"로버트 치크(Robert Cheeke)는 완전 채식을 시작한 지 26주년을 맞았고 자신의 건강과 체력이 최고조에 달했음을 깨달았습니다. 비건 보디빌더는 41세에 지금까지 최고의 몸매를 유지했다고 말합니다. 이제 그는 다른 사람들이 같은 감정을 느끼도록 돕기 위해 자신의 삶을 바치고 있습니다. 그는 러너 Matt Frazier와 함께 책을 저술했으며 60명의 다른 비건 운동선수를 인터뷰하여 건강한 식습관, 튼튼하고 날씬한 근육량을 만들고 최고 성능으로 훈련하기 위한 팁을 공유했습니다.치크는 식물성 식단과 훈련 비법을 공유하는 다른 운동선수들과 이야기하면서 더 많은 것을 배웠으며 이제 다른 사람들이 완전채식으로 적절한 단백질을 섭취하는 방법을 포함하여 이 모든 지혜로부터 혜택을 받기를 원한다고 말합니다. 강해지기 위해 고기를 먹을 필요는 없습니다."
치크가 십대 때 처음으로 고기와 유제품을 끊었을 때 그는 고등학교에서 동물 권리 주간을 조직한 여동생을 지원하기 위해 그렇게 했습니다. 그는 그때 자신의 삶이 완전히 달라졌다고 회상합니다. 그의 몸은 말랐고 날씬했으며 달리기 선수처럼 생겼고 헐크에 더 가까운 현재 체격과는 완전히 반대였습니다. 로버트는 6피트 체격에 220파운드를 싣고 보디빌더로서 의도적으로 근육을 키웠습니다. 그는 처음 8년 동안 70파운드의 체격을 유지하기 위해 비건 채식으로 근육을 만드는 능력에 대한 의심을 잠재워야 한다고 말합니다. 그는 역사상 가장 큰 체격에 도달하기 위해 경쟁적인 보디빌딩에서 은퇴한 이후로 30파운드를 더 추가했습니다.그의 최고의 비밀? 치크는 비타민 B-12를 제외하고 어떤 보충제도 섭취하지 않고 콩, 귀리, 렌즈콩, 고구마(내가 실제로 먹는 음식의 다양성을 보여주기 위해 다른 소스를 추가함)와 같은 식물의 깨끗한 단백질로 채웁니다.
식단을 바꾸기로 한 치크의 결정은 곧 근육을 키우고, 날씬한 몸매를 만들고, 보디빌딩 대회에 참가하려는 열의로 이어졌습니다. 그는 비건 보디빌더로 경쟁할 뿐만 아니라 대회에서 우승할 수 있었습니다. Cheeke는 거의 10년 동안 경쟁하면서 식물성 식단으로 보디빌딩 스포츠에 획기적인 영향을 미쳤습니다.
식물성 식단으로 26년째를 맞이하는 그는 자신의 경력의 다음 단계는 고기 없는 식단으로 전환하고 성공하는 방법에 대해 다른 사람들을 교육하는 데 전념할 것이라고 결정했습니다. 식물로 에너지를 얻는 많은 엘리트 운동 선수들처럼 치크는 식물에 필요한 모든 단백질이 있다는 말을 퍼뜨리는 임무를 수행하고 있습니다. 은퇴한 경쟁 보디빌더는 강해지려면 동물성 단백질이 필요하다는 '신화를 폭로'하는 데 25년의 인생을 보냈다고 지적합니다.Cheeke는 강한 근육을 만들기 위해 접시에 더 많은 식물을 추가하는 것을 진정으로 믿으며 식물 기반 운동 선수의 매력적인 이야기와 채식으로 가득 찬 식단이 세계 기록을 세우는 데 어떻게 도움이 되었는지를 통해 다른 사람들에게 영감을 주고자 합니다.
"나는 몸무게가 220파운드이고 키가 6피트이며 달리기 위해 태어났습니다. 나는 타고난 달리기 선수처럼 생겼고, 이 모든 체중을 가지고 돌아다니는 것이 쉽지는 않지만, 나의 목표 중 하나는 비건 식단으로 근육을 키울 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 계속해서 강한 근육을 만들도록 동기를 부여하는 것 중 하나입니다."
