코로나19 대유행 이후 치킨업계는 품귀 현상과 인플레이션, 질병에 시달렸다. 식물성 식품 회사인 Alpha Foods는 7월 29일 전국 치킨 윙 데이(National Chicken Wing Day)를 시작으로 시그니처 비건 너겟의 비용을 낮추고 식물성 대체품을 제공함으로써 상승하는 치킨 가격에 대처할 것이라고 방금 발표했습니다. 식물성 기반의 선구자는 회사가 "치킨플레이션"으로 간주한 시장 격차를 메우기 위해 노력하고 있으며, 기존 치킨 가격이 올라갈 때마다 자체 제품 비용을 절감하겠다고 약속합니다.
현재 수컷 수탉이 부진하기 시작하여 축산업계의 제품이 크게 부족해졌습니다. 시장은 기존 치킨 윙 가격이 파운드당 $1.50에서 $3 또는 $4로 급등하여 Alpha Foods가 치킨 산업의 시장 지배력을 약화시킬 수 있는 기회를 제공했습니다.
Alpha의 최고 마케팅 책임자인 Kierstin De West는 "지난 몇 달 동안 닭고기 가격이 폭등하면서 소비자들은 대체 옵션을 찾게 되었습니다."라고 말했습니다. "치킨플레이션에 맞춰 식물성 칙앤 제품의 가격을 낮춤으로써 사람들이 전체 식단을 바꿔야 한다는 부담 없이 새로운 것을 시도하도록 장려하고 있습니다."
알파푸드는 전국 치킨 윙 데이를 맞아 패스트푸드점 파파이스 외 타임스퀘어 주변에 대표를 배치할 계획으로 치킨 시장에 돌풍을 일으키고 있다. 이 회사는 닭고기 제품의 가격 상승을 강조하면서 소비자가 동물성 닭고기를 구매하는 대신 Alpha Foods의 비건 치킨을 구매하도록 설득하는 것을 목표로 합니다.회사는 또한 이러한 장소에 있는 사람들에게 30% 할인 쿠폰을 제공할 것입니다.
식물 기반 회사는 뉴욕의 상징적인 나스닥 광고판에도 광고할 계획입니다. 완전한 식물성 기반 인수는 소비자들에게 식물성 닭고기가 어떻게 미래인지 보여주려는 시도이며, 특히 급속하게 증가하는 닭고기 비용을 강조합니다. 이 회사는 또한 The Wall Street Journal .에 전체 페이지를 실을 예정입니다.
Alpha Foods는 최근 몇 년 동안 비건 단백질을 제공하기 위해 빠르게 성장하는 회사 목록에 합류했습니다. 식물성 거인들은 전 세계적으로 소비자 행동을 변화시키려는 시도로 닭고기 산업을 계속해서 비난하고 있습니다. 닭고기 제품 외에도 Alpha Foods는 현재 미국 전역의 9,000개 이상의 소매점에서 찾을 수 있는 타말레, 버거 및 크럼블을 제공합니다. 이 회사는 AccelFoods가 이끄는 작년 투자 라운드에서 2,800만 달러의 자금 지원 패키지를 확보했습니다. 이러한 성장은 2019년 3월 700만 달러의 자금 조달 라운드 이후에 이루어졌습니다.
이번 주 초, 동료 식물성 거대 기업인 Beyond Meat는 National Fried Chicken Day에 닭고기 부족 문제를 해결했습니다. 이 회사는 고객에게 DoorDash를 통해 새로운 Beyond Chicken Tender를 무료로 사용해 볼 수 있는 기회를 제공했습니다. 다른 비건 기업들도 시장 격차를 메우기 위해 식물성 치킨을 만들기 시작했습니다. Daring Foods, Field Roast, Impossible Foods 등은 특히 COVID-19 대유행 과정에서 닭고기에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 완벽한 비건 치킨 제품 개발에 박차를 가하고 있습니다.
패스트푸드 회사들이 새로운 치킨 샌드위치를 완성하기 위해 경쟁하는 동안 일부는 이미 메뉴에 비건 채식 대안을 통합하기 시작했습니다. McDonald's, Panda Express 및 KFC는 이미 시험을 시작했거나 닭고기 부족과 식물성 소비자의 증가를 보상하기 위해 식물성 닭고기에 대한 작업을 시작했습니다. Alpha Foods는 이러한 변화에 대비하고 있으며 Popeye's와 같은 패스트푸드 대기업과 고객이 식단 옵션을 재평가하도록 잠재적으로 추진하고 있습니다.
5개국 가수들이 고기를 먹지 않는 놀라운 이유
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1. Carrie Underwood는 가족의 농장 동물을 사랑했습니다.
그래미상을 7번이나 수상한 캐리 언더우드는 그녀의 "거대한" 음역으로 찬사를 받았습니다. 그녀의 식단에 관해서 Underwood는 아침 식사 부리토와 많은 두부를 좋아합니다. 그녀는 탄수화물도 부끄러워하지 않습니다. Cheat Sheet에 따르면 그녀가 가장 좋아하는 간식 중 하나는 땅콩 버터를 곁들인 구운 잉글리시 머핀입니다.
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2. Blake Shelton은 나이 많은 여자 친구와 계속 지내고 싶어합니다.
43세의 싱어송라이터이자 '더 보이스'의 코치인 블레이크 쉘튼(Blake Shelton, 43)은 오랜 연인인 채식주의자 그웬 스테파니(Gwen Stefani)의 도움을 받아 최근 건강을 유지하기 위해 노력하고 있으며, 원한다면 고기를 끊으라고 말했습니다. 몸이 더 건강해지고 체중이 줄어듭니다.Shelton은 Stefani가 이번 가을에 한 인터뷰에 따르면 Stefani의 인상적인 체력 수준을 따라잡기 위해 노력해 왔습니다. 전 노 다우트(No Doubt) 가수이자 홀라백 걸인 그녀는 오랫동안 채식주의자였으며, 대부분 비건 채식을 하고 매우 건강했으며 50세에 그녀의 나이보다 어려 보입니다. 한 소식통은 Gossipcop에 "그웬은 그에게 체중을 줄이는 방법은 고기와 나쁜 탄수화물을 멀리하는 것이라고 말했습니다."라고 말했습니다. 우리는 그를 응원합니다!.
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3. Shania Twain은 아름다운 피부의 열쇠를 가지고 있습니다.
역사상 가장 많이 팔린 여성 컨트리 음악 가수는 공연 후 비싼 스테이크 저녁 식사를 사지 않습니다. "컨츄리 팝의 여왕"은 1억 장 이상의 음반을 판매했지만 그녀는 고기 없는 식단을 단순하게 유지한다고 말합니다. 그녀는 채식주의자이며 유제품을 거의 먹지 않습니다. 때때로 계란을 먹는다고 말하긴 했지만요.
4. 열정을 가진 민속예술가 아네트 콩론
Americana의 싱어송라이터 Annette Conlon은 열렬한 채식주의자이기도 합니다. 그녀는 동정심, 사회적 의식, 인간 상호 작용 및 동물 문제를 주류 청중에게 알리기 위한 노력의 일환으로 "The Compassionette Tour"를 시작했습니다.
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