"나는 항상 당신이 당신의 열정과 기술을 맞추면 빙고라고 말합니다! 효과, 즉 자신의 강점을 사용하여 신념을 강화하여 작업 대박에 도달했음을 의미합니다. 최종 결과는 일반적으로 자신의 120%인 것처럼 느끼는 것입니다. 이것은 abilliionveg 앱을 시작하기 위해 트레이더로서 15년의 월스트리트 경력을 떠난 Vikas Garg에게 일어난 일입니다."
Garg에게는 시간이 지남에 따라 금융 세계에 대한 관심을 유지하기에는 큰돈이 충분하지 않았고 자연과 동물에 대한 존중을 포함하여 자신의 가치 외부에 경력이 존재하는 것에 지쳤습니다. .Garg에 따르면 그는 매일 자신의 원칙에 따라 살 수 있는 무언가를 만들면 세상에서 가장 영향력 있는 사람이 될 수 있다고 생각했습니다. "그것이 제가 원했던 삶입니다."라고 그는 설명합니다.
그는 사람들이 식물 기반 메뉴 항목, 포장 식품 및 잔인한 소비자 제품을 서로 검토하고 공유할 수 있는 abillionveg 앱을 출시했습니다. 목표는 비건 채식과 무자비한 선택을 재미있고 쉽게 만들고 사람들이 보다 지속 가능한 삶을 위한 여정에서 서로를 지원하도록 격려하는 것입니다. “사람들은 100% 비건일 필요조차 없습니다. 그들은 지속 가능성에 더 부합하는 삶을 원할 수 있습니다.”라고 그는 말합니다. 앱의 슬로건은 Social Media for Social Good입니다.
아직도 사업가인 Garg는 미래의 수익 기회가 엄청날 것이라고 말합니다. “우리는 글로벌 생태계를 구축하고 있습니다. 우리는 기업과 소비자를 연결하고 소비자를 서로 연결합니다.또한 기업이 전 세계에서 비즈니스를 수행할 수 있는 동료를 식별하는 데 도움이 되는 B2B 요소도 있습니다.” 차칭!
더군다나 Vikas는 지구와 동물을 돕는 무언가를 만들고 싶었습니다. "저는 사람들이 지속 가능하다는 것이 희생처럼 느껴지는 것에서부터 지속 가능하다는 것이 자신의 건강, 지구의 건강, 동물을 위한 옳은 일과 최선의 일을 하는 것 사이의 격차를 좁히도록 돕고 싶었습니다." abillionveg 앱은 식물 기반 라이프스타일을 더 쉽고, 더 접근하기 쉽고, 즐겁게 만드는 데 도움을 주는 것 외에도 전 세계의 동물 보호 구역과 보호 자선 단체에 대한 모든 리뷰에 대해 1달러를 기부합니다.
우리 모두와 마찬가지로 Garg도 비건 채식으로 태어나지는 않았지만 채식을 시작했습니다. abillionveg 앱을 구축한 이유 중 하나는 사람들이 보다 식물 기반 생활로 전환하는 데 도움이 되고자 했기 때문입니다. Vikas는 "태어날 때부터 채식주의자로 자랐습니다."라고 말했습니다. “2008년쯤 저는 비건 채식으로 전환하기 시작했습니다.쉽지 않았습니다. 채식주의자임에도 불구하고 유제품, 치즈, 계란을 끊는 것이 어려웠습니다. 특히 외식할 때 선택의 여지가 훨씬 적은 것 같았기 때문입니다.” abillionveg 앱을 통해 그는 다른 사람들이 전환을 더 쉽고 재미있게 만들고 싶었기 때문에 그들이 큰 희생이 수반된다고 느낄 필요가 없었습니다. 제품을 검토하고 리뷰를 공유할 때 소비자는 지역 사회에 어떤 맛있는 옵션이 근처에 있는지 알립니다. 따라서 식물성 식품을 먹는 것은 희생이 아니라 최고의 음식 경험과 풍요로움을 발견하고 추구하는 것입니다.
다음은 Vikas Garg와의 Awesome Vegans Influencer 시리즈 인터뷰의 스니펫과 동영상입니다.
Elysabeth: 세상이 식물성으로 바뀌고 있다고 보십니까?
Vikas Garg: 미묘한 차이가 있을 것 같은데,하지만 지속 가능성에 대한 방향성이 매우 강하다고 생각합니다. 20세에서 25세 미만의 차세대 소비자인 차세대 소비자는 이러한 새로운 종류의 반대 경향에 둘러싸인 세상에서 성장했습니다. 지속 가능성.
