Q: 채식으로 사랑하는 사람을 어떻게 초대하나요? 주변 사람들이 내 식습관에 대해 물어볼 때 힘들어요.
A: 완벽한 세상에서 식사 시간은 함께 모여 맛있는 식사를 즐기고 가족 및 친구들과 소통할 수 있는 기회여야 합니다. 그러나 우리는 완벽한 세상에 살고 있지 않으며, 당신과 당신의 식사 동반자가 음식 선택에 대해 머리를 맞대고 있다면 그 목가적인 시나리오는 달성하기 어렵습니다.
최근에 채식을 선택하셨다면 이 새로운 식습관에 대해 매우 기대하고 계실 것입니다.그렇다면 사랑하는 사람들의 저항에 대처하고 자신에게 충실하려면 어떻게 해야 할까요? 가능한 한 평화롭게 채식으로 전환하려면 다음 요령을 따르십시오.
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무반응
다른 사람의 행동을 바꿀 수는 없습니다. 반응하는 방식 만 변경할 수 있습니다. 새로운 식물 기반 생활 방식을 발표하자마자 많은 질문과 의견을 받게 될 것입니다. "단백질은 어떻게 얻나요?" "식물에서 충분한 철분을 얻을 수 없습니다." “아직도 앞에서 고기 먹어도 되나요?”
이러한 말에 피가 끓을 수 있지만 상황을 처리하는 가장 좋은 방법은 침착함을 유지하는 것입니다. 누군가가 진정으로 식물성 식사에 대해 더 많은 것을 배우는 데 관심이 있는 것 같다면 시간을 내어 당신이 이 선택을 하기로 결정한 이유와 그것이 당신에게 어떻게 효과가 있는지에 대해 교육하십시오. 그들이 당신의 새로운 라이프 스타일에 대해 당신을 비난하고 싶다면 아마도 그들의 마음을 바꾸지 않을 것입니다.반응하지 말고 넘어가세요!
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강요하지마세요
식이 요법을 바꾸려면 많은 노력이 필요하며 이러한 변화에 투입한 노력이 자랑스럽습니다. 사실, 채식, 식사 계획 및 요리에 대해 더 많이 배우는 것이 아마도 여러분의 삶의 큰 부분이 되었을 것입니다. 즉, 이 조정에 대해 흥분하고 모든 사람과 공유하고 싶지만 사랑하는 사람에게 압력을 가하거나 부끄러움을 주어 채식을 하도록 하는 것은 좋은 생각이 아닙니다. 사실, 그것은 정말 나쁜 생각입니다.
채소를 선택하는 것은 개인의 선택이며 다른 사람에게 강요하는 것은 관계에 도움이 되지 않습니다. 사랑하는 사람들이 당신의 음식 선택에 대해 이해해주기를 원하는 것처럼, 당신은 그들의 선택에 대해 관대해야 합니다(동의하지 않더라도). 변화를 만들기로 한 결정은 누군가 스스로 그 결론에 도달했을 때만 유지되며, 강요를 받을 때가 아닙니다.
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순차적으로 새로운 음식 소개
평소 파트너나 가족과 같은 음식을 먹는다면 점차 식사 시간에 새로운 음식을 소개하기 시작하세요. 비록 당신이 100% 식물성 식품을 먹고 있을지라도 당신의 가족이 기꺼이 그렇게 할 것이라고 생각하는 것은 비현실적입니다. 대신 더 많은 식물 기반 옵션을 포함하도록 간단한 스왑을 만드십시오. 예를 들어 고기 없는 월요일 규칙을 구현하고 파트너나 자녀가 그날 먹을 음식을 선택하도록 합니다. 또는 파스타나 피자와 같이 대부분의 사람들이 좋아하는 식물성 식사를 시도하십시오. 일단 시도한 후에는 콩이나 렌즈 콩과 같은 새로운 식물성 단백질을 도입하고 사랑하는 사람이 준비 방법을 결정하도록하십시오. 수용의 열쇠는 느리게 시작하고 그 과정에서 다른 사람들을 통합하는 것입니다.
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커뮤니티 찾기
좋아요, 아마도 친구와 가족을 승선시키기 위해 모든 것을 시도했지만 꿈쩍도 하지 않을 것입니다.그렇다면 지역 사회나 온라인에서 다른 식물성 먹는 사람을 찾으십시오. 당신은 이미 직장, 학교 또는 이웃에서 다른 채식인을 소개해줄 수 있는 누군가를 알고 있을 수 있습니다. 월간 포트럭 파티를 제안하거나 좋아하는 요리법을 요청하십시오. Facebook 그룹과 같은 온라인 리소스도 많이 있습니다. 몇 명과 함께 가상 식물 기반 친구를 사귀어 요리법을 공유하고 이야기를 교환하세요.
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타협점 찾기
식물성 식사가 항상 완벽한 것은 아닙니다. 사랑하는 사람에게 타협을 요구하는 것처럼 당신도 그렇게 해야 합니다. 그것은 고기에 초점을 맞춘 곳에서 저녁 식사를 하고 많은 측면을 주문하는 것을 의미합니다. 또는 다른 모든 옵션이 계란으로 만들어지기 때문에 브런치에서 과일 컵을 먹습니다. 귀하의 파트너가 열려 있다면 두 사람 모두에게 적합한 타협점을 찾으십시오. 주말에 그들이 가장 좋아하는 레스토랑에 갔다가 다음 주말에 새로운 비건 레스토랑을 방문할 수도 있습니다.둘 다 열린 마음이라면 모두에게 더 쉬울 것입니다!
