암을 예방하려면 심장을 건강하게 하세요. 그것은 하버드에서 새로운 연구 결과입니다. 저자이자 심장병 전문의인 Joel Kahn 박사가 최근 The Beet에 말한 것처럼 심장 건강을 위해 주로 식물성 식단을 섭취하는 것의 이점은 잘 알려져 있습니다. 이제 새로운 연구는 심장 건강에 좋은 생활 방식의 "이중 이점"을 보여줍니다. 평생 동안 암에 걸릴 위험도 낮춥니다.
심장 건강에 좋은 생활 방식은 심장병(뇌졸중 포함) 위험이 낮을 뿐만 아니라 암 발병 위험도 낮다는 연구 결과가 나왔습니다.저자는 결론에서 식물성 식단을 구체적으로 언급하지 않았지만, 최근 하버드의 또 다른 연구에서는 자연 식품 식물성 식단을 고수하는 것이 뇌졸중 위험이 낮다는 사실을 발견했습니다. 심장 건강과 암 예방을 위해서는 매일 운동과 함께 잘 먹고, 필요에 따라 체중을 감량하고, 금연하는 것이 심장 건강에 중요한 생활 습관입니다.
심혈관 질환 위험이 암 위험을 나타낼 수 있습니다
“우리는 심장 건강에 좋은 생활 방식과 낮은 암 위험 사이의 연관성을 발견했습니다. 그 반대도 사실입니다. 덜 건강한 생활 방식은 높은 암 위험과도 관련이 있지만 매사추세츠 종합병원 심장병과의 Emily S. Lau, MD는 보도 자료에서 이렇게 말했습니다.
JACC: CardioOncology에 발표된 이 연구는 2건의 대규모 지역사회 기반 장기 건강 연구인 Framingham Heart Study and the Prevention of Renal and Vascular에서 20,000명 이상의 참가자 데이터를 조사했습니다. 말기 질병(PREVEND) 연구.연구자들은 나이, 성별, 흡연 상태와 같은 심장 질환에 대한 전통적인 위험 요소가 각각 암과 관련이 있으며, 나트륨 이뇨 펩타이드라고 하는 자연 발생 물질과 같은 특정 "심장 스트레스 지표"가 암 위험을 최대 20% 증가시킬 수 있음을 발견했습니다. 40퍼센트.
"연구와 관련이 없는 영양학자인 Becca McVicker(MS, RD, LD)는 유망한 결과에 대해 자세히 설명했습니다. 암 위험이 있습니다.”라고 그녀는 The Beet에 말했습니다. "많은 경우에 암 진단을 조기에 발견하면 결과가 개선되고 사람의 암 위험을 알면 가장 필요한 사람들을 선별하는 데 도움이 될 수 있기 때문에 이것은 중요합니다." . “라이프스타일 요인은 심혈관 건강과 암 위험 모두에 영향을 미칩니다. 그녀는 이것이 심장병 자체가 암으로 이어진다는 것을 보여주지 않는다는 점에 유의하는 것이 중요하다고 덧붙였습니다.”"
전체 식품 식물성 식단은 심장 건강에 좋습니다
전반적으로, 이러한 결과는 식물성 식품을 기반으로 하거나 식단에 더 많은 식물성 식품을 추가하려는 사람들에게 고무적입니다. 그 결과 심혈관 질환 위험이 낮으면 암 위험도 낮아질 수 있기 때문입니다. 토템폴도. 이 모든 것은 채식이 건강에 많은 도움이 될 수 있다는 점점 더 많은 증거를 기반으로 합니다. “우리는 식물성 식단이 LDL을 낮춤으로써 심혈관 건강을 개선할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 이것은 포화 지방의 감소와 일반적으로 함께 제공되는 섬유질의 증가로 인해 작동합니다.”라고 McVicker는 말합니다.
“별도로 우리는 특정 육류 섭취량을 줄이면(일명 더 많은 식물성 식품 섭취) 특정 유형의 암 위험을 낮출 수 있다는 것을 알고 있습니다. 고 콜레스테롤 관리 및 심혈관 위험의 영향에 대한 식물성 식단 및 비만, 허혈성 심장 질환 또는 당뇨병에 대한 전체 식품, 식물성 식단에 대한 또 다른 연구.
녹색 지중해 식단이 새로운 목표입니다
시세를 보호하고 싶다면 식물성 식품을 먹는 것보다 더 좋은 식단은 없을 것입니다. 사실, 저명한 심장병 전문의인 Joel Kahn 박사는 최근 The Beet에 "많은 향신료와 슈퍼푸드가 포함된 90% 이상의 전체 식품, 식물 기반, 밝은 색상의 대부분 유기농 식단"이 심혈관 건강에 최적이라고 말했습니다. 어떤 사람들은 녹색 지중해식 식단이 새로운 금본위제라고 부르고 있습니다. 연구 결과 이 전체 식품 식물성 기반 접근 방식이 훨씬 더 건강하다는 사실이 밝혀졌기 때문입니다. 생선 또는 유제품입니다. 과학은 식물성 식품이 심장 건강에 미치는 놀라운 이점을 보여주는 계속 성장하는 연구와 함께 식물성 식품이 가야 할 길이라는 데 동의합니다.
코로나바이러스 팬데믹으로 힘든 시기에 건강과 웰니스가 계속해서 최우선 순위가 됨에 따라 우리는 이를 우리가 건강을 통제할 수 있다는 또 다른 신호로 받아들이고 케일과 퀴노아를 섭취할 것입니다.
가장 단백질이 많은 채소 20선
대두는 컵당 28.6g 또는 온스당 4.7g의 단백질을 함유하고 있습니다.
1. 콩
콩은 콩과 식물이지만 우리가 채소 목록을 이끌어야 하는 훌륭한 단백질 공급원입니다. 콩 1온스에는 얇게 썬 아보카도 한 컵보다 단백질이 더 많습니다!1컵은- 단백질 - 28.6g
- 칼로리 - 298
- 탄수화물 - 17.1g
- 섬유 - 10.3g
- 칼슘 - 175mg
완두콩은 컵당 8.6g 또는 온스당 1.5g의 단백질을 함유하고 있습니다.
2. 완두콩
완두콩이 자라는 꼬투리가 가운데로 갈라지면 완두콩이 익었다는 표시입니다. 꼬투리 안에 있는 씨앗은 다양하며 녹색, 흰색 또는 노란색일 수 있습니다.1 컵은- 단백질 - 8.6g
- 칼로리 - 134
- 탄수화물 - 25g
- 식이섬유 - 8.8g
- 칼슘 - 43.2mg
신선한 옥수수는 컵당 5.4g 또는 온스당 0.9g의 단백질을 함유하고 있습니다.
3. 옥수수
신선한 옥수수는 활동적인 생활을 원하는 사람들에게 훌륭한 에너지원입니다. 단백질이 옥수수가 제공하는 전부는 아닙니다. 옥수수는 몸에 칼륨과 비타민 B군을 공급합니다.1컵은- 단백질 - 5.4g
- 칼로리 - 177
- 탄수화물 - 123g
- 섬유 - 4.6g
- 칼슘 - 4.9mg
아티초크 심장에는 컵당 4.8g 또는 온스당 0.8g의 단백질이 들어 있습니다.
4. 아티초크 하트
아티초크는 해바라기과에 속합니다. 아티초크 하트의 섬유질은 소화 지원에 좋습니다.1컵은- 단백질 - 4.8g
- 칼로리 - 89
- 탄수화물 - 20g
- 섬유 - 14.4g
- 칼슘 - 35.2mg
