어떤 차를 마셔야 건강에 가장 좋은지 알고 싶다면 다음과 같은 답이 나올 수 있습니다. 5대 주요 차 종류인 흑차, 녹차, 우롱차, 백차, 보이차 중 흰색 차는 수확(잎을 손으로 따기)하고 직사광선에 시들고 잎을 말리기만 하면 가장 최소한으로 가공됩니다. 즉, 가장 적게 변형된 형태로 가장 많은 항산화제를 전달할 수 있는 잠재력이 있습니다.
차백차는 동백나무의 새싹과 어린 찻잎으로만 만들어지는 플라보노이드와 폴리페놀이 함유되어 있어 숙성된 찻잎으로 만든 녹차보다 산화 스트레스에 더욱 강력합니다.
"백차는 자연적인 제조 방법으로 인해 어떤 차보다 가장 많은 항산화제를 제공하며, 연구에 따르면 백차는 심장 질환, 신경 퇴행성 질환, 비만과 같은 질병을 예방하고 International Journal of Food Science, Nutrition and Dietetics(IJFS)에 발표된 한 리뷰 연구에 따르면"
리뷰에는 심장병에서 암에 이르기까지 누구나 직면할 수 있는 가장 중요한 건강 문제 목록처럼 읽히는 백차의 인상적인 이점이 나열되어 있습니다. 연구에 따르면 백차의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
1. 심장 보호 효과2. 항당뇨 잠재력3. 항암 및 항돌연변이 활성4. 신경 보호 활동5. 항균성6. 심장 보호 효과7. 항비만 효능
백차의 건강상의 이점에는 태양으로 인한 뼈 손실과 피부 손상을 예방하고 인슐린 저항성과 염증의 위험을 낮추어 생명을 위협하는 여러 질병으로부터 신체를 보호하는 것도 포함됩니다. 차는 또한 신진대사를 5% 증가시켜 자연적인 체중 감소를 촉진하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
백차는 전 세계적으로 마시지만 중국이 원산지인 백차는 수확할 때 잎에 작은 흰 털이 나기 때문에 붙여진 이름입니다. 또한 건조 과정은 다른 차의 과정에 비해 식물에 가장 덜 해롭기 때문에 백차는 진미로 알려져 있습니다.
오늘날 백차는 어디에나 있습니다. 천연 세정제, 마스크팩, 손비누, 로션, 데오도란트 등 스킨케어 제품의 주성분으로 피부 손상을 방지하기 위해 첨가된 백차와 향수를 찾을 수 있습니다. 은은한 꽃향기가 나는 향수와 양초처럼.그러나 백차를 최대한 활용하려면 정기적으로 마시는 것이 수많은 건강상의 이점과 과학적으로 연관되어 있습니다.
1. 뼈 손실을 예방할 수 있는 백차
골절 위험이 높은 폐경기 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 백차를 규칙적으로 섭취하면 뼈 손실을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 연구자들은 난소가 제거된 암컷 쥐에 대한 백차의 잠재적인 건강상의 이점을 조사하기 시작했습니다. 12주 후 연구원들은 골밀도를 측정한 결과 백차가 뼈 손실을 줄이고 뼈의 강도를 높이고 골절 발생률을 줄이는 데 도움이 되는 오스테오칼신이라는 단백질 호르몬을 증가시킨다는 사실을 발견했습니다.
2. 백차는 피부 손상을 보호합니다.
"연구에 따르면 백차의 추출물이 콜라겐을 증가시키고 피부 손상을 예방할 수 있다고 합니다. 연구원들은 실험실에서 백차, 장미, 위치 하젤 추출물과 제제를 테스트했으며 데이터에 따르면 백차가 섬유아세포 세포에 보호 효과가 있음이 나타났습니다>"
다른 연구에서 연구원들은 녹차 또는 백차 추출물이 태양으로 인한 피부 손상을 예방하는지 여부를 확인했으며 두 종류의 차가 UV 피부 손상의 영향으로부터 보호해 준다는 사실을 발견했습니다.
3. 백차는 인슐린 저항성과 LDL 콜레스테롤의 위험을 낮출 수 있습니다.
"백차 추출물이 당뇨병에 걸린 어린 쥐에게 4주 동안 미치는 영향을 조사한 결과 차를 먹은 쥐의 혈당 농도와 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤이라고도 함)이 감소한 것으로 나타났습니다. 또한 백차 추출물을 투여한 쥐는 백차 추출물을 투여하지 않은 쥐에 비해 포도당 내성이 증가한 것으로 나타났습니다. 연구자들은 다음과 같이 결론을 내렸습니다. 백차는 스트렙토조토신으로 유발된 쥐의 당뇨병 모델에서 당뇨병과 관련된 이상을 대부분 줄이는 데 효과적입니다."