다음 차를 사러 갈 때 전기차를 사겠죠? 아니면 아예 사지 않을 수도 있어요. 자동차. 그들은 Uber 세대에서 자랐기 때문에 더 이상 차를 살 필요가 없습니다. 그래서 그들은 차를 사지 않고 공유 교통이나 대중 교통을 이용할 것입니다. 그리고 이것은 어떤 면에서 매우 많은 다른 것들과 유사하다고 생각합니다.
채식 옵션이 메뉴에서 그렇게 펑키하고 이상한 것은 아닐 것입니다. , “이봐, 당신의 비건 옵션은 메뉴에서 가장 좋은 것이어야 합니다. 지속 가능한 옵션은 메뉴에서 가장 맛있고 가장 맛있고 가장 재미있고 다채롭고 흥미로운 것이어야 합니다.” 그리고 사람들은 비건을 선택하는 것이 섹시하고 트렌디하고 재미있고 흥미롭고 맛있는 환경에서 성장할 것입니다.
그리고 가죽 시트가 없는 차를 사는 것이 더 고급스럽고 재미있습니다. 그리고 가죽으로 만들어지지 않은 신발을 사는 것이 더 재미있습니다. 그리고 왜 립스틱 안에 곤충 껍질을 갈아서 만든 화장품을 사거나, 상어의 티슈를 마스카라에 사용하거나 이런 다른 것들을 사용하겠습니까? 멋지지 않군요.
Elysabeth: 식물을 기반으로 하는 5가지 팁은 무엇인가요?
비카스 가르그:
- 접시에 색이 많을수록 기분이 좋아집니다. 그리고 케첩 얘기가 아니에요!
- 탄수화물은 짱! 다른 것과 마찬가지로 접시에 있는 모든 것이 아니어야 합니다, 하지만 퀴노아, 쌀, 콩, 아보카도와 같은 전체 식품 곡물이 더 나을 수 있을까요? 채워지고 있으니 가득 채우세요!
- 내가 좋아하는 피자나 인도음식은 동물성 재료 없이도 의외로 담백하고 맛있다. 먹을 수 있고, 갑자기 낮잠을 자야 할 것 같은 느낌이 들지 않습니다. 따라서, 이 간식을 즐기시면 절대 놓치고 있다는 생각이 들지 않을 것입니다.
- 실수하더라도 좌절하지 마세요. 일어날 것입니다. 유제품이 얼마나 많은지 알면 놀랄 것입니다. 점점 더 편안하게 라벨을 읽을 수 있게 되면 유청이 어디에나 표시되고 곧 주변을 탐색할 수 있게 될 것입니다. 그때까지 조그마한 일에 연연하지 말고 올바른 방향으로 나아가세요.
- 자신의 선택에 대해 긍정적이고 자부심을 가지세요. 당신은 가치와 목적을 가지고 삶을 살고 있습니다! 그것보다 정신적으로나 육체적으로 더 기분이 좋을 수 있을까요?
Elysabeth: 어떤 트렌드를 보고 있나요?
Vikas: 사람들, 이 이미 채식주의자이거나 페스카테리언이더라도 고기와 유제품 소비를 줄이려고 하는 것을 보면 정말 고무적입니다. 사람들은 동물에게 주입되는 항생제, 호르몬 또는 스테로이드와 같은 육류의 건강 위험에 대해 더 잘 알고 있습니다.
풍요로운 시장에서는 식품 선택과 식품 공급 시스템이 환경에 미치는 영향에 대한 인식도 높아졌습니다. 또한 우리는 특히 코로나19 이후 인간과 사회적 관점에서든 동물의 곤경에서든 사회 정의의 개념과 우리 행동의 진정한 비용에 대해 점점 더 우려하는 사람들을 봅니다.
더 많은 사람들이 식물성 식품을 수용함에 따라 비건 채식은 트렌드 그 이상이라고 그는 생각합니다. 소비자 친화적인 abillionveg 앱의 도움으로 그는 다음을 희망합니다. 기업은 소비자와 더 잘 연결되고 증가하는 수요를 충족시키기 위해 더 많은 식물 기반 옵션을 도입하는 방향으로 더 빠르게 이동할 수 있습니다.
전체 인터뷰를 보려면 여기를 클릭하세요.
Elysabeth Alfano는 라디오와 TV에서 일반 대중을 위해 식물 기반 건강, 음식, 문화, 비즈니스 및 환경 뉴스를 분석하는 주류 미디어의 식물 기반 전문가입니다. 모든 플랫폼에서 그녀의 @elysabethalfano를 팔로우하세요.
