Mark Cuban은 완전 채식 산업에 익숙합니다. Shark Tank 기업가는 Snacklins, Wild Earth, Veggie Mama, Delighted by Desserts, Wanna Date?, 세계 최초 비건 콘비프를 만드는 Mrs.Goldfarb's Unreal Deli.
지난 11월, 슈퍼스타 Shark Tank 심사위원은 Mrs. Goldfarb의 Unreal Deli 지분 20%에 250,000달러를 투자했습니다. 내기는 그가 예상했던 것보다 더 잘 되고 있다.Cuban이 창립자 Jenny Goldfarb에게 처음 자금을 지원했을 때, 회사는 2020년에 300만 달러의 수익을 예상했지만, 이제 이 억만장자는 Unreal Deli가 그보다 몇 배 더 성장할 것이며 5000만 달러의 매출을 달성할 수 있다고 말합니다. 현재 맨해튼의 Sarge's Deli와 전국의 대형 소매점에서 판매되고 있습니다.
"Whole Foods와 Quizno&39;s를 포함한 대형 유통업체 모두 이 신생 브랜드를 테스트하기 시작했다고 Cuban은 말합니다. 그는 Quizno&39;s의 CEO에게 전화를 걸어 덴버와 시애틀 하위 샌드위치 가게에서 Unreal Deli 고기를 테스트하면서 제품을 판매했습니다. Unreal Deli는 또한 칠면조 대체품과 타코 고기 및 치킨 스트립을 만듭니다. 웹사이트에서는 모든 제품이 완전한 단백질이라고 말합니다. 즉, 고유한 야채와 단백질을 특징으로 하는 각 서빙에 다양한 비타민과 영양소가 포함되어 있음을 의미합니다. Unreal Deli는 항상 식물성, 코셔, 무동물성, 무콜레스테롤, 질산염입니다. -무료 저지방, 저탄수화물 및 단백질 포장."
마크 큐반은 비건이 되나요? 그의 투자는 확실히 그렇게 움직이고 있습니다.
“매출은 정말 정말 좋습니다. 제가 상상했던 것보다 더 좋습니다.”라고 Cuban은 The Post에 말했습니다. “이렇게 빨리 일어나는 것을 본 적이 없습니다. 특히 현재 전 세계에 대리점을 보유하고 있습니다. 나는 그것이 오는 것을 보지 못했습니다.”
쿠바는 투자한 지 얼마 되지 않아 식단에서 동물성 제품을 없앴습니다. 샤크 탱크 심사위원은 1년 동안 채식을 했으며 공개적으로 거래되는 Beyond Meat가 야채 버거에 초점을 맞추고 있기 때문에 경쟁자가 되지 않는다고 덧붙였습니다.
"식물성 육류의 선두주자 비욘드미트가 최근 비건 미트볼, 브렉퍼스트 소시지 링크를 출시했고 최근 에단 브라운 대표가 베이컨에 관심이 많다고 암시를 주셨어요!"
Cuban은 향후 육류 대체품에 대한 수요 증가를 포함하는 예측에 대해 “이는 식물성 콘비프 및 파스트라미 시장을 창출하고 식물성 칠면조에서 많은 시장 점유율을 가져가는 것으로 봅니다. 슬라이스”라고 그는 덧붙였습니다. “저는 항상 오히려 시장을 만들고 싶습니다.그때부터 홈런이 시작됩니다.”