4. 백차와 페퍼민트 차를 섞어 마시면 항염 작용
고대 중국에서는 사람들이 페퍼민트 차와 백차를 결합하여 오늘날 항염증 효과로도 알려진 몸의 해독 작용을 했습니다. 한 연구에서 연구원들은 함께 혼합된 두 가지 차를 조사한 결과 결합된 포뮬러가 항균 및 항염증 효과 향상과 관련이 있음을 발견했습니다. 최근 연구에 따르면 만성 염증은 다른 건강 관련 질병과 함께 심장병, 비만, 당뇨병 및 특정 암과 관련이 있습니다.
5. 백차를 마시면 체중 감량에 도움이 됩니다.
"한 연구에 따르면 백차는 체중 감량 시 에너지 소비를 증가시킬 뿐만 아니라 신체의 자연적인 지방 연소 능력을 높일 수 있습니다. 백차와 녹차는 에너지 소비(4~5%), 지방 산화(10~16%)를 증가시킬 수 있으며 체중 감량 중에 나타나는 대사율 감소를 상쇄하는 것으로 제안되었습니다(>)."
따라서 연구자들은 백차가 건강한 체중 감량이나 장기적인 체중 유지에 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
결론: 백차는 다른 어떤 종류의 차보다 더 많은 항산화제를 제공합니다.
LDL 콜레스테롤을 낮추고 신체의 산화 스트레스와 싸우고 만성 염증과 싸우고 뼈 손실과 태양 관련 피부 손상을 예방하는 것으로 나타났습니다. 백차는 인슐린 저항성을 낮추고 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 살이 빠진다고 합니다.
더 많은 훌륭한 콘텐츠를 보려면 The Beet's He alth & Nutrition 기사를 읽어보세요.
면역 체계를 강화하여 COVID-19 증상을 물리치는 13가지 최고의 음식
다음은 면역력을 높이고 염증을 퇴치하기 위해 반복해서 먹는 최고의 음식입니다. 그리고 붉은 고기를 멀리하십시오.
게티 이미지
1. 세포와 치유를 위한 감귤
신체는 비타민 C를 생성하지 않습니다. 즉, 건강한 콜라겐(피부와 치유를 위한 구성 요소)을 생성하기에 충분한 비타민 C를 매일 섭취해야 합니다.하루 권장량은 65~90밀리그램으로오렌지 주스 한 잔 또는 자몽을 통째로 먹는 것과 같습니다. 거의 모든 감귤류 과일에는 비타민 C가 풍부합니다. 다양한 종류 중에서 선택할 수 있으므로 쉽게 배를 채울 수 있습니다.
게티 이미지
2. 오렌지보다 2배 많은 비타민 C로 피부를 탱탱하게 하고 면역력을 높이는 고추
더 많은 비타민 C를 원하시면 샐러드나 파스타 소스에 붉은 피망을 추가하세요. 중간 크기의 빨간 피망 1개에는 152밀리그램의 비타민 C가 들어 있으며 이는 RDA를 충족하기에 충분합니다. 고추는 또한 비타민 A(레티놀)의 전구체인 베타 카로틴의 훌륭한 공급원입니다.하루에 필요한 베타카로틴의 양: 하루에 중간 크기의 피망 1개에 해당하는 75~180마이크로그램을 섭취해야 합니다. 그러나 고추에는 비타민 C의 RDA가 2.5배 이상 있으므로 겨울 내내 먹습니다.
게티 이미지
3. 브로콜리, 하지만 대부분의 영양소를 섭취하려면 거의 생으로 먹어야 합니다!
브로콜리는 지구상에서 가장 슈퍼 푸드일 수 있습니다. 비타민 A, C, E가 풍부합니다. 식물성 화학 물질은 면역 체계를 무장하고 강화하는 데 좋습니다.하루에 얼마나 많은 루테인을 먹어야 하나요? 그러나 전문가들은 최소 6 밀리그램을 섭취한다고 말합니다.
게티 이미지
4. 정향으로 먹는 마늘
마늘은 훌륭한 향미 증진제일 뿐만 아니라 건강에 필수적입니다. 마늘의 면역 강화 특성은 알리신과 같은 황 함유 화합물과 관련이 있습니다. 알리신은 감기와 독감, 모든 종류의 바이러스와 싸우는 면역 세포의 능력을 향상시키는 것으로 생각됩니다. (지하철에서 더 많은 마늘 냄새? 스마트한 코로나 바이러스 관리일 수 있습니다.) 마늘은 또한 감염과 싸우는 것으로 생각되는 항균 및 항바이러스 특성을 가지고 있습니다.하루에 얼마나 먹어야 하는지: 마늘의 최적 섭취량은 우리가 짐작할 수 있는 것보다 많습니다. 하루에 2~3쪽입니다. 그것이 가능하지 않을 수도 있지만 현실적으로 일부 사람들은 분말 정제에 300mg의 말린 마늘을 얻기 위해 마늘 보충제를 섭취합니다.