식물성 식단으로 근육을 만드는 방법에 대한 책을 썼습니다
"Cheeke는 Harper Collins가 출판한 새로운 책 The Plant-Based Athlete: A Game-Changing Approach to Peak Performance를 완성했으며 6월 15일 모든 매장에서 구할 수 있습니다. 이 책은 자신의 이야기를 공유한 다른 운동선수의 도움을 받아 완전 채식으로 근육을 훈련하고 구축하는 방법에 중점을 둡니다.여기에는 식물성 영양의 기초인 식사 준비에 대한 정보가 포함되어 있으며 수십 명의 다른 식물성 운동 선수의 이야기와 많은 식물성 전문가의 정보가 포함되어 있습니다. 사용법 책이고 그게 가장 큰 부분입니다. >"
"운동선수 60명에게 비건 채식으로 최고가 된 비결을 물어봤습니다. 이 책은 식사 계획을 세우는 방법, 근육을 키우는 방법, 지구력을 위한 새로운 계획을 세우는 방법에 대한 가이드이기도 합니다. 그들은 당신이 더 잘 수행할 수 있도록 더 잘 회복하는 방법을 알려줍니다. 이 책을 읽는 운동선수들은 훈련하는 동안 건강한 체중을 유지할 수 있도록 필요한 칼로리가 무엇인지 알게 될 것입니다. 99%의 사람들이 자신이 얼마나 많은 칼로리를 소비하고 소비하는지 모른다는 사실이 밝혀졌습니다, >"
Cheeke의 공동 저자는 또 다른 비건 운동선수 Matt Fraizer입니다. Matt Fraizer는 식단을 변경하여 캐주얼한 장거리 주자에서 엘리트 운동선수로 변신했습니다. 그는 처음 달리기 시작했을 때 형편없었다고 가장 먼저 말할 것입니다.그는 장거리 달리기가 처음이었고 보스턴 마라톤을 완주하겠다는 대담한 목표를 가지고 있었고, 풀 마라톤을 완주하는 동안 완주하는 데 4시간 30분 이상이 소요되어 예선을 놓쳤습니다. 컷오프 시간은 한 시간 반. 그는 회복 측면에 대해 듣고 채식을 시작하기로 결정했고 완전히 채식을 하게 되었을 때 보스턴 마라톤에 출전할 자격을 얻었고 1초 차이로 철조망 아래에서 삐걱거렸습니다. 그러나 그는 첫 마라톤 기록을 1시간 30분 단축하고 목표를 달성했습니다.
비건 러너와 비건 보디빌더가 함께 쓴 책
"Cheeke에게 그와 Frazier가 어떻게 만났는지 물었을 때 그는 Frazier가 10년도 더 전에 투어 중일 때 워싱턴 D.C.에서 강의 중 하나에 참석했다고 말했습니다. Matt는 저에게 그가 식단을 바꾸고 자신의 길을 찾는 데 도움이 된 원래 식물 기반 운동 선수 영감과 동기 중 하나라고 말했습니다.정말 영광이고 감사하다”고 덧붙였다."
Frazier는 회의에서 Cheeke에게 접근했고 그 이후로 그들은 계속 연락을 취했으며 이제 서로 더 잘할 수 있도록 동기를 부여합니다. 그들은 이야기를 공유하고 조리법과 훈련 요령에 대해 결속을 다졌습니다. 그들 각각은 더 많은 비건 운동 선수를 알고 있으며 그들의 이야기, 팁 및 ")을 공유하기 위해 엘리트 식물 기반 운동 선수를 인터뷰하기 위해 광범위한 서클에 도달하기로 결정했습니다. ") 그들이 얻은 것은 훨씬 더 많은 것입니다. 책에는 레시피가 있습니다. 올림픽 선수와 세계 챔피언 모두의 팁을 통해 올림픽 피겨 스케이팅 선수나 세계 챔피언 사이클 선수가 비건 채식으로 먹는 음식을 배울 수 있습니다.
"세계 정상급 운동선수 25명의 평범한 일상을 보내고 있다고 치크는 말한다. 잠에서 깨어날 때까지의 전체 루틴인 샘플 운동입니다. 당신이 올림픽 선수라면 세상은 많이 다릅니다. 당신은 여러 가지 운동, 시각화에 적합하며 철인 3종 경기 선수라면 자전거를 타고 100마일을 보내거나 수영장에서 몇 시간을 보낼 수 있습니다."
