Whole30의 식단 재설정 프로그램은 2009년 CEO이자 공동 설립자인 Melissa Urban이 처음으로 30일 식단 실험에 대해 블로그에 올린 이후로 건강과 웰빙을 위한 초석이 되었습니다. New York Times 베스트 셀러 6회는 음식과 관련된 정서적, 습관적, 건강 관련 문제를 해결하는 솔루션에 대해 썼지만 Whole30은 식물성 다이어트와 비건을 배제했다는 비판에 직면했습니다. 하지만 이제 이 유명한 웰니스 브랜드는 전체 30 다이어트의 첫 번째 식물 기반 버전을 출시했습니다.
영양 재설정 식단에는 전통적으로 여러 동물성 단백질이 포함되어 있어 식물성 소비자는 육류 없이 Whole30을 가능하게 하는 방법을 궁금해했습니다.새로운 Plant-Based Whole30은 회사에서 처음으로 구조화된 전체 식품 식물 기반 제거 및 재도입 프로그램이 될 것입니다. 새로운 프로토콜은 기존의 동물성 단백질보다 식물성 단백질을 우선시할 것입니다. 새로운 식단 재설정 프로그램은 신진대사 건강과 지속 가능한 식품을 우선시합니다.
"우리는 항상 리소스와 가이드를 통해 커뮤니티의 비건 및 채식주의자를 지원해 왔지만, 새로운 식물 기반 Whole30은 원래 Whole30에 가입할 수 없었던 새로운 하위 집합을 위한 가장 포괄적인 제안입니다. 개인적인 신념이나식이 선호도라고 Urban은 말했습니다. 삶을 변화시키는 재설정을 원하는 더 많은 사람들에게 올바른 길을 가고 궁극적으로 고유한 상황과 가치 내에서 가장 잘 작동하는 개별화된 식단을 만드는 프로그램을 제공하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다."
Urban은 식물성 소비자가 이전에는 접근할 수 없었던 식단을 시도하도록 유도하는 것을 목표로 합니다. 이 프로그램은 체중 감량에만 초점을 맞추는 것보다 음식과의 더 나은 관계를 우선시하는 비규모 승리(Non-Scale Victories)를 중심으로 구성됩니다.식물성 식단과 마찬가지로 Whole30은 몸에 해롭지 않고 도움이 되는 음식을 홍보하여 식습관을 둘러싼 더 건강한 습관을 만들고자 합니다.
이 다이어트는 참가자들이 설탕, 과도한 곡물, 알코올, 그리고 이제 동물성 지방과 단백질을 멀리하도록 안내합니다. 30일 제거 단계에서는 동물성 단백질을 보충하기 위해 식물성 단백질 분말, 견과류, 콩류 및 덜 가공된 콩을 우선적으로 섭취합니다. 제거 단계에 이어 Plant-Based Whole30은 참가자들에게 식품군을 한 번에 하나씩 소개하여 신체가 어떻게 반응하는지 적절하게 평가하도록 지시합니다. Whole30은 재통합을 위한 독점적인 식물 기반 및 동물 기반 옵션을 제공할 것입니다.
" 비건 식단에는 과일과 채소가 풍부하지만 가공식품, 설탕 또는 글루텐이 반드시 배제되는 것은 아닙니다. 식물 기반 Whole30 프로그램은 식물 기반 식단의 건강상의 이점과 Whole30 프로그램의 오랜 기간 동안 검증된 효과를 결합하여 우리의 건강 운명을 계획할 때 목표를 달성할 수 있는 훨씬 더 좋은 기회를 제공합니다."
새로운 Whole30 프로그램은 유명한 식단 재설정 프로그램의 원래 구조를 따르지만 Urban은 등록된 영양사 Stephanie Greunke와 함께 사람들이 충분한 단백질을 섭취할 수 있도록 노력했습니다. Urban은 사람들로부터 듣는 가장 큰 우려는 단백질 소비에 관한 것이라고 말합니다. 새로운 Whole30 다이어트는 의료 및 영양 고문 팀의 승인을 받아 참가자들이 혁신적인 식물 기반 Whole30에서 적절한 영양가를 받을 수 있도록 합니다.
