"케토제닉 다이어트는 빠른 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 장기적으로 심장 건강에 좋지 않다는 케토 다이어트와 심장 질환에 대한 새로운 연구 결과가 나왔습니다. 마찬가지로 간헐적 단식은 체중 감량에 도움이 되지만 건강에 미치는 영향은 주로 사람들이 주기에 있을 때 무엇을 먹느냐에 따라 달라집니다. 두 가지 다이어트 모두 실제 케토시스가 아닌 칼로리 제한으로 인해 크게 효과가 있는 것으로 연구에서 밝혀졌습니다."
케토와 심장 건강에 대한 연구를 발표한 의사, Dr.덴버에 있는 National Jewish He alth의 심혈관 예방 및 건강 담당 이사인 Andrew Freeman은 심장 건강에 좋은 식단을 섭취하면서 체중을 줄이고 유지하려면 과일, 채소, 곡물, 견과류 및 씨앗. 다음은 케토제닉 식단을 따르는 것이 심장에 미치는 영향에 대한 최신 뉴스입니다. 그는 12개월 이상 지속되지 않는 것으로 나타나서 처음에 체중을 줄인 사람들도 1년 이내에 모두 회복되는 것으로 보입니다.
"프리먼 박사는 독점 인터뷰에서 특별히 케토제닉 다이어트에 반대하는 것이 없지만 사람들이 하는 방식이 건강에 좋지 않다고 말했습니다. 환자분들이 가리비를 베이컨에 싸서 먹고 살이 빠지고 있다고 하시는데 모두에게 잘 되는 것은 아닙니다. 그리고 그것은 과일과 채소와 같은 전체 식품군을 잘라서는 안 되기 때문에 건강한 식단이 아닙니다. 케토제닉을 시도하려면 아보카도 오일 및 기타 식물성 식품과 같이 가능한 한 많은 식물성 식품을 섭취하고 장기적으로 심혈관 건강에 해로운 동물성 지방에 의존하지 마십시오.그는 연구 결과에 따르면 가공 식품과 붉은 고기가 많은 식단에서 암과 심장병의 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다. Freeman 박사는 다음과 같이 덧붙입니다. 말랐는데 암에 걸리면 말랐다고 무슨 소용이 있습니까?"
연구 결과 케토제닉과 간헐적 단식은 심장 건강에 장기적으로 영향을 미칩니다.
케토제닉 다이어트와 간헐적 단식에 대한 과학적 연구를 검토한 결과, 덴버에 있는 National Jewish He alth의 연구원들은 이러한 다이어트가 단기적으로 사람들의 체중 감량에 도움이 되지만 처음에는 심혈관 건강에 기여할 수 있다고 결론지었습니다. 다이어트는 또한 알려진 포화 지방이 많은 식품의 소비를 촉진합니다.
“케토 다이어트와 간헐적 단식과 같은 다이어트로 인해 소셜 및 대중 매체는 기껏해야 확인되지 않고 최악의 경우 건강에 해로운 주장, 약속 및 경고로 넘쳐났습니다.”라고 MD의 Andrew Freeman 이사는 말했습니다. National Jewish He alth의 심혈관 예방 및 건강 및 연구 공동 저자. “식물성 식단과 지중해 식단과 같이 건강 전문가가 권장하는 식단은 안전성과 효능에 대해 광범위하게 연구되었으며 심혈관 건강을 향상시키는 것으로 결정적으로 입증되었습니다.”
케토 다이어트는 단기적으로 체중 감량에 효과가 있을 수 있음
Keto는 신체를 케토시스 상태로 만드는 초저탄수화물 식이 접근법입니다. 케토 다이어트에 대한 제한적인 연구 결과에 따르면 케토 다이어트를 따르는 사람들은 처음에는 체중이 줄었지만 12개월 데이터에 따르면 지속 가능하지 않은 경향이 있습니다. 또한 체중 감소가 케토시스 달성에 의한 것인지 아니면 단순히 칼로리 제한에 의한 것인지도 불분명합니다.
연구자들은 또한 케토 다이어트를 따르는 사람들이 소비하는 지방의 종류와 양에 대해 우려하고 있습니다. 기존 연구에서는 참가자가 섭취하는 지방 및 식품의 유형을 엄격하게 통제했지만, 케토를 시도하는 많은 사람들은 건강에 해로운 포화 지방을 많이 섭취하며 이는 심장병 위험 증가 및 혈중 지질 수치 증가와 관련이 있습니다. 장기간 케토 다이어트를 하면 동맥이 경직될 수 있다는 증거도 있으며 여러 연구에서 케토 다이어트를 하는 사람들이 사망 위험이 더 높다는 사실이 밝혀졌습니다.
