살을 빼려고 하는데 힘들다면 혼자가 아니고 다이어트비만 전문의 한명이 덧붙이자면 당신의 잘못이 아닙니다. 체중 감량과 건강한 체중 유지는 의지력이나 개인 유전학의 부족으로 인한 산물이 아닙니다. 노력이 부족해서도 아닙니다. 그것은 당신이 받은 정보와 우리가 먹는 방법에 관한 것입니다.
체중 감량의 진실은 몸이 먹는 음식에 대한 호르몬 반응을 방출한다는 것입니다. 흰 밀가루 또는 포장 식품과 같은 가공 및 정제된 탄수화물은 이제 평균 미국 소비자의 일일 칼로리 섭취량의 67%를 차지하여 체중 증가로 이어집니다.아침에 도시락 시리얼이나 베이글 또는 머핀과 같은 이러한 음식을 먹기 시작하면 하루 종일 배고픔, 식사, 지방 증가의 순환을 멈추는 것은 거의 불가능합니다.
살빼기가 왜이렇게 힘들까요?
정제 탄수화물이 많은 식단을 섭취하면 몸이 지방으로 저장하는 반응을 보이기 때문에 대부분의 시간 동안 배고픔을 느끼게 된다고 신장 전문의이자 다이어트 의사이자 The의 저자인 Dr. Jason Fung은 설명합니다. 비만 코드: 다른 베스트셀러 중에서 체중 감량의 비밀을 밝히다. 대부분의 칼로리를 지방으로 저장하고 있다면 식사 직후에 배가 고파졌다가 다시 음식을 먹게 되므로 지방 연소와 체중 감량이 더 어려워집니다.
"살을 빼지 못하는 것은 의지력의 실패가 아닙니다.Dr. Fung은 말합니다. 이것을 고려하십시오: 한 학생이 낙제한다면, 당신은 그가 숙제를 시도하지 않았거나 숙제를 하지 않았다고 논리적으로 결론을 내릴 수 있습니다. 70% 이상의 학생이 낙제하면 선생님을 탓합니다."
소위 생활습관병이라 불리는 대사 증후군, 당뇨병 전증, 제2형 당뇨병 등 과체중 또는 비만과 관련된 상태로 인해 종종 발생하는 신장 질환을 치료하는 신장병 전문의 Dr. Fung의 적절한 비유입니다. 다이어트 및 체중 문제와 관련이 있습니다. 그는 간헐적 단식의 전문가이며, 간헐적 단식은 주기를 중단하고 다이어트 없이 효과적으로 체중을 감량해야 하는 모든 사람에게 도움이 될 수 있다고 말합니다. 하지만 먼저 체중이 늘거나 하루 종일 배가 고픈 것이 당신의 잘못이 아니라는 사실을 알기를 원합니다.
체중증가 원인은?
"일상적으로 먹는 음식이 주범입니다. 우리는 자신도 모르게 건강에 좋은 정제 탄수화물과 가공식품을 선택하기 때문입니다. 우리는 아침 건포도 밀기울을 건강한 선택이라고 생각하지만 설탕이나 통밀이 첨가되어 있습니다.>"
채소, 과일, 콩류, 최소로 가공된 통곡물(예: 퀴노아 또는 귀리), 견과 및 씨앗 등 우리 몸은 우리가 일상적으로 먹는 고도로 가공된 식품에 어떻게 반응하는지 모릅니다.
"정제 탄수화물과 설탕을 섭취하면 인슐린 호르몬이 몸에 들어오는 칼로리를 지방으로 사용할 수 없도록 저장하도록 지시합니다. 잠긴후>"
체중증가는 유전이 아닙니다
체중이 늘거나 살이 찌는 것은 의지나 유전의 부족 때문이 아니라고 Fung 박사는 지적합니다. 그것은 인구를 영양적으로 공급하지 못하는 가공 식품 시스템의 광범위하고 만연한 체계적인 문제에 의해 생성됩니다. 비만 추세는 불과 한 세대 전에 시작되었음을 고려하십시오.
Dr. Fung은 체중 증가가 유 전적으로 관련이 없다고 주장합니다.인구의 4%가 과체중이었고, 1990년대에는 그 수가 34%로 증가했습니다. 미국의 과체중 및 비만 성인 수는 20년 동안 거의 두 배로 증가했습니다!
오늘날 과체중 또는 비만(BMI가 30 이상인 것으로 정의됨)인 미국인의 수가 다시 거의 두 배로 증가하여 73% 이상입니다. Fung 박사는 우리가 더 건강한 체격과 체중을 가진 것은 그리 오래되지 않았으며 확실히 지난 50년은 우리의 유전학이 크게 진화하거나 변화하기에 충분한 시간이 아니라고 주장합니다. 그래서 무엇을 했습니까? 우리의 식품 시스템.