"채식 위주의 식단을 채택할 때 가장 많이 받는 질문 중 하나는 &39;단백질은 어디서 얻나요?&39;입니다. 어반은 말한다. 우리는 충분한 단백질 섭취, 혈당 조절 및 신진 대사 건강을 우선시하는 The Plant-Based Whole30 프로그램에 수년간의 연구와 임상 경험을 모았습니다."
더비트의 식물성 다이어트 프로그램에 참여하세요
더 많은 건강 및 웰니스 브랜드가 식물성 식품을 다이어트 계획에 채택하는 것을 보는 것이 흥미롭지만 여기 The Beet에서는 선택할 수 있는 다양하고 종합적인 식물성 기반 프로그램을 제공합니다.단 14일 이내에 건강한 체중 감소, 면역력 향상 및 에너지 증가를 위한 비트의 식물성 식단을 확인하십시오. 가입하면 하루에 네 가지 요리법, 쇼핑 목록, 전문가 팁 및 지원을 위한 Facebook 커뮤니티가 포함된 일일 뉴스레터를 받게 됩니다.
면역 체계를 강화하여 COVID-19 증상을 물리치는 13가지 최고의 음식
다음은 면역력을 높이고 염증을 퇴치하기 위해 반복해서 먹는 최고의 음식입니다. 그리고 붉은 고기를 멀리하십시오.
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1. 세포와 치유를 위한 감귤
당신의 몸은 비타민 C를 생성하지 않습니다. 즉, 건강한 콜라겐(피부와 치유를 위한 구성 요소)을 생성하기에 충분하려면 매일 비타민 C를 섭취해야 합니다.하루 권장 섭취량은 65~90입니다. 하루에 밀리그램,이는 작은 오렌지 주스 한 잔 또는 자몽 통째로 먹는 것과 같습니다.거의 모든 감귤류 과일에는 비타민 C가 풍부합니다. 다양한 종류 중에서 선택할 수 있으므로 쉽게 배를 채울 수 있습니다.
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2. 오렌지보다 2배 많은 비타민 C로 피부를 탱탱하게 하고 면역력을 높이는 고추
더 많은 비타민 C를 원하시면 샐러드나 파스타 소스에 붉은 피망을 추가하세요. 중간 크기의 빨간 피망 1개에는 152밀리그램의 비타민 C가 들어 있으며 이는 RDA를 충족하기에 충분합니다. 고추는 또한 비타민 A(레티놀)의 전구체인 베타 카로틴의 훌륭한 공급원입니다.하루에 필요한 베타카로틴의 양: 하루에 중간 크기의 피망 1개에 해당하는 75~180마이크로그램을 섭취해야 합니다. 그러나 고추에는 비타민 C의 RDA가 2.5배 이상 있으므로 겨울 내내 먹습니다.
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3. 브로콜리, 하지만 대부분의 영양소를 섭취하려면 거의 생으로 먹어야 합니다!
브로콜리는 지구상에서 가장 슈퍼 푸드일 수 있습니다. 비타민 A, C, E가 풍부합니다. 식물성 화학 물질은 면역 체계를 무장하고 강화하는 데 좋습니다.하루에 얼마나 많은 루테인을 먹어야 하나요? 그러나 전문가들은 최소 6 밀리그램을 섭취한다고 말합니다.
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4. 정향으로 먹는 마늘
마늘은 훌륭한 향미 증진제일 뿐만 아니라 건강에 필수적입니다. 마늘의 면역 강화 특성은 알리신과 같은 황 함유 화합물과 관련이 있습니다. 알리신은 감기와 독감, 모든 종류의 바이러스와 싸우는 면역 세포의 능력을 향상시키는 것으로 생각됩니다. (지하철에서 더 많은 마늘 냄새가 난다면 현명한 코로나바이러스 관리가 될 수 있습니다.) 마늘은 또한 감염과 싸우는 것으로 생각되는 항균 및 항바이러스 특성을 가지고 있습니다.하루에 얼마나 먹어야 하는지: 마늘의 최적 섭취량은 우리가 짐작할 수 있는 것보다 많습니다. 하루에 2~3쪽입니다. 그것이 가능하지 않을 수도 있지만 현실적으로 일부 사람들은 분말 정제에 300mg의 말린 마늘을 얻기 위해 마늘 보충제를 섭취합니다.
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