Hershey's 및 Nestle과 같은 거물에 이어 영국 제과업체 Cadbury가 회사 최초의 비건 초콜릿 바를 출시한다고 발표했습니다. 이 다국적 기업은 Cadbury Plant Bars를 솔티드 캐러멜과 스무드 초콜릿의 두 가지 맛으로 출시할 것이라고 밝혔습니다.
작년에 시작된 몇 달간의 추측 끝에 식물성 바, 비건 인증 초콜릿이 도착했습니다. Cadbury는 지난 Veganuary에 맞춰 바를 출시하기를 희망했지만 개발이 예상보다 오래 걸렸다고 설명했습니다. 회사는 마침내 사과 메모와 함께 식물 기반 초콜릿 바를 출시했습니다.
“Cadbury Plant Bar를 둘러싼 소문이 사실임을 마침내 확인하게 되어 기쁩니다. 우리는 이 맛있고 유제품이 없는 옵션을 우리의 상징적인 범위에 추가하기 위해 열심히 노력했으며 팬들을 기다리게 한 것에 대해 사과할 수 밖에 없습니다.”라고 Cadbury 마케팅 관리자인 Michael Moore가 성명에서 말했습니다. "탁월한 맛에 대한 약속을 이행하는 데 꽤 오랜 시간이 걸렸지만 11월 현재 기다림은 끝났습니다."
Cadbury는 새로운 식물 기반 제품을 개발하는 데 2년을 보냈고 마침내 유제품을 사용하지 않고 소비자에게 클래식한 과자를 제공하는 식물 기반 초콜릿 바를 생산했습니다. 회사는 전통적인 유제품 성분을 보충하기 위해 아몬드 페이스트를 사용합니다. 새로운 Plant Bars는 다음 달 영국 Sainsbury의 모든 지역에서 판매될 예정입니다. 이 회사는 영국 전체 소매 부문에 걸쳐 확장할 계획입니다. 편지는 지연에 대해 모든 Cadbury 팬들에게 사과하며 회사가 식물 기반 소비자의 말을 듣고 있음을 확인합니다.
"죄송합니다. 이렇게 오래 걸려요." “전화를 듣지 못한 것 같아서 미안하고 기다리는 동안 먹어야 했던 다른 모든 초콜릿에 대해 미안합니다. 우리는 단순히 그것이 완벽하기를 원했습니다. 그리고 식물과 마찬가지로 완성에도 시간이 걸립니다. 그러나 Cadbury Plant Bar가 마침내 준비되었습니다. '유리 반'이 없는 맛있고 부드러운 초콜릿. 기다릴만한 가치가 있다는 데 동의하시기 바랍니다.”
회사는 비건 운동이 점점 더 많은 지지를 얻고 있는 것을 축하하고 식물성 소비자를 위한 제품을 제공하고 다른 플렉시테리언 소비자들이 유제품을 사용하지 않은 제품입니다.
“올해 Veganuary 참가자 수는 전년도의 두 배인 500,000명으로 다양한 스낵 옵션과 식물성 대안에 대한 대중의 욕구가 그 어느 때보다 분명해졌습니다.” Louise Stignant, 영국 Cadbury의 모회사인 Mondelez의 상무이사는 말했습니다.
새로운 Cadbury 플랜트 바는 시장에 데뷔한 여러 비건 버전의 시그니처 초콜릿 바에 합류합니다. 올해 초 네슬레는 영국 매장 전체에서 비건용 킷캣을 출시했습니다. KitKat과 함께 스위스 브랜드 Lindt & Sprungli가 최초의 식물성 밀크 초콜릿 셀렉션을 공개했습니다.
식물 기반 초콜릿 산업은 향후 10년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. Grand View Research의 보고서에 따르면 비건 초콜릿 산업의 가치는 현재 5억 2,560만 달러이며 2021년부터 2028년까지 연평균 14.8% 성장할 것으로 예상됩니다. 식물기반 대체개발
현재 회사는 영국 이외의 지역에서 Cadbury Plant Bars 유통을 발표하지 않았습니다. 미국 내에서 초콜렛 거대 기업인 Hershey's는 올해 초 첫 귀리 우유 기반 초콜렛 바를 공개했으며 이 제품은 내년 6월까지 판매될 예정입니다.
메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인
패스트푸드점은 마침내 고객 기반이 버거, 프라이드 치킨 또는 비프 타코를 위해 오는 것이 아니라는 메모를 받았습니다. 많은 사람들이 이제 식물성 식품을 가지고 있으며 메뉴에 더 많은 채소를 넣을 수 있는 창의적이고 맛있는 방법을 고안하고 있습니다. 다음은 메뉴에 식물 기반 옵션이 있는 6개의 최고의 패스트푸드 체인입니다.
버거킹
1. 버거킹
식물성 식품을 먹고 있다면 샐러드보다 의존할 것이 훨씬 더 많다는 것이 밝혀졌습니다. Burger King에는 고기 없는 패티와 French Toast Sticks 및 Hashbrowns와 같은 몇 가지 비건 옵션이 포함된 Impossible Whopper가 있습니다.
화이트캐슬
2. 화이트캐슬
미니 사각형 모양의 슬라이더로 유명한 이 햄버거 체인점은 일부 참여 지점에서 식물성 기반 시류에 편승했습니다. 일부 White Castle 메뉴에서 Impossible Slider를 찾을 수 있습니다.
델타코
3. 델타코
이것은 전국에 있는 회사의 580개 레스토랑에서 Beyond Meat를 제공하는 최초의 전국 멕시코 패스트푸드 체인점이었습니다. Del Taco에는 Epic Beyond Original Mex Burrito 및 Avocado Veggie Bowl과 함께 메뉴에 Beyond Avocado Taco가 있습니다.
칼스 주니어
4. 칼스 주니어
쇠고기 버거와 동의어인 또 다른 브랜드인 Carl's Jr.는 Beyond Famous Star Burger 및 Guacamole Thickburger와 같은 채식 및 식물 애호가를 위한 여러 가지 식물 기반 옵션을 제공합니다.
타코벨
