렉시 타바레스는 보스턴 노스이스턴대를 졸업할 당시 명랑한 치어리더 타입이자 누구와도 친해지고 싶어하는 댄서로 알려져 있었지만 속은 허전하고 쓸쓸했다. 자라면서 그녀는 5살 때부터 편두통을 겪었고, 해가 갈수록 편두통이 더 심해졌습니다. Lexi는 신경과 전문의, 알레르기 전문의 및 키가 큰 다른 사람들이 문제를 해결하기 위해 최선을 다했지만 신체적으로 잘못된 점을 발견하지 못한 의사들의 행렬을 보았습니다. 그녀는 대학을 졸업하고 우울증에 더 깊이 빠져들어 먹고, 담배를 피우고, 술을 마시고, 자신을 돌보지 않게 되었습니다.
렉시는 대학 졸업 후 텍사스주 오스틴에서 잡오퍼를 받고 짐을 싸 이사와 안무가로 활동했지만 일과 놀이, 멀리 떨어져 사는 스트레스로 인해 상황은 더욱 악화되었습니다. 코네티컷의 집은 그녀가 정신 건강에 집중하기 위해 일어나 떠나기로 결심하고 다시 북쪽으로 이사한 날이 왔다는 것을 의미했습니다.
타바레스는 2년 동안 극심한 우울증과 불안에 시달렸습니다.
인생은 계획대로 되지 않았습니다. 집에 부모님과 함께 살게 되자 Lexi의 스트레스 수준은 치솟았고 그녀는 낮 시간에 침대에 누워 일어나서 인생을 즐길 동기를 찾기 위해 고군분투했습니다. 드문 경우지만 그녀는 침실을 나갈 때 식료품 저장실에서 온갖 종류의 칩, 치즈, 고도로 가공된 음식을 먹으며 풀을 뜯곤 했습니다. 스트레스와 우울증.
친구들은 정기적으로 전화를 걸어 그녀가 어떻게 지내고 있는지 확인했지만 Lexi는 세상과 멀어진 느낌이 들었고 그녀가 가장 사랑하는 사람조차 무시할 수 없었습니다. 그러나 그녀는 당시 지원을 갈망했던 것을 회상합니다. 그녀는 그녀의 전화를 확인하고 모두 음성 메일로 보내도록 했고, 그녀의 어머니나 여동생이 그녀에게 담배를 끊고 다시 정상 궤도에 오르도록 아무리 자주 권유해도 귀머거리가 되었습니다.
그녀는 담배와 정크푸드 중독을 포기할 수도, 포기하지도 않을 것이고, 백만 번처럼 느껴지는 조언을 듣고 싶지도 않았습니다. 당시 Tavares의 감정 배출구는 수면, 음식, 술, 담배였으며 하루가 몇 시간 같았고 몇 시간이 몇 년 같았습니다.
20대 후반 그녀는 바닥을 치고 인생 최악의 몸 상태를 보였습니다. 5피트 2인치의 그녀는 몇 년 만에 처음으로 몸무게를 재었고 체중계를 밟았을 때 168파운드를 보고 충격을 받았습니다. 그녀는 식단을 정리하고 싶지 않고 체중을 또 다른 핑계로 삼아 앉아 있고 계단을 오르내리는 것을 피했고, 그녀에게 유일한 선택은 밤낮으로 침대에 누워 있는 것뿐이었습니다.그녀는 하루 종일 방 벽에 기대어 있었고, 그녀의 삶이 곧 완전히 바뀔 것이라고는 상상하지 못했습니다.
마침내 무언가가 클릭되었고 그녀는 과감한 변화를 할 때임을 알았습니다.
2019년 2월 렉시 언니가 전화해서 받았어요. 당시 오스틴에 살고 있던 그녀의 여동생은 Lexi가 그녀의 아파트에서 이사하는 것을 돕기 위해 내려올 것인지 물었고 여행이 두 달 남았기 때문에 Lexi는 그녀가 예라고 말하고 정신을 차릴 수 있다는 것을 알았습니다.
Tavares는 2개월이면 그 시간 안에 기분이 나아지도록 목표를 세울 수 있을 만큼 충분히 길다는 것을 알았고, 여동생을 방문할 생각을 할 때 옛 친구들도 만나고 사교 활동을 해야 한다는 것을 의미했습니다. 더 행복해 보이고 느끼려면 식습관을 바꾸고 체중을 줄여야 합니다. Lexi는 또한 자신이 옷과 물건을 상자에 담을 수 있을 만큼 강하고 건강하지 않으면 언니에게 도움이 되지 않는다는 것을 깨달았습니다.그녀에게 그 순간 그것은 마치 누군가가 마라톤을 뛰려고 하는 것만큼이나 다가가는 것이었습니다. Lexi는 몇 년 동안 운동하지 않았습니다.
"무언가가 그녀를 언니의 초대를 받아들이도록 촉발시켰고 그녀는 아무도 그녀를 이런 식으로 보지 않기를 원했기 때문에 두 달 동안 스스로 일할 수 있는 텍사스 행 비행기를 예약했습니다. 나는 이번 여행이 그것을 하나로 묶을 수 있는 유일한 기회라는 것을 알았다고 그녀는 말합니다. 인생 역전을 해야만 했습니다."
