"Steve Pilot은 자신을 심각한 우울증, 불안, 엄청난 비탄에 대처하고 이 세 가지 모두에서 회복하는 데 도움이 되는 새로운 생활 방식, 식사 방식, 훈련 방식을 찾은 평범한 사람이라고 설명합니다. 우울하고 압도된 엔지니어에서 잡지 표지 보디빌더가 되기까지 그의 여정은 그가 먹고, 운동하고, 경력을 바꾸는 것과 관련이 있었고, 이제 그는 다른 사람들이 최고의 삶을 살 수 있도록 돕고 싶어합니다. 파일럿은 비참하고 불안한 24시간 데스크 자키에서 개인 트레이너와 보디빌더가 된 과정을 공유합니다. 여기에는 정확히 하루에 먹는 것과 언제 어디서나 할 수 있는 비밀(간단한) 운동 동작이 포함됩니다. 벽과 그 앞에 깨끗한 바닥 공간."
파일럿은 20대에24시간 일하고 쓰레기를 먹고 불안과 우울을 동시에 느끼며 자신의 비참한 길을 계속할 수 없다는 것을 알았습니다. 그것은 그를 너무 비인간적이어서 무언가를 주어야 한다고 느끼게 만들었습니다. 그는 어느 날 집에 돌아와서 2년 동안 사귄 여자친구에게 직장을 그만둬야 한다고, 여행을 떠날 만큼 충분히 저축했고 그녀가 함께 가자고 말했습니다. 다음날 그들은 여행을 떠나 배낭을 꾸려 전 세계를 돌아다니며 저축한 돈으로 생활비를 벌기로 결정했습니다. 그들은 아시아 전역을 여행하며 네팔, 태국, 중국을 방문했고 아프리카와 결국 남미로 향하여 최고의 고기 없는 식사를 즐기고 전 세계에서 온 흥미로운 사람들을 만났습니다.
정신적으로나 육체적으로나 더 건강해지기 위한 이 여정에서 그는 엔지니어 직장에서 먹던 음식이 육체적 정신적 고통에 기여하고 있음을 알게 되었습니다.그는 다큐멘터리 Earthlings 를 보았고 채식을 시도하도록 설득했습니다. 그는 훨씬 나아졌다고 느꼈지만 이는 완전한 식물성 식단으로의 여정의 첫 단계에 불과했습니다. 6개월 후 그들은 네팔에서 5년마다 열리는 가디마이 축제에 참석했는데, 이 축제에는 권력의 여신 가디마이를 기쁘게 하기 위해 동물을 도살하는 희생 의식이 포함되어 있습니다. 그 사건으로 그는 식단에서 유제품을 끊고 비건이 되었습니다.
비건 채식으로 전환한 것은 그에게 일어난 최고의 일이었습니다. 그는 몸이 가벼워졌고, 에너지가 더 많아졌으며, 무엇보다 우울함이 덜했습니다. 그는 동물성 제품을 먹지 않았기 때문에 도덕적으로 더 나은 사람입니다. 그는 80개 이상의 다른 카운티를 방문하는 나머지 여행 동안 비건 채식을 계속했고, 5년 동안 전 세계의 적대적인 곳에서 살다가 마침내 독일로 돌아왔습니다.
여행에서 돌아왔을 때파일럿은 엔지니어링으로 돌아갈 계획이 없었지만 그의 관계가 끝날 것이라고 생각하지도 않았습니다.그들은 독일로 돌아가는 길에 7년 만에 헤어졌다. 조종사는 망연자실했다. 그는 체육관에 가서 운동으로 분노와 좌절을 모두 풀기 시작했고 하루 12시간을 웨이트를 들고 몸매를 가꾸는데 보냈습니다. 그는 자신에 대해 좋게 느끼기 시작했습니다. 몇 달 동안 그의 일상은 같았습니다. 일어나서 체육관으로 향하고 집에 돌아와 비건 저녁을 먹고 잠자리에 들었습니다. 그는 자신의 일정에 완벽하게 만족했지만 그의 삶에는 어떤 종류의 불꽃이 필요했습니다. 다시 가고 싶었던 최애 여행지인 태국으로 이주를 결심했다.
