마지막으로 새로운 건강한 습관을 시작했거나 나쁜 습관을 끊었을 때를 생각해 보세요. 무엇이 효과가 있었습니까? 어느 날 일어나서 담배를 연석에 발로 찼습니까? 아니면 니코틴 껌 패치를 사용하여 매일 점차적으로 스틱을 끊으시겠습니까?
새로운 도전을 하거나 건강한 습관을 기르고 싶을 때 한 번에 뛰어드는 것보다 변화에 기대는 것이 성격에 더 맞을 수도 있습니다.그렇다면 21일 식물 기반 챌린지를 식물 기반으로 가는 진입로로 생각하고 주로 식물을 먹는다는 목표를 향해 작은 발걸음을 내딛는 것부터 시작하세요. 어떤 사람들은 식품군을 끊고, 다른 사람들은 저녁 식사 전에 야채, 과일, 견과류, 씨앗, 곡물이 되는 연습을 합니다. 다음은 주로 식물에 변화를 주려고 할 때 작동할 수 있는 몇 가지 전략입니다.
모든 긍정적인 단계가 합산됩니다. 75%가 식물성인 식단을 섭취하는 것이 50%보다 낫습니다. 연구에 따르면 95%에 가까워질수록 건강에 더 좋습니다. 대부분의 미국인이 하루 권장량인 5인분의 과일과 채소를 섭취하지 않는다는 점을 고려할 때, 그 기준에 도달했는지 확인하는 것부터 시작하면 게임에서 앞서게 됩니다.
"연구에 따르면 주로 식물성 식단이 훨씬 더 건강하며 심장마비, 뇌졸중, 당뇨병과 같은 모든 형태의 심장병 위험을 낮춥니다. 전체적으로 가장 많은 식물성 식품을 먹은 사람들은 가장 적은 양의 식물성 식품을 먹은 사람들에 비해 심혈관 질환으로 사망할 위험이 32% 낮았고 모든 원인으로 사망할 위험이 25% 낮았습니다.본질적으로 접시에 더 많은 식물성 식품이 더 나은 건강으로 이어집니다. 당신이 그것을하는 방법은 당신에게 달려 있습니다. 더 쉽고, 더 맛있고, 만족스럽게 만들 수 있도록 도와드리겠습니다. 일단 혜택을 느끼기 시작하면 식물성 정상 회담에 도달할 때까지 계속 가고 싶을 것입니다."
작게 시작하여 성공으로 가는 것
"생각할 때 : 식물 기반을 어떻게 시도하고 싶습니까? 이것을 아십시오: 모든 사람은 다릅니다. 나는 그녀의 여동생이 갑자기 해냈고 환상적이라고 느꼈던 것에 영감을 받아 그녀 자신이 점차적으로 시작했다고 설명하는 한 여성을 만났습니다. 첫 주에 저는 Meatless Monday를 했는데 잘 되었습니다. 두 번째 주에는 화요일을 추가하고 세 번째 주에는 수요일을 추가하는 식으로 7주까지 7일 내내 완전히 식물성 음식을 먹었습니다. 이전에 이 접근 방식에 대해 들어본 적이 없었기 때문에 감명받았지만 이치에 맞았습니다. 불과 7주 만에 그녀는 건강한 식물성 식단으로 식습관을 바꾸었고 육류와 유제품도 놓치지 않았습니다.그리고 그녀는 환상적인 느낌도 받았다고 말했습니다!"
우리가 아는 또 다른 방법은 첫 번째 주에는 하루에 한 가지 새로운 식물성 식사를 추가하고 두 번째 주에는 매일 두 번째 식사를 추가하고 세 번째 주에는 세 끼 모두 식물성 식사를 추가하는 것입니다. 기반 - 이론적으로. 따라서 첫 주에는 식물성 아침 식사(오트밀 또는 아보카도 토스트가 군중을 즐겁게 합니다)에 전념하고 두 번째 주에는 점심 식사를 추가합니다(건강에 좋은 샐러드와 푸짐한 수프, 콩 칠리 및/또는 야채 기반 랩 시도). . 그런 다음 3주째에는 식물성 저녁 식사를 하기로 약속합니다. 이것이 Forks Over Knives가 Fresh Start 프로그램에서 사용자를 안내하는 방법입니다.
고의적인 유형에 대한 점진적 변화 작동
가는 세 번째 방법이자 아마도 가장 인기 있는 온램프는 점진적입니다. 고기, 가금류, 생선, 유제품을 포기하는 것으로 시작합니다. 또는 생선이 모두 필요하지 않다는 것을 깨달을 때까지 잠시 동안 야채와 생선에 집착할 수도 있습니다.그것은 심지어 당신을 짜증나게 할 수 있고 당신은 물고기의 습관을 깨고 식물성 단백질을 찾을 수 있습니다.
채식주의자에서 페스카테리언으로, 오보에서 완전채식으로의 변화라고 부르세요. 나도 모르게 이렇게 된 것입니다. 나는 기본적으로 동물성 단백질을 중단하고 몇 년 동안 식물에 더 집중했습니다. 내 입맛은 시간이 지남에 따라 변했고 어느새 고기나 닭고기를 먹고 싶지 않았지만 가끔 치즈와 계란, 생선을 즐겼습니다. 그러던 어느 날 나는 완전히 식물 기반으로 갈 수 있는지 알아보고 그것을 즐길 수 있는지 알아보기로 결정했습니다. 나는 콜드 칠면조를 먹었습니다. 아니면 콜드 베지라고해야합니까? 그리고 막혔습니다.
성공의 비결은?
대부분의 사람들에게 성공은 성공을 낳습니다. 고기, 가금류, 젖소 우유 등 한 번에 몇 가지 식품군을 대체할 것이라고 스스로에게 말하십시오. , 과일, 육류 대용품 등 대부분 식물성으로 가는 데 성공했다고 느낄 수 있습니다.그런 다음 남은 몇 가지 동물성 제품(계란 또는 치즈)을 버리고 기분이 훨씬 나아졌는지 확인하십시오.
"Charles Duhigg의 베스트셀러이자 친구들이 나쁜 습관을 고치는 데 사용했던 The Power of Habit을 찾다가 습관이 작동하는 방식에 대한 유용한 비디오를 찾았습니다. 그것을 지켜보던 Duhigg는 모든 습관은 cue>라고 하는 특정한 행동이나 사건에 의해 유발된다고 설명합니다."
더비트는 치즈, 고기, 동물성 단백질을 먹는 습관을 버리는 방법에 대한 생각을 적용하여 식물성 기반의 맛있는 식사를 대체할 수 있는 아침, 점심, 간식, 저녁, 디저트 등 35가지 레시피를 제공합니다. 동물성 제품을 먹는 습관을 끊고 더 건강한 식물성 식품으로 전환하는 것은 쉽습니다. 따라서 귀하의 습관이 맛있는 파스타나 피자 또는 기타 좋아하는 치즈 음식을 먹는 것이라면 귀하의 보상 시스템을 만족시킬 레시피와 스왑을 확인하십시오.그런 다음 21일 식물 기반 챌린지에 등록하세요. 음식에 대한 접근 방식을 한 번에 하루 또는 원하는 방식으로 바꾸는 데 필요한 모든 것입니다.
식물 기반을 가장 잘 활용하는 방법에 대해 생각해 보셨나요? 아래 댓글 또는 여기 The Beet의 Facebook 페이지에서 의견을 공유해 주세요.