공황 상태에서 Tavares는 다양한 유형의 다이어트를 조사하고 Harvey와 Marilyn Diamond가 저술한 Fit for Life라는 책을 우연히 발견했습니다. Tavares는 “특히 표준 미국 식단을 먹고 동물을 먹는 것이 자신의 건강과 지구에 어떤 부정적인 영향을 미칠 수 있는지 알지 못하는 사람들에게 매우 접근하기 쉬운 책입니다.”라고 말했습니다. “나는 3일 만에 책을 빠르게 훑어보고 즉시 비건 생식을 먹기 시작했습니다.”라고 그녀는 덧붙였습니다. 이것은 그녀의 인생을 뒤집는 시작이었습니다.
과일 기반 다이어트로 Lexi는 60파운드를 감량하고 담배를 끊었습니다.
"하룻밤에 나는 놀라운 기분이 들었고 편두통이 사라졌다고 Tavares는 말했습니다. 마침내 그녀는 식단이 기도에 대한 답이라고 생각했습니다. 평상시 같으면 점심시간쯤 담배에 불을 붙였을 렉시가 아침과 점심으로 과일을 먹은 첫날에는 가볍고 깨끗하고 상쾌한 기분이 들어서 담배를 피우고 싶지도 않았다. . 냄새는 실제로 그녀를 껐습니다. 그녀는 주로 과일을 먹는 느낌이 좋았고 체중이 감소하기 시작했습니다. Lexi는 정오까지는 과일을, 저녁에는 생채소와 식물성 식품을 함께 섭취하는 식단을 고수했습니다."
"저울이 아직 10파운드를 반영하지 않았는데도 그녀는 갑자기 10파운드가 가벼워진 것을 느꼈습니다. 몸이 가벼워지고 관절의 통증도 덜해 계단을 오르내릴 수 있었다. Lexi의 식사 일정은 아침에는 과일, 점심에는 샐러드, 오후 간식에는 과일, 저녁에는 포만감을 주는 샐러드였습니다.Lexi는 다음과 같이 덧붙입니다. 이 길을 계속 가면서 뒤를 돌아보니 제가 실제로 비건 채식을 하고 있다는 것을 깨달았습니다."
첫 달에 30파운드 감량
"과일 위주의 생식을 한 달 후, Tavares는 30파운드를 감량하고 매일 몸무게를 재면서 "하루에 평균적으로 1파운드가 빠졌습니다."라고 말했습니다. 그녀는 오스틴으로 향할 때까지 한 달밖에 남지 않았고 목표를 달성하기 위해 그 어느 때보다 더 많은 동기를 느끼고 있었습니다. 그녀는 심지어 운동할 용기를 찾았고 춤에 대한 사랑으로 돌아가 다른 유산소 운동을 하게 되었습니다. 그녀는 무용수 학부 시절 이후로 가지지 못했던 팔과 다리에 근육과 선명도를 얻고 있음을 느낄 수 있었습니다. 그녀가 오스틴으로 가는 비행기에 탑승했을 때 Lexi는 새로운 라이프스타일을 시작한 이후로 60파운드를 감량했습니다. 놀라운 점은 내가 시작하기 전에는 내 인생을 정상 궤도로 되돌리는 것이 얼마나 쉬운 일인지 결코 깨닫지 못했다는 것입니다. 생식 비건 생활 방식을 통해 신체가 스스로 치유할 수 있는 방법을 보았습니다."
2년 후, 계속 이렇게 먹어서 60파운드 줄었다
"Lexi가 인생을 바꾼 지 2년이 지났고 그녀는 과일 기반 다이어트라고 설명하는 것을 고수하여 60파운드를 유지했습니다. 그녀의 메뉴는 신선하거나 계절에 따라 매일 다릅니다. 그녀는 시장에 가서 아침 식사로 수박, 단물, 멜론과 같은 가장 신선한 과일을 고르는 것을 좋아하고 하루 종일 더 많은 과일을 먹고 점심으로 큰 샐러드로 하루를 마무리합니다. "
항상 삼시세끼는 아니고 배고프면 먹고 배부르면 멈춘다. 어떤 날은 하루에 망고 네 개를 먹습니다." Lexi는 말합니다. 그녀는 자신의 몸에 귀를 기울이고 배가 고플 때 식사를 하지 않을 때가 아니라 식사를 합니다. 그녀는 자신의 신체 단서가 그녀의 지침이 되도록 합니다.
어떤 사람들에게는 이런 종류의 직관적인 식사가 몸이 요구하는 것이라고 생각하기 때문에 초콜릿 케이크 전체를 먹는 것과 혼동될 수 있습니다.그러나 비건 채식이나 자연 식품 채식을 먹을 때 건강한 영양소에 대한 요구와 갈망을 구별하는 방법을 배웠습니다. 때때로 Lexi는 자신의 기분이나 댄스 동작 및 기타 유산소 루틴으로 하루 동안 발휘한 에너지의 양에 따라 파인애플을 통째로 먹습니다. Lexi는 이제 자신의 삶이 더 이상 행복할 수 없으며, 과거처럼 궤도를 유지하기 위해 매일 체중을 재야 하는 것처럼 더 이상 느끼지 않습니다. 식단을 바꾸기 전에는 진정으로 살아본 적이 없었던 것 같고, 지금은 완전히 새로운 삶을 사는 기분입니다."