"우리가 사람들이 각 사람의 이야기에서 얻기를 바라는 것은 식물성 기반을 유지하고 최고의 성능으로 훈련할 수 있는 방법에 대한 영감입니다. 저는 특히 Rich Roll, John Joseph, Rip Esselstyn에게서 영감을 받았습니다. 모두 50대 후반이고 여전히 훈련을 받고 건강합니다. Rip은 2년 전에 세계 기록을 세웠지만 그는 이렇게 말하는 것 같습니다.
그리고 58세인 John Joeseph는 여전히 Ironman 철인 3종 경기에 참가하고 있으며 매일 몇 시간씩 밖에서 훈련하고 있습니다. 이 이야기는 나와 다른 사람들에게 강력한 모범이 되며, 세 가지 모두 계속해서 사용하는 표현은 계속해서 나타나는 것입니다. 하루아침에 일을 성취하는 것이 아니라 매일 취한 행동이 쌓여서 결과를 낳습니다. 설계도가 있습니다.
5 비건 보디빌더의 근육 키우기 쉬운 팁
TIP 1: 먼저 필요한 칼로리를 파악하세요. 근육을 만드는 유일한 방법은 칼로리가 과잉일 때입니다. 그것이 과학이 작동하는 방식입니다. 99%의 사람들이 자신이 소비하는 칼로리와 소비하는 칼로리를 모른다는 사실에 놀랄 수도 있습니다.
칼로리가 부족하면 질량과 근육을 추가할 수 없습니다. 나는 사람들에게 성별, 키, 체중 및 활동 수준에 따라 매일 소비하는 대략적인 칼로리를 나타내는 해리스-베네딕트 방정식 또는 계산기를 사용하도록 조언합니다. 결론: 근육을 키우기 위해 좋은 양질의 소스에서 더 많은 칼로리를 섭취하고 정기적인 훈련과 결합하기만 하면 됩니다. 그것이 시작입니다.
팁 2: 둘째, 근육을 키우려면 점진적인 과부하 훈련을 하십시오. 예를 들어 작게 시작해보자: 만약 당신이 20파운드 덤벨 프레스를 하고 있다면, 일주일 후에 25파운드 프레스를 시도하고, 일주일 후에 30파운드를 시도하고 매주 5파운드를 추가하라.한 달이 지나면 시작했던 곳에 비해 상당한 양의 웨이트를 누르게 되고 궁극적으로 근육을 키울 뿐만 아니라 힘도 얻게 됩니다.
팁 3: 고구마, 렌즈콩, 콩, 쌀, 귀리, 녹색 채소 및 기타 십자화과 채소와 같은 영양이 풍부한 식품으로 양질의 칼로리를 섭취하세요. 이러한 음식은 운동에 활력을 주고 더 나은 회복을 위해 염증을 줄이는 데 도움이 되기 때문에 장기적으로 당신에게 더 잘 맞을 것입니다. 전반적으로 더 나은 영양을 섭취하면 세포와 근육 조직이 더 잘 복구될 수 있습니다.
팁 4: 일종의 목표를 염두에 두세요. 목표가 필요합니다. 그냥 쳇바퀴 돌고, 동작을 따라가거나, 체크박스만 체크하면 특정 목표를 설정한 것만큼 달성하기 어렵습니다. 목표. 예를 들어 들어 올리려는 무게의 양, 달성하려는 체질량 또는 x 날짜까지 x 마일스톤에 도달하도록 목표를 설정합니다. 더 강해지고 싶고, 근육을 키우고, 더 건강해지고 싶은 강력한 이유가 있습니다. 그렇지 않으면 피곤하거나 정크 푸드를 먹고 싶은 날에 그렇게 하려는 경향이 더 강해지고 발전이 무너질 것입니다. 그때부터 나쁜 습관이 생기기 시작합니다.
팁 5: 책임감 있는 파트너를 두십시오. 데이터를 기록할 수 있는 My Fitness Pal과 같이 훈련을 추적하는 온라인 저널을 사용할 수도 있습니다. 저는 제 온라인 그룹에 근육 키우기 사진을 추가하는 것을 좋아하며 그것이 제 책임의 형태입니다.
비트: 육식을 하는 사람이나 누구에게나 식물성 식품에 필요한 모든 단백질이 들어 있다고 어떻게 확신시킬 수 있을까요?
