The Beet에서 우리는 확실히 탄수화물을 좋아합니다. 그들은 항상 모든 식사에서 우리가 가장 좋아하는 부분이 될 것입니다! 여름이 시작되고 더 신선하고 가벼운 음식을 갈망함에 따라 여분의 탄수화물을 버리는 것은 생각보다 간단합니다.
우리가 가장 좋아하는 저탄수화물 채소인 콜리플라워를 소개합니다. 케토제닉 세계에서 거대하고 채식주의자와 비건 모두에게 선호되는 콜리플라워는 어떤 양념을 하든 쉽게 흡수하므로 다양한 동물성 단백질을 놀랍도록 잘 모방할 수 있습니다.
콜리플라워의 인기 급상승
당신은 아마도 최근 몇 년간 콜리플라워 피자 크러스트 열풍을 마스터했을 것입니다. Pinterest와 블로그는 겸손한 콜리플라워를 추가하여 고전적인 요리법에 대한 재미있는 시도로 여전히 가득합니다. 진정한 강국인 콜리플라워는 B-비타민, 항암 항산화제 및 식물성 영양소로 가득 차 있습니다. 십자화과 야채는 또한 체중 감소와 소화를 돕는 섬유질과 학습과 기억에 필수적인 콜린을 함유하고 있습니다. 가장 좋은 점은 그 자체의 강한 맛이 없기 때문에 그 요리의 다른 모든 맛을 취하기 때문에 놓칠 것이 없고 감지되지 않을 수도 있다는 것입니다.
피자의 재발명부터 볶음밥까지, 작은 콜리플라워가 개선되지 않는 것은 없습니다. 우리의 새로운 즐겨찾기 중 일부는 추가 첨가물 없이 탄수화물과 동일한 만족감을 얻을 수 있는 작은 방법을 포함합니다.몇 초 안에 크림 파스타 소스를 걸쭉하게 만들거나 좋아하는 도시락의 "고기"가 될 수 있습니다. 그러니 쇼핑을 할 때 콜리플라워를 들고 보잘 것 없는 채소를 그다지 건강에 좋지 않은 음식으로 바꾸십시오.
아침 콜리플라워
부드럽고 몽환적인 하루의 시작을 위해 아침 스무디에 냉동 콜리플라워 꽃을 추가하세요. 부피감과 크리미함을 더해줄 뿐만 아니라 맛도 제로이므로 평소 토핑을 추가하면 점심 시간에 충분히 만족할 것입니다. 딸기, 아몬드 우유, 햄프씨드 스무디에 추가하여 달콤한 딸기 쇼트케이크 스무디를 만드세요. 아니면 코코아, 땅콩 버터, 코코넛 밀크를 곁들인 디저트 "밀크쉐이크"로 바꾸세요. yum
