비건 및 글루텐 프리 너트 버터 쿠키

더 건강한 너터버터쿠키, 식물성 글루텐프리? 이것은 꿈일 것입니다. 이 땅콩버터 샌드위치 쿠키는 귀리 가루를 베이스로 메이플 시럽으로 천연 단맛을 더했습니다.

달콤하고 짭짤하며 고소한 맛이 가득하여 키 큰 식물성 우유 한 잔과 잘 어울립니다. 크리미한 천연 땅콩 버터가 쿠키와 필링 모두에 사용됩니다. 땅콩은 식물성 단백질, 섬유질 및 건강한 지방의 주요 공급원이기 때문에 여러분에게 희소식입니다.

본인이나 가족 중 땅콩 알레르기가 있는 사람이 있어도 걱정하지 마세요! 캐슈, 아몬드 또는 해바라기 버터로 쉽게 대체할 수 있습니다. 온 가족이 좋아할 홈메이드 Nutter Butter Bites를 만들어 보세요!

준비시간:15분조리시간:10분총시간:25분

비용: $2.82 레시피 | $0.17 쿠키

비건 너터 버터 바이트

쿠키 16개만들기

무유제품 버터 2큰술 ($0.29)
½컵 천연 스무스 땅콩 버터, 상온 ($0.88)
메이플 시럽 ¼컵 ($0.60)
바닐라1티스푼 ($0.21)
귀리가루1컵 ($0.14)
베이킹파우더1작은술 ($0.01)
소금 ¼티스푼 ($0.01)

선반을 중앙에 놓고 오븐을 화씨 350도로 예열한 다음 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
핸드믹서나 스탠드믹서로 부드럽게 풀어준 비건버터를 2분정도 크림화 해주세요. 다음으로 땅콩버터, 메이플 시럽, 바닐라를 섞습니다.
다른 볼에 귀리가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 이것을 젖은 재료에 천천히 첨가하고 섞일 때까지 약하게 섞습니다.
작은 공을 ½ 테이블스푼 크기로 만든 다음 베이킹 시트에 골고루 펴줍니다. 각각을 평평하게 한 다음 포크를 사용하여 십자 표시를 만듭니다. 6-7분 동안 또는 가장자리가 갈색으로 변할 때까지 쿠키를 굽습니다.
오븐에서 쿠키를 꺼내 베이킹 시트에 5분간 더 두었다가 와이어 식힘망에 살짝 옮겨 식혀줍니다.