케토 다이어트의 요점은 지방과 단백질이 많고 탄수화물이 적은 식단을 섭취하여 신체가 지방을 연료로 연소시키는 케토시스에 빠지도록 하는 것입니다. 콜레스테롤을 높이는 육류 및 유제품, 심장을 보호하고 자연적인 체중 감소 촉진과 같은 기타 건강상의 이점을 제공하는 야채와 같은 섬유질이 적습니다.케토 다이어트를 하는 사람들은 종종 천연 설탕 때문에 과일을 건너뛰지만 여러 연구에 따르면 다채로운 과일과 채소에 들어 있는 항산화제와 비타민 C, A, B, E, K는 면역력을 높이고 암 및 기타 질병으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 이러한 자연적으로 건강한 식물성 식품을 건너뛰면 암과 심장병의 평생 위험이 증가합니다. 따라서 체중이 줄고 콜레스테롤 수치나 공복 혈당 또는 혈압과 같은 심장 질환에 대한 초기 지표가 모두 내려가더라도 식단에 탄수화물을 다시 추가하면 지표가 다시 올라가는 것을 볼 수 있습니다.
케토제닉이 당뇨병 환자에게 가장 효과적임
케토 다이어트는 당뇨병에 대한 잠재적인 치료 가능성을 보여줍니다. 연구에서는 케토 다이어트를 한 쥐에서 혈당 수치가 개선되고 공복 혈당과 인슐린 수치가 낮아지는 것으로 나타났습니다. 케토가 당뇨병 환자에게 임상적으로 권장되기 전에 이러한 이점을 확인하고 위험을 평가하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.
연구원들도 간헐적 단식의 잠재적인 건강상의 이점에 대해 낙관하지만 잠재적인 함정에 대해 우려하고 있습니다. "간헐적 단식"이라고 불리는 다양한 관행이 있습니다. 일부는 하루 종일 음식 없이 금식하고 다른 일부는 하루 중 특정 시간으로 식사를 제한합니다. 전문가들은 또한 단식으로 인한 배고픔이 식사 시간에 과식하거나 심혈관 건강에 악영향을 미치는 건강에 좋지 않은 선택을 하게 만든다고 우려합니다.
간헐적 단식의 잠재적 이점에 대한 현재 증거의 대부분은 간헐적 단식을 통해 수명 증가, 체중 감소, 혈압 감소, 포도당 내성 개선 및 지질 수치 조절을 보여주는 실험실의 동물 연구에서 나옵니다. .
심장 위험은 육류 및 유제품과 같은 포화 지방이 많은 식품에서 옵니다
"추가 연구가 필요한 간헐적 단식의 잠재적 위험에는 기아의 영향과 그것이 장기 기능에 어떤 영향을 미칠 수 있는지가 포함됩니다."프리먼이 말했다. "당뇨병 환자는 간헐적 단식을 시도하기 전에 의사와 상의하여 질병을 관리하는 방법과 규칙적인 식사를 건너뛸 수 있는 저혈당 위험에 대해 논의하는 것이 특히 중요합니다."
두 가지 식이 요법의 유리한 효과에 대한 약간의 증거가 있지만, 대규모 장기 연구를 통해 그 영향을 보다 확실하게 조사할 수 있을 때까지 케토나 간헐적 단식은 어떤 상태의 치료나 예방을 위해 권장되지 않습니다. 대신 전문가들은 광범위하게 연구되고 과학적으로 심혈관 문제를 예방하거나 역전시키는 것으로 입증된 식단을 권장합니다. 여기에는 지중해식 식단, 자연식품 식물성 식단, 미국 국립보건원(National Institutes of He alth)의 고혈압을 멈추기 위한 식단 접근법(DASH)이 포함됩니다. 이 모든 것들은 과일, 채소, 콩류, 견과류, 통곡물이 많은 식단을 포함하는 공통된 기반을 공유합니다.
지방 없이 살을 빼기 위해 케토 다이어트를 하고 식물 기반이 되는 방법이 있지만, 아보카도와 견과류와 같은 식물성 기반 소스에서 지방 매크로를 얻으려면 더 열심히 노력해야 합니다.건강한 방식으로 간헐적 단식을 시도하고 싶다면, 8시간 동안 식사를 할 때(저녁 식사부터 점심 식사까지 단식한다고 가정) 섬유질이 풍부한 식물성 식사와 자연식품이 많은 식단을 선택하세요. 과일 및 야채와 같은 식품.
National Jewish He alth는 미국 최고의 호흡기 병원입니다. 121년 전에 비영리 병원으로 설립된 National Jewish He alth는 오늘날 세계에서 유일하게 호흡기, 심장, 면역 및 관련 장애가 있는 환자의 획기적인 의학 연구 및 치료에 전념하는 시설입니다. 자세한 내용은 njhe alth.org를 참조하십시오.
