굿캐치 비건 참치와 크랩 케이크를 만드는 식물성 해산물 회사 개더드푸드(Gathered Foods)가 최근 2,600만 달러 이상의 자금을 투자받았다. 식물성 해산물에 대한 수요가 증가함에 따라 회사는 꾸준히 성장하고 있습니다.
어업의 충격적일 정도로 야만적인 관행을 폭로하는 Netflix의 인기 다큐멘터리 Seaspiracy가 출시되기 전부터 점점 더 많은 소비자들이 해산물 대체품을 수용하고 있습니다.Seaspiracy는 소비자의 관심을 넘어 투자자들의 열정을 불러일으키고 있는 것 같습니다.
"농업, 식품 및 재료 분야에서 존경받는 리더인 LDC가 우리 회사의 성장과 확장을 촉진하기 위해 이 중요한 투자를 하게 되어 기쁩니다." Gathered Foods CEO, Christine Mei 식물 기반 뉴스에 말했다. “그 자체로 혁신가인 입증된 회사와 제휴하면 Good Catch 제품의 혁신적인 포트폴리오를 통해 초기 산업을 긍정적으로 혁신할 수 있는 능력을 강화할 수 있습니다. 식물성 해산물에 대한 수요가 계속해서 증가함에 따라 우리는 획기적인 기회를 창출하기 위해 LDC와의 추가 협력을 기대합니다.”
"이 투자는 Good Catch의 식물성 해산물 제품을 추진하여 제품을 확장하고 해산물 대체품에 대한 급증하는 수요를 충족할 수 있도록 합니다. 다큐멘터리가 공개된 후 몇 주 동안 해산물 대체품에 대한 수요가 급증했습니다.Plant Based News에 따르면 미국은 비건 해산물에 가장 큰 관심을 보였습니다. 검색량이 작년에 비해 100% 증가했습니다. 해산물에 대한 대안을 만드는 회사는 선택지가 가장 적고 성장의 여지가 가장 많은 분야이기 때문에 좋은 투자로 간주됩니다. 대기업들은 어업보다 더 지속 가능한 이 바람직한 분야에 주목하고 진입하기 시작했으며, 이는 세계 바다에서 건강한 어류 개체군을 빠르게 비우고 있습니다."
“Gathered Foods는 최첨단 R&D와 첨단 제조 능력, 강력한 관리를 결합하여 맛있는 식물 기반 제품을 글로벌 시장에 제공합니다.”라고 LDC의 기업 벤처 캐피털 프로그램 책임자인 Max Cleg가 말했습니다. "Good Catch 브랜드의 범위를 확장하고 빠르게 성장하는 이 부문에 신규 고객을 유치하는 회사와 파트너 관계를 맺게 되어 기쁩니다."
굿캐치는 지난해 여름 우디 해럴슨, 쉐일린 우들리, 랜스 배스, 패리스 힐튼 등 유명 연예인들이 투자를 하고 SNS를 통해 굿캐치를 응원하며 엄청난 성장세를 보였다. 진짜 맛이 나는 비건 참치.가장 최근의 자금 조달을 통해 Good Catch는 더 건강한 지구를 만드는 데 도움이 되는 식품 브랜드를 대표하는 표면으로 더 나아가게 되었습니다.
“맛으로 앞서고 동물과 지구를 위해 변화를 가져오겠다는 개인적인 신념에 부합하는 Good Catch와 같은 식품 브랜드와 함께 일하게 되어 기쁩니다.”라고 Harrelson은 지난 여름에 말했습니다.
이 브랜드는 작년에 Bumble Bee와 대규모 유통 계약을 체결하여 Amazon과 같은 상점과 온라인 소매업체를 포함한 대부분의 미국 및 영국 슈퍼마켓에 들어갈 수 있도록 했습니다. 그 거래는 3,200만 달러의 회사에 대한 또 다른 주요 투자에 이은 것입니다. 이후 Good Catch는 식물성 참치만 생산하는 것에서 병아리콩과 누에콩 단백질로 만든 뉴잉글랜드식 크랩 케이크 라인을 출시하는 것으로 확장했습니다. 브랜드는 이번 신규 투자에 이어 확장을 지속하여 소비자에게 더 많은 선택권을 제공할 계획입니다.
식물성 수산물 카테고리는 굿캐치가 유일한 업체가 아니다.New Wave Foods 및 Trader Joe's와 같은 회사는 작년에 대체 해산물 제품을 개발하기 시작했습니다. 소비자의 열광으로 인해 더 많은 기업들이 쇠고기와 닭고기(역시 폭발적으로 증가)를 위한 육류 대체품의 포화 영역을 넘어 게, 바닷가재, 심지어 굴을 좋아하는 사람들에게 진짜 맛이 나는 갑각류 대체품을 만들도록 장려했습니다. 가까운 냉동고 케이스로.
소식: 굿캐치, 대규모 투자 유치
식물성 수산식품 전문기업 개더드푸드가 최근 펀딩에서 2,635만 달러의 투자패키지를 확보해 브랜드 굿캐치의 확장에 대한 기대감을 높였다.
