"매장에 가서 생각할 때 더 건강하고 식물성을 더 많이 먹고 싶고 나에게 좋은 음식을 선택하는 것이 어려울 수 있습니다. 유제품이 아닌 종류의 우유, 식물성 샐러드 드레싱, 유제품이 없는 크리머 등이 있으며, 일부는 건강에 좋고 일부는 화학 물질과 설탕이 첨가되어 있습니다. 매일 시장에 출시되는 새로운 식물 기반 또는 비건 제품이 있습니다. 우리가 추천하는 제품도 있고 실제 제품만큼 나쁘거나 더 나쁜 제품도 있습니다.그렇기 때문에 매주 저희는 채식을 더 쉽게 만들어주는 가장 혁신적인 최신 제품(우리가 좋아하는 제품)에 대해 알려드립니다."
신선한(또는 냉동된) 야채, 과일을 하루 권장량인 5인분 이상 먹는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 미국인 10명 중 1명만이 정기적으로 관리합니다. 우리는 고기와 유제품을 제거하고 대신 콩류, 견과류, 씨앗 및 식물성 전체 식품에서 필요한 모든 단백질을 얻을 수 있도록 도와주는 쉬운 방법을 제안하고 도움을 드리고자 합니다.
여기에서 The Beet의 편집자는 우리가 가장 좋아하는 비건 또는 식물성 제품을 추천하여 무엇을 더 쉽게(그리고 더 맛있게) 구매할지 알고, 더 많은 식물성 기반 제품을 먹고, 사랑할 수 있도록 합니다. 이 5가지 제품으로 식물성 식품을 더 쉽게 먹을 수 있고 한입 베어물 때마다 즐길 수 있습니다.
식료품 목록이나 장바구니에 추가할 최신 식물성 제품을 확인하면 그 어느 때보다 쉽고 만족스러운 식물성 제품을 선택할 수 있습니다.
The Beet의 편집자들이 이번 주의 가장 좋아하는 식물 기반 제품을 확인하고 The Beet의 Facebook 페이지에서 공유하세요. 우리 모두는 함께 건강하고 식물 기반이 되기를 원합니다. 이번 주 당신의 선택은 무엇입니까? 여기가 우리의 것입니다.
루시가 좋아하는 것
1. JOI(Just One Ingredient) 견과류 베이스 홈메이드 아몬드밀크
저는 항상 사람들에게 라벨을 확인하고 전체 식품이 첫 번째 재료라면 가장 건강한 선택일 가능성이 높으므로 그것을 사라고 말합니다. 그러나 JOI는 사실 단지 하나의 성분일 뿐입니다. 천재적인 아이디어는 농축 아몬드 또는 캐슈넛 베이스의 작은 용기를 판매하는 것입니다. 물 한 컵에 1~2테이블스푼을 넣고 30초 동안 혼합하여 신선하고 순수한 아몬드 또는 캐슈넛 우유를 만들기만 하면 됩니다. JOI 너트 베이스의 작은 용기 하나로 27인분의 우유를 만들 수 있습니다. 이것은 마른 포도 견과류 그릇 위에 서서 좋아하는 가게에서 구입한 아몬드 우유가 떨어졌다는 것을 깨달을 때 유용합니다.
상점에서 구입한 대부분의 식물성 우유에는 설탕이나 방부제가 첨가되어 있지만 JOI는 용기 안에 이렇게 적혀 있습니다. 스프레드, 스무디, 디저트, 파스타 소스 또는 기타 식물성 식사를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 웹사이트에 레시피가 있습니다. 그리고 냉장이 필요하지 않기 때문에 집안에 JOI가 있으면 아몬드 우유가 다시는 떨어지지 않습니다.
JOI 웹사이트에서 온라인으로 찾아보세요.
스테파니의 최애
1. Gardein The Ultimate Plant-Based Chick'n Nuggets
Gardein이 다시 해냈습니다. 제가 가장 좋아하는 식물성 단백질 브랜드 중 하나가 최근 완전 채식 치킨 너겟 제품을 공개하여 Ultimate Plant-Based Chick'n Nuggets를 출시했습니다. 고기를 먹은 지 몇 년이 지났지만 나에게 이 팝콘 너겟의 맛은 내가 기억하는 치킨 맛과 완전히 동일합니다.1회 제공량당 15g의 단백질이 포함되어 있어 배를 든든하게 채우고 샐러드에 추가하여 빵가루를 입힌 크런치를 먹거나 유제품이 없는 목장에서 간식으로 먹기에 좋습니다. 겉은 완벽하게 바삭하게 구우려면 에어프라이어 사용을 추천합니다.
편식을 좋아하는 사람이나 채식주의자가 아닌 사람들에게 제공할 치킨 대안을 찾고 있다면 Gardein의 병아리 너겟을 충분히 추천할 수 없습니다. 이것이 완전 채식인이라는 것을 아무도 알 수 있는 방법이 전혀 없습니다. Gardein 제품의 가장 좋은 점은 전국 대부분의 식료품 체인점에서 광범위하게 구할 수 있다는 것입니다. 따라서 브랜드의 고기 없는 옵션을 찾는 것이 문제가 되지 않습니다.
Gardein의 매장 찾기를 방문하여 가까운 판매점을 찾으십시오.
