Memorial Day가 이번 주말에 이웃과 가까운 친구들과 잔디 의자 파티를 열어 축하합니다. 축하를 위해 모든 사람이 즐길 수 있고 안전하다고 느낄 수 있는 건강한 비건 식사와 간식을 준비하세요. 비건 바비큐 슬라이더 플래터를 제공하는 것으로 시작하고 식물성 고기로 만들었다는 언급은 하지 마십시오. 손님이 추측할 수 있는지 봅시다. 둘째, 포장된 쿠키를 친구들이 열어서 즐길 수 있는 작은 선물 가방으로 나눠주세요.
속은 쫄깃하고 겉은 바삭한 쿠키입니다.그들은 화이트 초콜릿으로 만들어졌으며 현충일을 위해 빨간색과 파란색 스프링클을 장식하여 축제 느낌을 주는 것이 좋습니다. 또는 셀로판 백에 포장하고 상단에 빨간색, 흰색 및 파란색 리본 리본을 추가하여 마무리합니다. 이 레시피는 16개의 쿠키를 만들고 준비하고 굽는 데 총 15분도 걸리지 않으며, 다 먹는 데 15초도 걸리지 않는다는 정당한 경고입니다. 이번 주말에 할 일 목록에 추가합니다.
Recipe Developer: Mairi Rivers, @gingervegan
준비시간: 5분
굽는 시간: 10분
우리가 이 쿠키를 좋아하는 이유: 우리 모두는 친구들을 따라잡고 그들이 이 맛있는 비건 쿠키에 탐닉할 때 웃는 모습을 보고 싶어합니다. 버터나 계란으로 만든 것이 아니라는 사실에 놀라실 수도 있습니다!
Make it for: MDW 사회적 거리두기 파티를 위해 쿠키 레시피 목록에 이 레시피를 추가하세요. 화이트초콜릿이 싫다면 피넛버터칩이나 다크초콜릿 카카오를 이용해보세요.
비건 화이트 초코칩 쿠키
16개의 거대한 쿠키
재료
- 비건버터2컵
- 부드러운 흑설탕 1컵
- 황금설탕1/2컵
- 바닐라 익스트랙 2티스푼
- 3 셀프라이징 밀가루 2/3컵 (또는 박력분과 베이킹파우더 3작은술)
- 소금1작은술
- 식물성우유2큰술
지침
- 버터와 설탕을 함께 크림화합니다. 버터가 딱딱하면 전자레인지에 30초 정도 돌려 부드럽게 해 주세요.
- 다른 재료를 모두 넣고 밀가루가 모두 섞일 때까지 잘 섞는다.
- 반죽 조각을 동그랗게 말아서 베이킹 시트에 올려 놓으세요.
- 손으로 살짝 펴주세요. 구울 때 더 퍼지기 때문에 간격을 충분히 두세요.
- 눌러 초코칩이나 견과류를 위에 뿌린 후 356F/180C에서 10분간 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 2~3분간 쟁반에 올려둔 후 식힘망에 옮겨 완전히 식힙니다.
