바쁜 아침에는 과일과 채소를 아끼고 아침 식사로 단순 탄수화물에 손을 뻗는 것이 드문 일이 아닙니다. 비건일 수도 있지만 반드시 건강에 좋은 것은 아닙니다. (안녕하세요, 베이글입니다.) 그것이 바로 소위 "슈퍼푸드"를 추가하는 것이 해결책이 될 수 있는 이유입니다. 일반 식품보다 온스당 더 많은 영양소를 포장하여 슈퍼 상태를 얻습니다.
다음 스무디를 만들기 위해 블렌더에 손을 뻗으면 이러한 영양소를 추가하여 에너지를 높이고 신진대사를 가속화하며 그들이 제공하는 섬유질과 밀도로 인해 포만감을 느낄 수 있습니다.뽀빠이를 제외하고 누가 매일 생 시금치 몇 움큼을 먹을 시간이나 의향이 있었습니까? 여전히 잎이 많은 채소 섭취량을 늘리기 위해 노력하고 있다면 식단에 추가하는 가장 쉬운 방법은 스무디에 몰래 넣는 것입니다.
Nutritious Vida의 RD 소유주인 Karla Moreno-Bryce는 “채식을 따를 때 영양이 풍부한 식품 섭취를 늘리는 간단한 방법은 스무디에 이 5가지 슈퍼푸드를 추가하는 것입니다. “균형잡힌 식사를 계획해야 하는 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.”
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짙은 잎채소
최고의 영양소는 칼슘, 구리, 칼륨과 함께 비타민 A, K, C, B6가 들어 있는 케일과 시금치와 같이 가장 섬유질이 많은 채소에서 나옵니다.이 채소를 혼합하면 섬유질 지수가 파괴된다는 속설이 있습니다. 사실 그렇지 않습니다. 혼합하면 섬유질이 분해되지만 여전히 같은 양을 얻고 모든 영양소를 그대로 유지하지만 스무디에 혼합하면 신체가 이러한 영양소를 훨씬 더 빨리 흡수할 수 있습니다.
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치아 씨드
치아씨드는 푸딩에만 있는 것이 아닙니다. 작지만 강력한 에너지 부스터를 스무디에 넣으면 매일 섭취하는 중요한 영양소의 양이 증가할 것입니다. “치아 씨드는 완전 채식을 할 때 핵심 영양소인 칼슘, 단백질, 오메가-3를 제공합니다.”라고 Moreno-Bryce는 말합니다. 높은 섬유질 함량(2테이블스푼에는 거의 10g의 섬유질 함유)도 포만감을 유지하는 데 도움이 되므로 아침에 좋은 선택입니다.
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대마씨앗
스무디의 영양을 높이려면 소량의 대마씨만 있으면 됩니다. 아니, 진지하게-우리는 큰 스푼을 이야기하고 있습니다. "헴프 씨는 단백질, 철, 오메가-3 및 망간을 제공하기 때문에 스무디에 포함할 수 있는 훌륭한 옵션입니다."라고 그녀는 설명합니다. "때때로 스무디의 전반적인 맛을 압도할 수 있기 때문에 약간은 먼 길을 갈 수 있습니다."
