"2020년, 우리는 여러분이 축하하는 종류가 아닌 또 다른 환경 이정표로 10년을 마감했습니다. 극심한 날씨의 충격적인 10년이었습니다. 만년설이 녹고 해수면 상승이 모두 인간이 만든 온실에 의해 주도되었습니다. 가스(GHG). 부인할 수 없습니다. 지구가 뜨거워지고 있습니다.또는 글로벌 활동가인 그레타 툰베리(Greta Thunberg)가 말했듯이 우리 집은 불타고 있습니다."
이러한 소식에 압도당할 수 있지만, 이 위기에 당신이 속수무책인 것은 아니며 우리의 발자국을 줄이는 데 있어 완전히 절망적인 것은 아닙니다. 우리 모두 올해를 더 많은 식물성 식단을 섭취하는 해로 만듦으로써 식품과 관련된 환경 영향을 절반으로 줄일 수 있습니다.
화석연료 다음으로 축산업은 탄소와 메탄 배출량의 두 번째로 큰 원인이며, 산업형 농업은 삼림 벌채, 수질 및 대기 오염의 주요 원인이며 생물 다양성 손실을 설명합니다. 평소대로 사업을 계속한다면 2050년까지 세계 식품 시스템과 관련된 배출량은 현재보다 51% 더 높아질 것입니다. 그러나 희망이 있거나 적어도 우리 행성에 더 많은 피해를 줄 수 있는 완화 방법이 있습니다. 고려하십시오:
한 사람이 고기 위주의 식단에서 비건 채식으로 바꾸면연간 탄소 발자국을 1,560kg CO2e 줄일 수 있습니다.이는 13,985마일 또는 지구 반바퀴를 주행하여 생성되는 탄소량과 같습니다. 부부가 함께 하면 전 세계를 운전할 수 있을 만큼 충분히 절약할 수 있습니다.
3억 2천만 명의 미국인 모두가 쇠고기를 식물성 대안으로 대체한다면 배출량은 2억7800만 미터톤의 CO2e를 줄일 수 있습니다. 이는 도로에서 200대 이상의 자동차를 제거하는 것과 같은 효과입니다 1년 동안 또는 2,492,258마일을 운전하지 않으면 세계를 100바퀴 도는 데 걸립니다.
지구상의 모든 사람이 비건 채식을 채택한다면세계 식량 체계와 관련된 온실 가스는 2050년까지 절반 이상 감소할 것입니다. 지구는 그때까지 온난화를 섭씨 2도로 제한한다는 국제 목표를 달성하기 위해 순조롭게 진행되고 있습니다.
그래서, 당신의 역할을 할 준비가 되셨습니까? The Beet은 1월 첫째 주에 21일 식물 기반 챌린지를 시작할 것입니다. 시작하려는 날짜를 선택하면 전문가의 조언, 쇼핑 팁, 레스토랑 추천, 맛있는 요리법 및 전체 지지자 커뮤니티를 제공합니다.시작하는 방법에 대한 자세한 내용은 앞으로 여기에서 다시 확인하십시오.
식단을 바꾸고 세상을 구하세요. 간단합니다.
