저처럼 유제품 섭취를 피하고 식물성 식품을 섭취하려고 할 때 놓치는 것이 몇 가지 있습니다. 그 중 하나가 밀크쉐이크입니다. 그래서 쉐이크쉑이 낫코 비유제품 우유와 유제품이 없는 아이스크림으로 만든 100% 식물성 재료로 만든 비건 밀크쉐이크를 출시한다는 소식을 들었을 때 나는 그것을 시도할 기회에 뛰어들었습니다. (힘든 일, 나도 알아, 하지만 누군가는 해야 해.)
나는 몰래 집을 뛰쳐나와 뉴욕 86번가와 렉싱턴 애비뉴에 있는 동네 셰이크쉑으로 달려갔고 아름다운 양치기 개 보니가 견인했습니다.
Shake Shack은 이제 NotCo와 제휴하여 비건 밀크쉐이크를 제공합니다
내가 생각한 것과 이 식물성 쉐이크를 다른 사람에게 추천할지 여부는 다음과 같습니다.
우선 쉐이크쉑이 분주했어요! 인기 있는 목적지는 방과 후 간식을 먹는 6명의 학생들, 안전모를 쓴 두 명의 남자, 그리고 늠름한 표정의 노인을 포함하여 모든 연령대와 각계각층의 다양한 뉴요커 그룹을 끌어들였습니다. 페도라가 달린 휠체어가 그의 명령을 참을성 있게 기다리고 있고 그의 여성 동료는 그의 옆에 있었다. 2세부터 82세까지의 군중이 보입니다.
"주문을 하고 카운터로 오라고 손짓하는 젊은 여성에게 식물성 쉐이크를 달라고 부탁했습니다. 하지만 모든 재료가 완전 채식인 것이 확실합니까? 이에 도움을 주는 젊은 여성이 말했습니다. 확인하겠습니다! 그리고 그녀는 물어보기 위해 잠시 동안 계산대 뒤에서 사라졌습니다. 몇 초 후, 그녀는 돌아와서 쾌활하게 말했습니다. 예! 그 안에 있는 모든 것은 100% 식물성입니다! 나는 초콜릿 쉐이크를 주문하고 메뉴판을 흘끗 보았고 695칼로리인 것을 보고 야채 버거와 감자튀김은 건너뛰기로 결정했습니다."
쉑쉑 비건 밀크쉐이크의 맛
"$7.17(세금 포함)을 지불하고 화창한 봄날 밖에 나가 안뜰의 금속 및 나무 테이블에 앉아서 기다리다가 이메일을 확인할 시간이 거의 없었습니다. 라고 불리는!. 1분도 안 되어 Lucy의 말을 들었습니다! 초콜릿 셰이크가 가득한 크고 차갑고 묵직한 흰색 컵을 받았습니다."
이 밀크쉐이크가 실망하지 않을 것이라는 가장 좋은 신호는 넓은 종이 빨대를 쉐이크에 담그고 두꺼운 질감으로 전달되기까지 약간의 작업이 필요했지만 실제로 저항했습니다! 식물성 쉐이크가 너무 두꺼워 보였기 때문에 빨대가 가운데에 서서 그 자체로 합법적인 초콜릿 쉐이크 맛을 약속하는 얼음 초콜릿 혼합물로 둘러싸여 있었습니다. 실망시키지 않았어요!
"한 모금 마시니 어린 시절로 돌아갔다. 우리는 수영장에서 하루를 보낸 후 엄마가 우리 아이들에게 하루에 하나씩 간식을 먹게 했을 때 이 초콜릿 밀크쉐이크를 먹곤 했고 저는 이것을 선택했습니다.수영, 다이빙, 마르코 폴로의 열광적인 게임 후에 우리는 칼로리에 대해 전혀 생각하지 않았지만 대신 완전히 고갈되었고 밀크 쉐이크는 집으로 차를 타고 가기 위해 우리를 진정시키는 방법이었습니다. 그래서 제게 초콜릿 밀크쉐이크는 여름, 야외에서 시간을 보내고 죄책감이나 비난 없이 음식을 즐기는 것입니다."
"그래서 이 쉐이크를 단순히 시식하는 것 이상을 했을 때 그렇게 결정했습니다. 나는 한 번에 두껍고 부드럽고 초콜릿 같은 빨대를 한 모금 마셨습니다. 집으로 걸어가면서 한 잔의 간식으로 홀짝이고 긴장을 풀고 호화롭게 즐기면서 칼로리가 요점을 벗어났다고 결정했습니다. 중요한 것은 이 비건 채식 밀크쉐이크가 제공하는 기쁨과 맛이었습니다."
채식주의자 밀크쉐이크를 위해 쉐이크쉑과 낫코가 협력합니다
참고로 NotCo는 Roger Feder, Questlove, Lewis Hamilton 등의 투자자가 있는 칠레 기반 회사입니다. 그들의 유제품이 아닌 우유는 양배추와 파인애플의 맛 노트(당신이 맛볼 수 없음)와 해바라기 기름의 부드러움(또한 인지할 수 없음)이 있는 완두콩 단백질의 혼합으로 만들어집니다.낫코 우유는 전이 지방, 콜레스테롤이 없으며 컵당 탄수화물 4g, 단백질 4g입니다.
NotCo는 최근 Kraft Heins와 파트너십을 체결하여 Lunchables를 포함하여 미국 식품 대기업의 가장 인기 있는 일부 제품의 비건 버전을 출시한다고 발표했습니다. Lunchables가 비건 옵션을 도입할 것이라는 뉴스가 나왔을 때 회사가 기대하고 있는 상자 위에서 자란 세대와 함께 감상적인 화음을 냈습니다.
새로운 Shake Shack 비건 밀크셰이크는 지속 가능성과 건강에 대해 염두에 두고 쇼핑하는 밀레니얼 세대와 Z세대에게 어필할 가능성이 높습니다. 가장 사랑받는 제품을 위해. 최근 연구에 따르면 소비자의 55%가 식품의 지속 가능성을 염두에 두고 쇼핑하는 것으로 나타났습니다.
쉐이크쉑의 비건 밀크쉐이크는 어디에서 찾을 수 있나요?
유제품이 함유되지 않은 밀크쉐이크는 플로리다와 뉴욕에서 진행되는 기간 한정 시험의 일부입니다. 가든 몰, 마이애미 비치, 윈터 파크, 폴 캐롤 게이블스, 애스터 플레이스, 할렘, 미드타운 이스트, 어퍼 이스트 사이드, 배터리 파크 시티 위치.더 맛있는 유제품이 없는 아이스크림을 원하시면 엄격한 비평가인 아이들이 맛을 테스트한 최고의 유제품이 없는 아이스크림에 대한 비트 미터를 확인하십시오!