로버트 치크: 두 가지 방법이 있습니다. 첫 번째는 이미 과학으로 입증되었습니다. 두 번째는 모범을 보이는 것입니다. 첫째, 과학은 우리가 먹는 음식에 따라 식물에서 필요한 모든 아미노산을 얻을 수 있다고 설명합니다. 하루가 끝나면 칼로리 섭취량에 달려 있습니다. 자신에게 물어보십시오. 하루에 몇 칼로리를 소비하고 있으며 어떤 소스에서 칼로리를 소비합니까?
"아미노산은 단백질의 구성요소이기 때문에 근본적이고 과학적으로 필요한 모든 단백질을 섭취하게 됩니다. 사람들을 설득하는 또 다른 방법은 보여 주는 것입니다. 예를 들어, 비건 채식을 한 이후로 100파운드를 쪘습니다. 나는 120파운드에서 220파운드가 되었고, 네, 시간이 좀 걸렸지만 처음 8년 동안 70파운드를 쪘습니다. 일년에 약 10파운드입니다. 그 증거는 경험과 결과에 있으며 그것은 나만이 아닙니다. 달리기, 스키, 스노보드와 같은 지구력 스포츠뿐만 아니라 진정한 파워 스포츠인 보디빌딩, 파워리프팅, 축구, 종합 격투기 같은 근력 스포츠에는 셀 수 없이 많은 운동선수와 챔피언이 있습니다. 사람들은 사례를 보고 싶어하고 사람들이 그 일을 해냈고 얼마나 효과적으로 해냈는지 알고 싶어합니다. 결론적으로 사람들에게 그것이 가능하다는 것을 보여주세요."
더비트 : 지난 인터뷰에서 보충제를 안 먹는다고 하셨는데요. 여전히 사실이며 다른 사람들이 보충제에 개방적이어야 한다고 생각하십니까?
로버트 치크: 네 맞습니다. 나는 지난 10년 동안 비타민 B-12 외에 보충제를 복용하지 않았지만 최근에 사실 3일 전에 Matt Frazier의 보완 보충제를 복용하기 시작했습니다. 12,비타민D,비타민K2,DHA+EPA오메가-3 EFAs,아연같은 미네랄은 얻기 힘들어서 먹어보고 있습니다. 나는 스포츠 보조제를 전혀 복용하지 않으며, 지난 10년 동안 복용하지도 않았고 지금까지 있었던 것 중 가장 크고 강합니다. 우리는 단백질 파우더를 많이 섭취할 필요가 없지만 어떤 이유로든 여분의 단백질이 필요하다고 느끼면 원할 수 있지만 음식에서 필요한 모든 단백질을 얻을 수도 있습니다. 콩과 식물, 잎이 많은 채소, 곡물, 견과류, 씨앗 또는 견과류 버터를 더 많이 섭취할 것을 권장합니다. 고구마나 사과와 같이 단백질이 풍부한 음식처럼 들리지 않는 것을 드십시오. 그런 종류의 음식이 모두 합쳐지면 그것에 대해 생각하지 않고도 충분한 단백질을 얻을 수 있기 때문입니다. 저는 모든 사람이 비타민 B12와 비타민 D의 혜택을 받을 수 있다고 생각합니다. 저는 햇볕에 많이 나가는 경향이 있습니다.또한 아마씨와 같은 필수 지방산이 포함된 음식을 더 많이 섭취할 것을 권장합니다.
비건 보디빌더가 하루에 먹는 모든 것
Breakfast: 아침에는 정말 수분 공급에 집중합니다. 나는 밤늦게까지 깨어있어 늦게 시작합니다. 저는 Vegan Strong Box에서 Bela Wellness와 같은 향이 나는 물을 마시는 것을 좋아합니다. 그런 다음 보통 아침에 바나나와 오렌지, 사과 또는 기타 감귤류 과일을 먹습니다. 나는 아침에 무거운 음식을 먹는 것을 좋아하지 않는다. 때때로 특정 날짜에 더 많은 칼로리를 섭취해야 하는 경우 과일과 견과류를 곁들인 오트밀을 먹습니다. 가끔 과일 스무디를 즐겨 마시는 편입니다.
Snacks: 간단하게 만들어요. 나는 하루 종일 과일을 먹는 것을 좋아하거나 대부분 견과류나 과일인 4~5가지 재료가 있는 Lara 바를 가질 것입니다. 운동 직전에 바나나 하나 먹으면 다른 과일보다 소화도 잘되고 포만감도 넘 좋아요.
