡해
자신의 몸에 귀를 기울여야 한다
"치즈 등 유제품을 섭취한 후의 심정은 본인만이 알 수 있습니다.제가 완전히 정직하다면 저는 식물에 대한 호기심에서 식물에 초점을 맞추게 될 것입니다. 즉, 일반적으로 동물성 제품에 대해 점점 더 많이 생각하게 됩니다. 하루가 지날수록 나는 치즈, 우유, 계란 없이 필요한 모든 영양소를 얻을 수 있는 새로운 방법을 찾고 있습니다. 나는 유당 불내증으로 진단받은 적이 없습니다. 하지만 접시에서 치즈를 제거한 지 몇 달이 지난 후에도 그리 그리워하지 않는다는 것을 알고 있습니다. 또한 동맥을 막고 높은 콜레스테롤과 심장 질환을 유발하는 것으로 밝혀졌기 때문에 건너뛰는 것이 좋습니다. 그냥 계속해서 그 모든 것에 대해 No Thank You라고 말할 것입니다."
치즈가 꼭 필요하다면 유제품을 사용하지 않도록 해보세요
현실적으로 갑시다. 치즈를 완전히 피하는 것은 쉽지 않을 수 있습니다. 나는 우리 모두가 최선을 다하려고 노력하고 있다는 것을 이해합니다. 매번 제대로 먹으려고 노력하는 것에 대해 죄책감을 느끼지 않고 더 건강한 음식을 선택하는 것은 충분히 어렵습니다. 우리는 우리 자신에게 더 친절해야 합니다. 가능하면 좋아하는 유제품 치즈를 비건 치즈로 바꾸십시오.올바른 방향으로 안내하는 데 도움이 되는 최고의 무유제품 치즈에 대한 The Beet의 가이드를 찾을 수 있습니다.
LA의 팁, 요리법 및 조언을 더 보려면 그녀의 @therealblackgirlseat를 찾아보고 그녀의 웹사이트인 Black Girls Eat를 방문하여 식물에 대한 호기심에서 식물에 초점을 맞추는 방법에 대해 자세히 알아보세요.