헤일리의 최애
1. 고담 그린 시저 앤 랜치 드레싱
유제품을 포기하기 전에 내가 좋아하는 샐러드를 만드는 것은 Gotham Greens Vegan Caesar와 Ranch 드레싱으로 결코 쉬운 일이 아닙니다. 이 드레싱은 진짜보다 맛은 없지만 맛은 똑같습니다.
The Caesar는 크리미하고 풍부하며 종종 멸치에서 나오는 맛있는 시그니쳐 매운 맛을 가지고 있습니다. 맛과 식감이 일품입니다.
식물성 샐러드를 먹기 전에는 모비즈라는 레스토랑에서 시저에 절인 케일 샐러드가 가장 마음에 들었고 지금은 고담 그린 드레싱으로 집에서 같은 요리를 만들어 먹던 것을 완전히 업그레이드했습니다. 내가 가장 좋아하는 샐러드가 될거야.
랜치 드레싱은 요거트와 비슷하고 시저보다 점도가 진하기 때문에 유제품이 없는 수제 랜치를 만들기가 더 어렵기 때문에 제가 가장 좋아하는 드레싱입니다. 나는 모든 것을 목장에 넣었지만 저번에는 저녁 식사로 콜리 플라워 날개를 만들어 드레싱과 함께 먹었습니다. 사실 이틀만에 한병 다 써버렸어요 - 랜치랑 먹으면 더 맛있어요.
식물성 음식을 더 많이 먹거나 식단에서 유제품을 제거하고 싶다면 샐러드에 이 드레싱을 추가하여 좋아했던 것과 같은 맛을 내는 것이 가장 좋습니다.
Gotham Greens를 구매하려면 웹사이트를 방문하세요.
케이틀린의 최애
1. 언리얼 크리스피 퀴노아 땅콩버터컵
피넛버터 컵은 제가 식물성을 먹기 전엔 제일 좋아하는 캔디였는데 진짜에 가까운 비건 피넛버터 컵은 본 적이 없어요. Unreal의 바삭한 퀴노아 땅콩 버터 컵을 먹기 전까지는 그랬습니다. 이 완전 채식 및 글루텐 프리 땅콩 버터 컵은 세상에 없으며 한 번에 가방 전체를 먹고 싶을 것이라고 장담합니다.
바삭바삭한 퀴노아와 함께 어떤 종류의 과자나 사탕을 먹어본 것은 이번이 처음이었고 처음에는 조금 회의적이었습니다. 한입 베어물고 나니 퀴노아가 들어가지 않은 땅콩버터 컵이 있다는 게 믿기지 않았습니다. Unreal은 설탕 알코올과 스테비아가 없는 더 나은 초콜릿 컵, 바, 보석을 만듭니다. 모든 제품은 공정 무역 다크 초콜릿과 같은 단순한 유기농 재료로 만들어집니다. 바삭바삭한 퀴노아 땅콩버터 컵은 땅콩버터와 다크초콜릿의 완벽한 균형과 바삭바삭한 퀴노아의 크런치가 함께 어우러져 있습니다.제가 언리얼 엔진을 좋아하는 또 다른 이유는 개별적으로 포장되어 있어서 한 개(또는 세 개)만 집어서 이동 중에도 가져갈 수 있다는 것입니다.
Unreal의 캔디는 중독성이 강하지만 다행히 Reese의 캔디와 같은 다른 과자에 비해 더 건강한 대안입니다. 비교하자면, Reese's는 2컵에 210칼로리, 나트륨 150mg, 설탕 22g을 함유하고 있는 반면, Unreal은 2컵에 160칼로리, 나트륨 80mg, 설탕 10g만 함유하고 있습니다. 바삭바삭한 퀴노아 땅콩 버터 컵만이 언리얼의 비건 음식은 아닙니다. Unreal은 또한 다크 초콜릿 땅콩 버터 컵, 다크 초콜릿 아몬드 버터 컵, 다크 초콜릿 땅콩 보석, 바삭한 퀴노아가 들어간 다크 초콜릿 보석 및 다크 초콜릿 코코넛 바도 만듭니다. 가장 좋은 점은 Unreal의 모든 채식 옵션을 다양한 팩으로 시도할 수 있다는 것입니다. 말 그대로 모든 메뉴를 다 먹어본 사람으로서 바삭바삭한 퀴노아 컵 못지않게 맛있다고 할 수 있습니다.
비건 버라이어티 팩은 이 링크에서 구매하실 수 있습니다.
맥스의 최애
1. 사운드 스파클링 워터
사운드스파클링워터는 오랜만에 정말 충격을 주려고 노력한 탄산수입니다. 처음에는 스파링 물 음료가 내 기대에 미치지 못하는 또 다른 탄산수일 뿐이라고 생각했습니다. 나는 완전히 틀렸다. Sound Sparkling Water 제품은 맛을 완벽하고 유창하게 혼합하는 것 이상이었습니다. 첫 번째 캔을 따보니 거의 멈출 수 없었습니다.
각사운드 스파클링은 차, 식물, 과일 추출물을 함유하여 맛있고 상큼한 음료를 만듭니다. 거품이 이는 물은 완전히 유기농이며 결코 달지 않아 소비자에게 신선하고 순수한 맛을 제공합니다. 제가 개인적으로 가장 좋아하는 것은 레몬그라스와 녹차로 강화된 탠저린 맛입니다. 어떤 옵션이든 맛있고 여기에서 구할 수 있습니다.