그는 인생을 정리하고태국 방콕에서 새 출발을 시작했습니다. 마침내 자신의 삶을 완전히 다시 사랑하게 되었습니다. 새로운 도시에서 파일럿은 계속해서 운동을 했고 무거운 리프팅과 식물성 식단의 조합으로 놀라운 결과를 보았습니다. 사라진 유일한 것은 직업이었습니다.그는 자신이 좋아하는 일을 하고 싶었기 때문에 Steve Pilot Fitness라는 개인 트레이닝 회사를 시작했습니다. 그는 수년에 걸쳐 다른 사람들이 피트니스 목표를 달성하고 더 많은 식물성 식품을 섭취하는 방법을 배우도록 돕기 위해 회사를 성장시켰습니다.
Pilot은 Muscle and Fitness를 비롯한 여러 잡지의 표지를 장식했으며 동물성 단백질을 전혀 섭취하지 않고도 근육질 몸매를 만들었다는 사실에 대부분의 사람들은 충격을 받았습니다. 그의 고객 목록은 점점 늘어나고 있으며 가상 및 대면 교육을 실시하고 있습니다. 가장 좋아하는 수업 중 하나는 매주 수요일 물구나무서기 수업으로 자신의 버티기 시간을 늘리고 다른 사람들에게 근력 개념을 소개합니다.
물구나무서기 트레이너로 알려짐
"그는 그의 머리 위에 서 있는 것이 그의 불안을 돕고, 그를 진정시키고, 그의 정신적 고통을 마비시키는 것을 발견했습니다.>"
채식 여행을 시작한 지 40년, 10년이 된 파일럿에게 그의 놀라운 변화에 대해 이야기를 나눴고, 그는 정확히 하루에 먹는 음식을 공유했습니다.그는 자신의 투쟁이 다른 사람들에게 영감을 주어 더 행복한 삶을 위한 작은 변화를 일으키기를 바랍니다. 그는 비탄, 우울증, 불안을 어떻게 극복했는지 사람들에게 이야기하고 동물성 제품 없이 삶의 최상의 상태를 유지하는 방법을 가르칩니다.
비트: 원래 비건이 된 이유는?
Steve Pilot: 저는 인생의 대부분을 우울하고, 스트레스 받고, 불안했습니다. 다이어트를 접하고 채식을 접했고 다큐멘터리 지구인들을 보았다. 내가 배운 모든 것을 마치고 식단에서 고기를 제거하기로 결정한 것은 거의 즉각적이었습니다. 그런 다음 네팔을 여행하고 Gadhimai 축제에 갔을 때 식단에서 유제품을 포함한 모든 동물성 제품을 제거해야 했기 때문에 6개월도 채 안 되어 채식주의자에서 완전채식주의자가 되었습니다. 비건이 된지 10년정도 되었습니다.
비트: 비건이 된 후 느낀 점이나 기분이 어땠나요?
Steve Pilot: 기분이 정말 좋았어요. 나는 더 많은 에너지를 얻었고, 내 영혼은 고양되었고동물을 죽이거나 해치지 않기 때문에 더 나은 사람이 된 것 같았습니다. 이제 기분이 최고입니다. 내 전체 체격이 바뀌었고 다이어트가 실제로 체육관에서 더 강해지는 데 도움이된다면 나태함을 느끼지 않습니다. 식단을 바꾼 제 고객들은 모두 피부의 변화와 신체적 성능의 향상을 느꼈습니다. 비건 채식을 하고 난 후 여드름이 얼마나 좋아졌는지에 대해 이야기하는 여성들도 있습니다.