런치 & 디너: 브리또, 식물성 스시 같은 음식을 좋아하는데 아내가 그런 음식을 많이 만들어서 세계 각국의 요리를 많이 먹습니다. .태국 음식, 멕시코 음식, 에티오피아 음식. 국수 요리, 식물성 버거--나는 그것을 꽤 깨끗하게 유지하려고 노력합니다. 밤에 운동을 하기 때문에 운동 후 식사는 주로 저녁 식사입니다.
로버트 치크의 운동 루틴은 생각보다 쉽습니다
더비트: 운동 루틴은 어떤가요? 운동은 얼마나 자주 하시나요?
Robert Cheeke: 저는 개를 30~60분 정도 산책시키면서 하루를 시작합니다. 가끔은 오르막이나 산책로를 걷지만 유산소 운동을 잘 활용합니다. 나는 일주일에 5~6일 훈련하고 근육 그룹에 따라 60~90분 동안 웨이트를 들어 올린 다음 격일로 계단 마스터에서 20~40분으로 운동을 끝내고 한 번에 약 100개의 계단을 올라갑니다. , 심장 강화를 위해 이렇게 합니다.
The Beet: 곧 출간될 책에 대해 이야기해 봅시다. 어떤 영감을 받았나요?
Robert Cheeke: 이 책의 진정한 영감은 세계 최고의 식물 기반 운동선수들의 매력적인 이야기를 들려주는 것입니다.나는 당신이 아마 전에 들어 본 적이 없지만 그들이하는 일을 아주 잘하는 일부 운동 선수에 대해 밝히고 싶었습니다. 예를 들어, Laura Kline은 멀티 스포츠 운동선수이며 자신이 하는 일에 최고입니다. 또 다른 예는 세계 챔피언 카약 선수인 Darcy Gaither입니다. 그녀는 식물이 연료를 공급하는 아마존 강 전체 길이를 카약으로 탔고 가장 최근에는 생일을 축하하기 위해 콜로라도 산맥에서 40마일을 달렸습니다. 또한 대부분의 사람들이 들어본 Scott Jurek 또는 Rich Roll과 같이 식물성 식단을 섭취하여 결과를 달성한 방법에 대한 이야기를 공유한 더 유명한 비건 운동 선수를 강조하고 싶었습니다.
"실제로 2013년에 책을 시작해서 출판사에 피칭하고 문학 에이전트와 컨셉을 잡고 순조롭게 진행되어 출판사에서 책을 거의 고를 뻔 했지만 결국 잘 되지 않았다. 그래서 그 시간 동안 기본으로 돌아가서 몇 권의 책을 직접 출판했습니다. 하지만 우리가 한 모든 노력과 The Game Changers의 도움으로 식물 기반 운동 선수에 대한 인식이 커지면서 이 책을 다시 시도해야 할 때라고 생각했습니다.글쓰기는 항상 저의 열정이었고 정말 열심히 하는 것이었습니다. 저는 3학년 때부터 그 일을 해왔습니다. 이 주제에 대한 책을 만드는 것이 제 평생의 꿈이었기 때문에 한 번 더 시도했습니다. 저는 비건 울트라 마라토너인 Matt Frazier에게 연락했고 직접 만나서 아이디어에 대해 이야기했습니다. 나는 그에게 이 책을 정말 좋아하고 세계 최고의 식물 기반 운동선수에 대한 글을 쓰고 싶고 그들의 라이프스타일, 다이어트, 훈련, 사고방식에 대해 깊이 파고들고 싶다고 말했습니다. 그들이 어떻게 오늘날의 그들이 되었는지에 대한 그들의 이야기를 나누고 싶습니다. 나는 또한 누구에게나 방법론을 만들고 싶습니다. 독자가 이 운동선수들로부터 영감을 얻는다면 지금은 식물 기반이 아니더라도 그 방법을 자신의 삶에 적용할 수 있습니다. 그것이 우리가 하고자 하는 것입니다. "
Frazier는 컨셉에 동의했고 우리는 지난 2년 동안 프로젝트를 진행했습니다. 우리는 제가 매우 자랑스럽게 생각하는 많은 노력을 기울인 주요 출판사인 Harper Collins를 확보했습니다.또한 6월 15일 Amazon과 Target 및 Walmart와 같은 주요 소매업체에서 사용할 수 있는 하드커버 책을 출시했습니다.
비트: 이 선수들에게서 배울 수 있는 가장 강력한 교훈은 무엇입니까?
Robert Cheeke: 메시지는, 당신이 나타나야 한다는 것입니다. 날마다 훈련, 다이어트, 목표와 함께 하루아침에 운동선수가 되는 것이 아니라 몸매를 가꾸는 것도 마찬가지입니다. 제가 이 운동선수들에 대해 가장 좋아하는 것은 그들이 운동선수가 되려고 하지도 않고 약물 중독과 같은 것을 극복하기 위해 열심히 노력했고 운동선수로서 성공을 거두었다는 것입니다. 그들은 매일 나타나 챔피언이 되었습니다. 책 전체의 주제 중 하나는 다른 사람들이 당신을 위해 그것을 해주지 않을 것이기 때문에 당신 자신을 믿어야 한다는 것입니다. 자신을 믿고 매일 나타날 이유를 찾아야 합니다. 그것은 세상의 나머지 부분을 능가하는 사명을 가진 사람들에게 귀결됩니다. 많은 것은 정신 태도와 정신력에서 나옵니다.높은 피트니스 결과를 얻기 위해서는 끈기가 필요합니다.
The Beet: 이 운동선수들과 이야기를 나눈 후 삶에 변화가 있었나요?
Robert Cheeke: 좋은 질문입니다. 저는 훨씬 더 훈련을 잘 받았습니다. 특히 오랫동안 책 작업을 한 후에는 약간 만족할 수 있다는 것을 알았습니다. 다양한 남녀 운동 선수들과 이야기를 나누고 나니 더 단련된 느낌이 듭니다. 진부하게 들리지만 샐러드를 더 많이 먹지만 사람들이 먹는 이유가 있습니다. 격일로 계단 마스터를 하는 추가 심혈관 운동도 추가했습니다. 많은 노력이 필요하지 않은 이러한 작은 조정이 모두 합쳐집니다.
비트: 만트라가 있나요?
"Robert Cheeke: 제 만트라는 H. Jackson Brown Jr.의 말에서 영감을 얻었습니다. 당신이 한 일들. 그래서 사람들이 꿈을 쫓고 목표를 달성할 수 있도록 돕고 싶습니다.그리고 그것이 제가 제 삶의 25년을 비건 채식에 바친 이유입니다. 제 주변 세상을 변화시키는 제가 좋아하는 일을 하지 않은 것을 후회하고 싶지 않기 때문입니다."
가장 단백질이 많은 채소 20선
대두는 컵당 28.6g 또는 온스당 4.7g의 단백질을 함유하고 있습니다.
1. 콩
콩은 콩과 식물이지만 우리가 채소 목록을 이끌어야 하는 훌륭한 단백질 공급원입니다. 콩 1온스에는 얇게 썬 아보카도 한 컵보다 단백질이 더 많습니다!1컵은- 단백질 - 28.6g
- 칼로리 - 298
- 탄수화물 - 17.1g
- 섬유 - 10.3g
- 칼슘 - 175mg
완두콩은 컵당 8.6g 또는 온스당 1.5g의 단백질을 함유하고 있습니다.
2. 완두콩
완두콩이 자라는 꼬투리가 가운데로 갈라지면 완두콩이 익었다는 표시입니다. 꼬투리 안에 있는 씨앗은 다양하며 녹색, 흰색 또는 노란색일 수 있습니다.1 컵은- 단백질 - 8.6g
- 칼로리 - 134
- 탄수화물 - 25g
- 식이섬유 - 8.8g
- 칼슘 - 43.2mg
신선한 옥수수는 컵당 5.4g 또는 온스당 0.9g의 단백질을 함유하고 있습니다.
3. 옥수수
신선한 옥수수는 활동적인 생활을 원하는 사람들에게 훌륭한 에너지원입니다. 단백질이 옥수수가 제공하는 전부는 아닙니다. 옥수수는 몸에 칼륨과 비타민 B군을 공급합니다.1컵은- 단백질 - 5.4g
- 칼로리 - 177
- 탄수화물 - 123g
- 섬유 - 4.6g
- 칼슘 - 4.9mg
아티초크 심장에는 컵당 4.8g 또는 온스당 0.8g의 단백질이 들어 있습니다.
4. 아티초크 하트
아티초크는 해바라기과에 속합니다. 아티초크 하트의 섬유질은 소화 지원에 좋습니다.1컵은- 단백질 - 4.8g
- 칼로리 - 89
- 탄수화물 - 20g
- 섬유 - 14.4g
- 칼슘 - 35.2mg
